#冬日生活打卡季#【韩式炸鸡小教程】自己做出的炸鸡酥脆香嫩,好吃的没话说! #炸鸡#
【在家自己就能做的韩式料理】爱吃韩式料理的人,自己在家也能做啦~原材料常见,做法简单,戳图学起来,今晚就动手试一下吧[来][来]
小小美食
小美美食619
韩式辣白菜,喜欢不要走,做法详细#跟着抖音学做菜 #家常菜 #美食教程 @DOU+小助手
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好不好吃,不知道先试试吧[捂脸]
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辣白菜的做法保存
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韩式辣白菜,喜欢不要走,做法详细#跟着抖音学做菜 #家常菜 #美食教程 @DOU+小助手
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能否讲一下韩式汤饭做法?好想吃啊!
韩式辣白菜
食材:白菜,苹果丝,梨丝,辣椒粉,糯米粉,蒜末,姜末,盐
做法:1)白菜洗净晾一下,准备一个无油容器放进去一层一层撒盐,沥出水分(腌30-50分钟)
2)辣椒粉,梨丝,苹果丝,蒜末,姜末搅拌均匀放一边待用。
3)糯米粉用温水搅拌粘稠,稍微稀一点。小火起锅倒入糯米汤汁不停搅拌,起泡汁稍微收一收离火。倒入2)中,搅拌均匀
4)白菜沥出水分倒掉,这时白菜盐的也入味了不需要加盐。直接抹上调好的料3),根部多抹一些。装入无油的玻璃瓶,冷藏发酵2天,美味的辣白菜就做好了!
吃的时候,放点香油更好味!
注:有些人喜欢+鱼露+虾酱,我不喜欢那个味道没添加。
#头条创作挑战赛#家里有破壁机的来试试!分享12道营养食谱,每一道都还喝,丝绸又顺滑![给力][给力]
这12道都是需要破壁机制作的,制作时按照模式选择,时间到即可享用。
1.香蕉可可燕麦奶昔
材料:香蕉1根、即食燕麦50克、核桃20克、可可粉5克、水500ml。
2.山药黑豆红枣糊
材料:食材:山药100克、黑豆30克、红枣3颗、核桃15克、冰糖适量、水600ml。
3.韩式南瓜粥
材料:南瓜250克、糯米50克、冰糖适量、水400ml、牛奶250ml。
4.香浓玉米汁
材料:玉米粒120克、大米20克、小米15克、冰糖适量、水600ml。
5.山药紫薯芋泥羹
材料:山药40克、紫薯40克、芋头60克、糯米20克、冰糖适量、水600ml。
6.浓黑芝麻糊
材料:黑芝麻60克、红枣4颗、花生15克、糯米20克、冰糖适量、水500ml。
7.浓香美龄羹
材料:山药50克、黄豆30克、大米10克、糯米20克、枸杞3克、冰糖适量、水500ml。
8.红豆薏米燕麦糊
材料:赤小豆30克、薏米25克、燕麦30克、红枣4颗、水500ml。
9.宫廷花生酪
材料:去皮花生100克、冰糖30克、糯米20克、大米20克、水600ml。
10.香芋红豆沙
材料:芋头200克、红豆60克、冰糖30克、水400ml、牛奶100ml。
11.紫薯莲子银耳羹
材料:紫薯40克、莲子20克、银耳半朵、冰糖适量、水500ml。
12.南瓜小米银耳露
材料:南瓜150克、糯米15克、小米20克、红枣3颗、银耳1/5朵、冰糖适量、水500ml。
韩国古代的茶食。其实现代韩国的茶食,略怀疑是近代改良过而且看起来有点和果子的做法了。按他们典籍记载中,茶食是用米面粉和蜜,在木板/模子中印出来的圆饼子,后面还有个煎的步骤。而现代的他们宣传的,跟和果子的一种没差了,没有煎造的步骤了,保留了模子印的环节。李朝人以为茶食来自于宋朝的茶饼,但是搞错了材质[允悲]其实茶食就是配茶的糕点,宋朝金朝都有类似的用蜜和米粉印成的饼子,而且还多了果仁。所以看汉字圈的人考据啥啥来自中国古代的什么…听听就好