#农村#
又是一年黄桃季，你们那里贵吗？
我们这里是黄桃产地！正值黄桃采摘季[呲牙]由于去年的水灾，今年桃子减产了不少，价格自然涨了不少！黄桃好吃，就是采摘期太短！#宿州头条#
于是果农把新鲜的黄桃加工成罐头，可以随时来吃，酸甜爽口！
哈喽，朋友们！！！
今天给大家分享的美食是“黄桃罐头”的家常做法。#宿州美食记录#分为以下几点。
1、首先我们要选什么样的黄桃，黄桃的成熟阶段不一样，做出来的罐头口感也就不一样。不要选没有熟的，也就是看上去颜色发青的，个头很小的那种。其次就是太熟的也不要选，因为太熟的，手感摸起来就像软柿子一样，这样的加工起来比较麻烦，做出来口感也会受影响。我们要选个头中等的，看起来黄澄澄的，有点发红的，拿在手里没有那种软乎的感觉，这样的就非常好。
2、接下来，我们要把它洗干净，切块，扒皮，去核，一个黄桃切四五块，就可以了。
3、我们把准备好的玻璃瓶洗干净，然后把黄桃块放进玻璃瓶里，一个瓶里放上4–5块，根据个人实际操作，也可以多放2块。然后加入生命的源泉，再放入些许的冰糖或者白砂糖都可以。然后把瓶盖扣在装满黄桃的玻璃瓶瓶上。
4、最后我们准备一个蒸锅，锅里放好蒸屉。把装好的罐头放进锅里蒸上二十分钟左右，起到高温，杀菌的作用。然后关火，准备两个毛巾或者厚手套，以免烫到手，打开锅，拿出罐头瓶用力拧紧瓶盖口，给它上气，拧紧即可。放到阴凉处先倒放一天，然后再给它正过来。可以存放几个月都没问题。
也可以把黄桃块，冰糖或者白糖，水一起放锅里煮，煮开7–8分钟，放凉装玻璃瓶里，也是一样的，这样的话只能存放2–3天。
喜欢吃冰镇的可以提前放进冰箱冷藏一下，天热的时候，来上一口，生津止渴，健脾开胃。大人小孩都喜欢。喜欢的就关注我吧！每天分享一道美食做法。#宿州头条#
27岁毕业的中科大研究生李冰，被爱情“迷晕”了头，放弃在合肥30万的工作，从国企辞职还贷款150万，跑到苏州做了上门女婿。家里的长辈都被他气得无语了。没想到“嫁过去”之后，老丈人把家里的500亩黄桃果园都交给他管理。
宿州的砀山是知名的酥梨种植基地，砀山的黄桃也非常有名。黄桃是一种鲜美的水果，但是它比较娇气，所以大部分黄桃都被做成了罐头来卖。现在的黄桃罐头能做到和新鲜水果一样的口感。李冰将自家的黄桃采摘下来之后，送到专业的黄桃加工厂，封装之后拉回来，放在网上卖，今年虽然还是500亩地，但是利润增长了不少。
黄桃罐头也是我的最爱，下面给大家推荐一款我最喜欢吃的黄桃罐头。它就是大名鼎鼎的林家铺子黄桃罐头，作为知名的国货品牌，林家铺子是很多人童年的回忆。
林家铺子一直用的都是从果园里直接采摘的黄桃，在6小时之内就被加工成了罐头。完整的黄桃一分两半，去核之后直接制成罐头，整个加工过程都是在无菌的环境下进行的，所以不需要添加防腐剂，采用真空包装，同样能做到长期保存。 #美食好物推荐##人气好物大赏##生活好物推荐联盟#
拉开一罐林家铺子的黄桃罐头罐头，浓郁的黄桃果香扑面而来黄桃果肉鲜嫩饱满，轻轻一咬汁水满溢而出爽脆清甜。这款罐头一共6罐仅需29.9元，这性价比真是无敌了，想吃的小伙伴，点击图片下方的链接，即可下单。
