#湘潭美食记录#我爱吃湘乡七一广场都尚食府大厅右边的酷香鸭头（小马哥的店）
小马哥店铺里的卤料是私家秘制的 ，跟我平时买的有所不一样 ，在小马哥店买的够香 ，而且特别入味。
有好友说每次走到店门口时，香喷的气味马上会进入他的五脏六腑，舌尖上有口水回转的感觉，我算是体验了，还真的是一点不假。
人们在食用时又该注意些什么呢？
我们一起来听听营养专家的分析：
专家表示，卤菜虽好吃，但也存在不少问题： 销售中的卫生问题 ，做卤菜生意的遍布于大街小巷，不少摊点十分简陋，缺乏相应的低温冷藏、灭菌、防尘、防蝇等卫生设施，特别是流动性摊点在户外销售，卤菜极易变质。
我爱吃湘乡都尚食府小马哥的卤菜，除了私家秘制，味道美，价格合理之外，那就是因为加工设备和销售场地的环境非常好。
湘乡小马哥的这家店是我公司的物业管理之内，生意兴隆是我亲眼目睹，来个大众点评，箩卜白菜各有所爱。
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#自驾好去处# 湘乡水府庙鹅婆山农场。湘乡，位于湘中偏东，与韶山，双峰，涟源交界。自古有“自古无湘不成军，天下湘军出湘乡”之说。湘乡话是公认的湖南比较难懂的方言，民间戏称湘乡话是做牛叫，是湖南一个传奇色彩很浓厚的地方。昨天和几个同学专门跑去湘乡水府庙闲逛，邂逅了一个叫鹅婆山的农庄。鹅婆山占地面积很大，几个回乡青年打造了这家集果园，鱼池，菜地为基础的餐饮娱乐场所，周边果园规模很大，昨天去满满的金黄色柑橘挂满树枝，煞是爱人。鱼池按鱼种不同分成不同种类，可以满足各类爱好者的不同垂钓习惯，体验非常愉悦。餐饮以散养藏香猪，土鸡和各种鱼为主，农家土菜做法，值得一提的是他家自制坛子菜非常有特色。昨天点了小炒香猪肉，刁子鱼和酸包菜炒肉等，鱼是类似刨盐鱼的做法，鱼肉紧致密实，非常入味，小炒香猪肉，皮脂丰厚，脂香四溢，自制酸包菜是亮点，酵香浓郁，酸度适中，吃起来非常下饭，饭后我专门打包了一份酸包菜回来。鹅婆山离株洲一个半小时车程，有时间的话去那里钓个鱼，摘点桔子，吃个饭，闲适而惬意，值得推荐。#株洲头条# #旅行# @头条本地通 @头条美食 @头条旅游
