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新疆马奶提怎么好吃美食 新疆马奶提和新疆白葡萄那个好吃

时间:2023-12-19 04:09:31

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新疆马奶提怎么好吃美食 新疆马奶提和新疆白葡萄那个好吃

《草原上的风》作者:刘欣

东北的风,虽然没有新疆的风卷着狂沙猛烈,但二阿哥的威名也是赫赫而立的。

要说每一个人的成长都有记忆与故事,那么首先要说少小对家乡故事深刻。话说东北,去了冬天冷,一年四季分明,节气一到立竿见影,只是纬度原因稍缓来临,说话间,3月中旬春风就在路上,说到就到。

我第一次对风的印象深刻,还要说起诸葛亮借东风和铁扇公主的芭蕉扇。

我生在内蒙古东部区乌兰浩特市,一座东北小城,比邻吉林、辽宁、黑龙江。而我们去省会呼和浩特,要走2400公里。很多人朋友到了内蒙,马上说:我到内蒙了兄弟。我说:你到哪个城市了?他说:呼和浩特。我说:那我接待不上你,太远了,玩的开心。就是这样,内蒙有12个盟市,分西部区和东部区,东部有:赤峰、通辽、兴安盟、呼伦贝尔,按位置说是东北区域。其他八个盟市在比邻山西陕西新疆等省。确切的说是河西走廊,丝绸之路起点,嘉峪关以北。所以内蒙很长,地域文化也大不相同,而其他省和直辖市,习俗文化生活方式基本相同。

我们这里蒙古族比例40%左右。很多人都是辽宁、山东、河北逃荒过来的,也有京津南方知青拓荒而来。所以基本上从60年代就已经城镇化,农业牧业生产加工比比皆是。说这么是解释别人问:是不是骑马上学,在草地上生活住蒙古包,每天放羊放牛,顿顿吃手把羊肉没青菜……

说到诸葛亮借东风,我03年参加文艺年会活动,有一个节目表演,让我记忆犹新。蒙古大鼓书。其实我听不懂蒙语,简单的懂一些。就看台上一个蒙古汉子,穿着蓝色刺绣蒙古袍,黑色绣花马靴,头发很长带着狐狸皮刺绣帽子。开场的时候,一个人坐在舞台中间的木凳上,没有音乐配音,自己开始拉着四胡。四胡的声音很忧伤又低沉,节奏像蒙古长调一样,随着悠扬低沉的声音响起,就像《鸿雁》。然后逐渐高亢,逐渐激扬,逐渐热烈,他突然站起来,加快拉着四胡,同时开始说蒙古语,说着说着又开始唱蒙古语,有快有慢,语调有长有短,还有身体姿势像舞蹈和各种表情。或站在台上跺脚跳步,或一只脚踩着木凳上,侧身边说边唱边拉胡琴,那场景很让人激动兴奋,突然又慢下来了,我虽听不懂,但是感觉很舒服……

我身边民协的老主席说,这是咱们蒙古族特色叫“蒙古大鼓书”,还有“好来宝”“数来宝”等,多种形式的说唱。就像藏族地区讲格萨尔王传的说唱。因为早期很多民族没有文字,都是围坐在篝火旁,一边吃着烤肉喝酒,一边讲先辈们经历的故事,和一些英雄人物事迹。这样就代代相传成为一种音乐评书歌唱的总结。现在蒙古族说唱,已经成为非物质文化遗产。今天这个表演者就是科右中旗的国家级非遗传承人。你也难得欣赏到这么好的说唱。今天讲的内容是“民族英雄阿斯愣司令的故事”。我不断的鼓掌,这是我第一次身临其境去看去听蒙古民族说唱艺术。

老主席说:他小的时候,就住在蒙古包,夏天晚饭的时候,附近的蒙民就都聚集在一起点起篝火,吃着烤羊肉,喝着马奶酒,上了岁数的人开始拉四胡、马头琴,就开始说唱故事。他记得76年的时候,他才14岁,有一个蒙古人是草原上的游行者叫:双乎日。就是海冬青的意思。海冬青就是一种抓大雁的鹰隼,通体白色,有的通体白色有黑点,虽然体型很小,但是很凶猛,是蒙古族的图腾,蒙古族一般崇拜鹰和熊。他拿着行李,带着马头琴,骑着马,从西部区走到东部区,几千公里要走好多年。他从长辈那里学习说唱艺术,再到自己看翻译成蒙古文的四大名著,就开始讲《三国演义》《西游记》《水浒传》,讲的有声有色。大家都叫他鹰侠。他每到一个地区要讲几个月,大家会供他吃肉喝酒,再给他一些钱和牛肉干当路费。老主席说:他记得讲的最精彩的就是三国里“诸葛亮借东风”。还有西游记里“火焰山芭蕉扇”。就是这两场风,就在这个季节,在草原上刮起来了,每当他讲到刮风还会有动作,一手拿着胡琴,一手松开往前走几步,再退回来,表演的绘声绘色。他就算草原上的演绎英雄了,吃了千家饭,讲了上万遍的故事。

老主席说的这些事,在我脑海里深深印记,虽然我只听过“阿斯愣的眼睛”就这一段足以震撼我心。虽然我连蒙古语都听不太懂,但是那种震撼的场面,就像音乐一样不分国界,不分语言,不分民族,是一种曲调悠扬婉转的旋律。就像琴弦为我在草原上引路,让我金戈铁马 ,气吞万里如虎。

每当春天来临3月4月的季节,我就喜欢听风声,我会想起20多年前老主席给我讲的故事,仿佛风里有赤壁之战,仿佛有火焰山芭蕉扇,时光如流,岁月如箭,一晃就到了爱回忆爱回味的年纪,那就多想一些美好的洋溢的往事。

这两天刮了西南风和西北风,6级7级的风,窗楣作响,透过窗子,路灯在晃动,灯光也在晃动,仿佛是华灯璀璨,灯火阑珊。树也在夜色中摇晃,仿佛是退了一层旧衣,抽芽抽叶换了一件绿色新衣。最让我深思的是窗外的风声,像蒙古族呼麦的哨音,又像蒙古语长调一样,又像羌笛何须怨杨柳,春风不度玉门关。

环华十年的视频、新疆哈萨克族小镇、

小河、树化石、马、马奶、不一样的风土人情、不一样的风景、但是一样的中国、一样的安定生活[赞][赞]

#在新疆旅游,有哪些不得不防的陷阱#也许我对新疆有特殊的感情,虽然从旅游的角度仅仅去过一次,但是还真的没有人们常说的所谓陷阱,新疆虽然是一个多民族的地方,但是这里的各族群众都很厚道。

不妨举一两个例子,在去往喀纳斯景区的路上,我们曾经到了一个哈萨克的毡房要求休息一下,到了毡房一个50岁左右的大哥十分的热情,让我们坐下来就忙着热奶茶,奶茶我们喝不习惯,他就又忙着沏茶,还让我们吃具有民族风味的奶疙瘩和马奶酒,真的让我们饱了口福,到我们临走时要算茶钱,竟然被拒绝了,这位大哥说:“来了吗,就是朋友,是我们的福分”。临走的时候,还送了我们一些奶疙瘩,真的好感动。

在伊宁市一个饭馆吃羊肉串,店主非常的高兴,看到我们是从内地来的,羊肉串的肉还多给了一些,这与其他的地方专门宰外地游客的情况可以说是大相径庭,感觉新疆的人都很厚道,唯一感到不可理解的就是在喀纳斯的贾登峪饭菜价格有些高,但是人家还是明码标价,也不能说说陷阱,所以还是请放心地到新疆旅游,尽情的享受新疆的美景一定有你不一样的收获。

夏天来新疆,这个水果一定要吃,只有新疆才能有。炎炎夏日,正是新疆正是水果大丰收的季节。在乌鲁木齐高新区出差时,酒店旁边的水果一条街变成了葡萄一条街。这个时候的葡萄都是从吐鲁番运过来的,和冬、春季的大棚葡萄的酸甜口感不同。

夏季自然熟的葡萄,个个晶莹剔透,红的、青的、紫的、绿的,宛如大大小小的宝石。葡萄皮沾着从果实里溢出的甜浆。随便拿起一串都是粘手的。尝一口,香气扑鼻,这和果汁饮料那种人工勾兑的香精完全不同。

吐鲁番的葡萄不但香而且甜,甜的齁嗓子。吃得猛了,都要咳两下。吃完吐鲁番的葡萄,再吃西瓜,发现西瓜都不甜了。种类也是特别的多:玫瑰香、巨峰、玻璃翠、马奶、绿宝石、红宝石、无籽露、无核白、黑加仑等,大凡能吃到的葡萄干,在这里都能看到它本来的面目。

不过吐鲁番的葡萄不易保存,买回来没有吃完,到了第二天香味和口感就大打折扣,而且果实也变形了。所以在内地很少能吃到熟透的吐鲁番葡萄,吐鲁番葡萄之所以口感如此好,是和吐鲁番气温高、日照长、昼夜温差大分不开的,这种环境对人来说是种煎熬,对戈壁滩的葡萄却是最好的生长环境。

新疆葡萄不但味道美,价格还便宜,1公斤葡萄10-12元,夏季来新疆旅游,必吃吐鲁番葡萄。即便不来吐鲁番,去了乌鲁木齐依然可以享受吐鲁番葡萄的美好。

万能的条友们,你们喜欢哪种葡萄,欢迎在评论区留言。分享全国的美食、小吃,欢迎分享、转发、收藏、关注@北京正宗一哥#新疆头条##水果#

有什么是你去了内蒙古才知道的事?

一,一旦上了内蒙人的酒桌,情怀从来都是胡扯,草原不相信喝醉,闷倒驴面前没有早睡!

内蒙人酒量大,被称为“没有感情的酒精容器”,酒量大就算了,度数还特比高,锡盟特产草原白,最高可达到76度,别名“闷倒驴”。

而且不要和内蒙人猜拳,一般人猜拳是输的喝酒,内蒙人猜拳是输赢都要喝酒。输了喝白的,赢了喝啤的,平了喝红的……

二,吃过奶豆腐吗?是不是听名字就奶香四溢QQ软软弹弹的?是不是感觉爽滑且贼好吃?

事实证明,确实!奶豆腐实在是太好吃了……

和朋友一起在内蒙聚餐,好友拿着菜单问:你们吃奶豆腐吗?

不解:奶豆腐是啥?要点儿尝尝?于是几串奶豆腐就隆重登场了。

那个香气,那个口感,像一位情意绵绵的少女,深情地望着我……

三,内蒙古本地人很少吃烤全羊,因为他们还有羊肉烧麦、哈达饼、蒙古血肠、拔丝奶豆腐、奶皮子、巴盟酿皮……

四,如何迅速激怒一个内蒙人:跟TA说全国最好吃的羊肉在新疆。

五,阿拉善盟的梭梭树,堪称世界上种子寿命最短但发芽最快的树,它还寄生出了被称为“沙漠人参”的肉纵容,对,就是你在蚂蚁森林种的那棵。

六,靠山吃山真没错!在内蒙的根河,挨着大兴安岭。夏季据说每天进山弄点山货,比如采蘑菇,雅各达,松果,蓝莓……少则一二百,多则六七百一个人。

七,中国最冷的地方不是漠河,而是根河,被称为“中国冷极”位于呼伦贝尔市,最低气温到达零下58度。

八,沈腾主演的电影《飞驰人生》,取景地为巴音郭楞蒙古自治州的巴音布鲁克大草原,不在内蒙古,在新疆,里面的主演演员之一尹正是内蒙古包头人。

九,在去了呼和浩特才会发现原来还有内蒙人架着一口东北口音...不用怀疑,大概率是四盟人,蒙东蒙西差异还挺大。

十,第一天到的晚上和朋友吃饭,我说肥宅快乐水呢?来瓶!

我朋友说:哎呀要啥可乐呀,大窑!这儿的特色大窑!

我说不要,可乐这么多年了哪个国产饮料能比?

接下来几天:大窑呢?

有大窑吗?瓶装的那种!

黄色的大窑有吗?

十一,阿拉善盟面积相当于福建加辽宁,人口只有二十多万,还没有人家一个县人多;呼伦贝尔市的面积跟江苏省和山东省加起来的一样大。

内蒙古面积=浙江+江苏+福建+安徽+辽宁+山西+河南+江西,人口规模≈北京。

十二,内蒙人住蒙古包骑马吗?

不少人人都会问内蒙古人:“家里有没有蒙古包啊。”“你上学的时候是不是都骑着马啊?”

但实际上,随着经济的发展,蒙古包已经被简易的房车所替代成为游牧民的临时住所。以骑马为出行的方式逐渐变成了南方的游客游玩的专属了,而骑马也只有少数牧民才会用到其放羊,平时出行也都是现代交通工具。

十三,内蒙人不一定会骑马和射箭,但很多真的从小摔跤,所以,请不要跟你的内蒙朋友动手。

十四,那达慕大会

蒙古人对举办那达慕有着几百年的丰富经验和传统礼节。什么时候唱什么歌,说什么祝词,什么时候执行什么礼仪都有固定的程序。

那达慕开头或中间结合祝福员说祝酒词、蒙古包颂、宴会祝词等不同内容的祝福词。

酒也随着时间进行变化。酸马奶变成了马奶酒,逐渐又发展为白酒代替了马奶酒。在使用的酒具方面由原来的大木碗变成了银碗,甚至由大杯发展成为小杯。

十五,刚去内蒙,就像刘姥姥进大观园:

第一次见到云这么低,好像就是前面那个坡上出来的,脑海里立即浮现出一句诗“白云生处有人家”。

极目远眺所见是绿毯一样的草原,牛羊在草原上散落“牛羊好似珍珠撒”。

傍晚的天边是一种墨水蓝,那个颜色以前真的没有见过。

十六,内蒙古自东向西幅员2000多公里,呼伦贝尔的第一缕阳光射穿草原的薄雾的时候,阿拉善还在沉沉的夜色之中,这样一片土地,你得说,这个风俗是哪个盟的,几乎不会有内蒙通行的风俗。

琼库什台骑马进入乌苏古道的绝美拍照路线

给大家分享一下琼库什台骑行攻略,骑行的路线大概有三条,乌苏古道,高山湖和喀拉郡景区,各位可以根据自己的时间和爱好来安排自己路线,我个人推荐的是前两个。

如果时间非常充足可以骑行高山湖,往返大概5小时,不过骑行高山湖这条线路还有一个玩法,就是自己开车沿着盘山土路上去,suv和越野车底盘高上山更稳妥一些,小轿车路上还是要谨慎点。这条路上很多地方都可以拍出大片的感觉,不一定非要到达高山湖,下一篇琼库什台攻略会详细写。

如果时间有限可以骑行乌苏古道,这条路线其实是超级美的,一路沿着河谷,森林前行,犹如丛林探险,大概骑行一个小时可以到达一牧民家,存在于森林之中,它的门口是一片草原,显得格外美丽,背靠雪山,正前方是河谷森林,草原上有自家养的很多匹马。这个地方很适合拍照,而且牧民家提供马奶和酸奶,特别纯正,价格合理哦。

琼库什台骑行价格。

村口有马队,有两条主线路1条是高山湖488元,往返大概5小时。另一条是喀拉郡景区,单向前行388元,如果去喀拉峻的 游客都会从另一条线路下山回到特克斯。

另外,骑马还可以按小时收费的,每小时80元,或者半天280元。本次我们走的路线是乌苏古道方向来回3小时,两个人共计花费480元。

提醒大家:景区天气变化特别快,高山湖随时可能下雨甚至冰雹,村落乌苏古道这几天的雨水也比较多,所以一定要多穿衣物哦。#自驾闯天下##旅行##头条带你游中国#

99%的人都把喀纳斯玩错了!

正确玩法:一定要住景区!住景区!

因为:不用担心赶不上区间车

景区游玩时间您说了算

景区内的原木小木屋,沉淀了岁月

雾霭笼罩的村庄,透出世外桃源的宁静

漫步翠绿的喀纳斯湖畔,偶尔看到鱼儿跳跃

炊烟袅袅,喝一碗正宗的马奶酒,沉醉不知归路…

尼勒克县蜜蜂小镇,哈萨克同胞聚集地,牧民半定居半放牧,现在都往山上夏牧场赶。

图一图二,哈萨克阿姨卖的马奶子酒,他买了一瓶,阿姨让他尝一口,又酸又冲说不出的味道,为了民族情谊,他忍住喝了下去。回来说,真的不习惯这个味道,送给了旅店的老板。

今天早上,回族饭店老板说,马奶子酒是马奶没有加热发酵的,很多人第一次喝会拉肚子。

图三,图四,图五,图六,隔壁的回族饭店,这里评价很高的饭店。

老板是出生在新疆的回族人,家族上一代因为饥荒从宁夏移民到新疆,觉得伊犁特别好,冬天不太冷,夏天凉爽,他们最远到过乌鲁木齐。

一份拉条子5元,拌面的菜10到13不等。特别好吃,味道不亚于伊宁大城市。

图七,镇上不断看到带领马群到山上的牧民,

图八,一个骑马来镇上买生活用品的哈萨克大叔,大叔还让我来骑他的马,我不敢。

图九,新疆凉菜杠把子,皮辣红。

今天问了老板,皮牙子是新疆本地的白洋葱,不辣微甜,辣椒也不辣,西红柿特别甜,新疆西红柿品质全世界都出名。

只放盐和白醋。不放生抽。

乌鲁木齐市的地方名吃和特产。衣,食,住,行对于旅行者来说都是必不可少考虑的内容。介绍风景名胜的同时,旅行者一定还会对吃感兴趣并一饱口福会更加心旷神怡。

乌鲁木齐市的名吃:烤羊肉串,烤全羊,手抓羊肉,烤馕,烤包子,拉面,油馓子,油塔子,薄皮包子,奶茶等。

地方特产:巴旦木,马奶酒等。

这回我们伊犁人民总算摊上“大事”了!

牛年果真牛气冲天!近期连续看到有关我们伊犁铁路、公路网建设的一些报道。不看不知道,一看吓一跳!果真是大事!每一件都是大好事!

第一件大事的是:伊宁到阿克苏的铁路马上要开建了,这意味我们乘坐火车从伊宁到阿克苏市,不用再绕经乌鲁木齐和吐鲁番了,铁路运行时间由现在的17小时缩短到5.3小时左右,距离也从现在的1600公里,缩短至600余公里。而且,最新可研线路方案,火车还经过我们的家乡新源县。大家想想南北疆的出行是不是特别便捷了。

第二件大事的是:乌鲁木齐至尉犁县经过巴伦台的高速公路已开始新建,高速公路总长度388.8公里,到巴仑台也就200公里路程左右。有网友会问,乌鲁木齐至尉犁高速公路关你伊犁什么关系?

接下来的大事联系起来可就有关系了,伊宁至那拉提段高速公路全面通车后,6月那拉提至巴仑台段的双向4车道高速公路也有望开工建设。知道些地理常识的网友们都明白,巴仑台可是咱东出伊犁的必经之地。也就是说,待乌鲁木齐至尉犁段高速公路、那拉提至巴伦台高速公路建成后,不仅是四季通车,而且游客从乌鲁木齐出发,走乌-尉高速经巴伦台转那-巴高速,就可直接到达那拉提,全程仅400多公里,车程缩至4小时。看以后谁还敢小瞧咱伊犁人?敢说咱伊犁没有一条像样的高速公路?

只是网友们要耐心等待哟!领略过独库公路险峻的网友们一定都会明白为什么!我们热切地期望着这一天的到来!那时我们一定会用草原上最醇香的马奶酒迎接远方到来的你!#基层干部##我要上投条##驻村##这里是新疆##旅游##那拉提草原#

我的蒙古族兄弟姐妹(十三)

在新疆辽阔的大草原上,牛羊成群似繁星闪烁,座座洁白的蒙古包星罗棋布,傍晚时分炊烟袅袅。蒙古族人以肉食、奶食为主,传统的吃法有“手扒肉”,也是是招待贵宾的佳肴。蒙古族人酷爱饮茶,尤其是用砖茶煮的奶茶。此外,马奶酒也是蒙古族的传统饮料之一……

朋友从外地来给我拜年,老婆做了12道菜。我拿出了珍藏两年的名酒,这顿饭吃得特别开心。朋友走了,老婆酸酸地说了句:“亏你把他当做至交好友了,他就给你带了两盒葡萄干,这也太小气了吧?”…

我拿过葡萄干一看,就知道老婆误解了。这可不是我们苏州本地随便买的,而是他这次回老家专门给我带过来的新疆吐鲁番的葡萄干。

去过新疆吐鲁番的人,都知道当地以葡萄沟出名,沟内种植有马奶、黑加仑、红香妃、绿宝石、黑红玫瑰等近100种葡萄,这也造就了吐鲁番的葡萄拥有非凡品质的赞誉。葡萄沟之所以适合种植葡萄,有以下4个环境因素:

[左上]气候:吐鲁番是温带性气候,可以使葡萄很好地生长。否则,太冷的地方,葡萄无法成熟。太热的地方,葡萄成熟太快,难以有香甜的味道。

[左上]土壤:贫瘠的土壤适合,其所含的矿物质、排水性、酸度、表土颜色会对葡萄的品质和特色影响特别大。

[左上]日照:日照时间长,光能丰富,年平均总辐射量5938.3兆焦耳/平方米。日照越充足,葡萄的成熟度越好,甜度口感越好。

[左上]水分:水对葡萄也很重要。春季发芽是要水分充足,成熟是要干燥,以免影响葡萄的含糖量。

葡萄采摘下来,置放于晾房中,经过大约40天的干热风吹晾即成。这种方法在民间也俗称为“阴干法”,它制作成的葡萄干,口感甘甜鲜醇,不涩口,通过浓缩,在保留自身的原汁原味下,带来营养美味的果实体验。常见的吐鲁番葡萄干有以下几种:

[玫瑰]黑玫瑰葡萄干:

源于美国加州20世纪50年代杂交选育出的鲜食葡萄品种,果肉肥厚而脆,酸甜适中,果皮厚而韧,种子与果肉易分离,具有浓郁的玫瑰香味。

[玫瑰]红马奶葡萄干:因其状如马奶头而得名,果粒呈现圆柱状,有小核,甘甜,质地较脆,味爽口。

[玫瑰]喀什卡葡萄干:这是一种古老的葡萄品种,已有2200多年历史。果实中有小籽,口感小甜。

[玫瑰]黑加仑葡萄干:原产地俄罗斯,黑色的外表,无籽肉厚,香醇怡人,含有多种营养物质。

[玫瑰]红香妃葡萄干:产粮比较低,属于稀有品种。果肉厚而无籽,入口有近似玫瑰花的香味,口感筋道,甜中有微酸,回味无穷,其色泽呈酒红色通透,颗粒大而长。

市面上的葡萄干品种繁多,我们在挑选的时候,如何才能选到好产品呢。这里有三个方法推荐给你:

1、观看表层颜色。

虽然葡萄干的颜色是葡萄的品种所决定的,但是买的时候也需要注意。一般在市场上卖的葡萄干,绿色、红色、黄色、紫色的比较多,这样的基本上可以放心购买。

如果葡萄干的颜色看起来金灿灿的,看上去颜色十分鲜亮美观,那这样的葡萄我们一定要小心,可能是被硫磺熏过的,不要上当。

2、试试手感的粘性。

晒好的葡萄干,里面的水分是非常低的,这样才有利于保存。我们买的时候可以抓一把试试手感,如果感觉葡萄表面非常干燥,而且不会出现粘连在一块的情况的话,说明品质比较好。

如果抓一把,葡萄干全都粘连在一块,那里面的水分比较多,品质自然比较差,这样的不要轻易挑选。

3、品尝一下味道。

如果吃起来很甜,而且口感软软的,别管葡萄干的大小如何,这样的都是好葡萄干。

如果吃起来没有香甜的口感,吃起来很硬的话,即使是再大的葡萄干也不要买。

新疆吐鲁番的葡萄是国内出名的盛产地,地域上的特性造就了人间的美味。家中备一些,不论是干吃,还是煮粥,或者做面包,都是不错的选择。

下单,直接点击图片下方【看一看】即可。

#南北方过年必备菜#

难道过年除了南北没有东西吗?

想谈谈西部的新疆!

春节来到新疆的那一刻起,作为一个资深吃货的我就变了,变得不再是吃货了。

因为,各种新疆美食已经把我炼化成看见好吃的就眼睛发绿的——超级吃货!

当我踏上新疆的土地时我就暗暗发誓,我要尝遍新疆的各种美食!

找回来的办法只有一个——吃!

我所有的脑细胞都被这一个字占领啦,我差点儿都忘了我来新疆还有那么多的亲朋好友要见!

不管了,谁叫新疆有那么多好吃的呢!

早晨8点,当这里的大部分人们还在沉沉入睡时我就已经开始四处逡巡。。。。。

我吃凉粉,吃黄面再掺一半凉皮子,

我整牛肉面,喝粉汤外加一碗丸子汤,

我左手烤包子,右手薄皮包子,嘴里叼个大油香。

早晨还是简单点儿吧。

中午12点半,当这里距离午饭还有1个小时我就已经开始满大街溜达了。。。。。

我吃抓饭,碎肉的,羊排的,羊腿的,就是不要纯素的,

我吃拌面,过油肉,茄子肉,蘑菇肉,就是不要西辣蛋,

我吃炒面,面片的,丁丁的,干煸的,再加一份二节子,

来几个馕,小油馕,奶子馕,芝麻馕,核桃馕,玫瑰花馕,最后烤个原始馕,

少点几个菜,烤全羊,牛肉伽沙,手把肉,馕包肉,配个老虎菜清清口,大盘鸡,辣子鸡,椒麻鸡,烤乳鸽等就不点啦,已经有点儿多啦。

中午就这样吧,吃多了不好,整碗酸马奶解解腻。

晚上6点半,当这里的太阳还高高悬挂在天山顶上的时候我已经开始筹划晚餐了。。。。。

我先来个揪片子、泡杖子,再整个拨鱼子,

我再烤点儿啥,烤肉串,烤腰子,烤羊排,带上几个馕坑肉,

我吃油塔子,巴哈力,奶疙瘩,就着奶茶嚼包尔萨克,

烤鱼来两条,胡辣羊蹄几个,熏马肠也可以尝尝,

我喝点乌苏红,来瓶鲜果啤,再加杯格瓦斯,还可以就着古博尔盆盆肉酌点儿伊力特,

吃着喝着,喝着吃着,新疆的夜市可以到第二天的凌晨两三点。

早中晚餐可以搞定了,但是上午和下午也不能让空虚的胃闲着啊!

正值春节欢畅时,怎能负得瓜果香!

我吃葡萄,无核白,玻璃翠,玫瑰香,木纳格,再来几串葡萄沟的马奶子,

我吃瓜,哈密瓜,伽师瓜,白兰瓜,小香瓜,再来几个下野地的炮弹瓜,

水蜜桃可以有,大李子可以有,更不能少了果子沟的红苹果和伊犁河谷的大蟠桃。

不能再吃了,嘴太甜,手太粘!

日复一日地吃,感觉还远远没有吃够,可是快要离开,这让吃货的心情何以堪;

掐指一算,来新疆才刚四天,可是肚皮已经膨胀并遮挡住我低头寻找脚尖的目光。

吃货是永远不会太关注形象的,吃才是重点,

真正的吃货们,来新疆吧,这是个会让你原形毕露的地方!

#你吃过的最不喜欢的地方特色小吃是什么# 第一次去新疆,路过禾木,看见路边的新疆小朋友卖的马奶疙瘩,出于好奇和慈善心态,50元买了两小包,第二天打开说尝尝,额滴神,酸不拉几,那个味道差点把早饭都吐出来了,直接把两袋扔到河沟里喂鱼了。至今难忘。[捂脸]

晚上路过水果店,看到阳光玫瑰葡萄特卖中,11.8元一斤,两眼放光地买了3串。曾经的葡萄界的爱马仕,也卖到过50~200元一斤。

而且去年还在写商单,说阳光玫瑰葡萄200元卖出口,是怎么带领一个村子的人发家致富的。

如今看到如此便宜,让人感叹,三十年河西三十年河东呀。

后来,经介绍,还买了陕西西安当地的户太八号,个头比阳光玫瑰葡萄大,价格如今也差不多了。

做了个比较,阳光玫瑰葡萄皮稍微厚一点,但是里边的葡萄肉是真的清甜,相比起户太八号的葡萄,户太八号个头更大一些,味道酸甜可口。

本来是想要做比较,结果两个一前一后吃到嘴里,反而让两种葡萄的相融的味道更加好吃。

说起来,葡萄的品种还挺多的,而国产的葡萄品种却也有限,不少葡萄品种都是从日本、美国、欧洲等地。

国内的葡萄品种,多是源自新疆,如今,很多地方都有葡萄种植,各地又因为温度和湿度,地质特征以及阳光照射等条件不同口味也有所不同。

其中国内比较有名的,除了陕西西安的户太八号外,还有新疆的马奶提、南方华北东北地区的巨峰等。

不管哪种葡萄,如今吃葡萄可以不吐葡萄核的葡萄,更让我喜欢。

8月是葡萄盛产的季节,今年葡萄盛产,你开始吃了吗?

#阳光玫瑰葡萄价格跌入十元档# #打卡挑战局#

阳光玫瑰葡萄皮厚,口感单一,与新疆的马奶葡萄比,差之千里。

不知道为啥人们要崇拜这样一种毫无特色的葡萄?难道仅仅是因为它的名字好听?

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