秘鲁贸易和旅游部日前公布，由于全球消费需求不断增长，该国果蔬出口近来年均递增27%。照此增长速度，秘鲁有望在不久的将来占据世界头号果蔬出口大国地位。
据该部门的统计，在2000年至期间，秘鲁果蔬出口额从1.01亿美元增加到11.2亿美元。在此时期，秘鲁的出口市场从70多个增加到了130多个，实现了出口市场的多元化。
外贸部认为，如果秘鲁能保持现有的出口增长速度，秘鲁将很快会成为世界级的果蔬出口大国，并有望占据头把交椅。
分析表明，秘鲁果蔬出口增长得益于全球性需求持续增长、秘鲁稳定的宏观经济和政治以及同越来越多国家签订自由贸易协定。此外，秘鲁有良好的气候和生产条件，物种资源丰富，且有现代化和高效率的农产品加工业。这些也是促进出口的有利因素。
秘鲁目前最主要的出口果蔬包括芦笋、辣椒、葡萄、香蕉、鳄梨、芒果、石榴、南美番荔枝、灯笼果和无花果等。秘鲁上述产品最重要的贸易伙伴是美国，占其出口市场的36%，其次是荷兰（占24%）以及英国、西班牙和中国香港地区。
