鱼中贵族—东星斑
属鮨科鳃棘鲈属，颜色鲜艳，它的身上布满着蓝色的细小斑点，十分像天上的星星，最早产子东沙群岛所以得名东星斑。因其肉质细腻鲜美，颜色艳丽而广受人们喜爱，但因野生数量稀少所以价格居高不下。东星斑3斤以内最适合清蒸肉质细腻，是高级海鲜餐厅的王牌，而更大的东星斑数量更为稀少，通常片成鱼片打边炉供一家人享用，入水8秒即熟，鱼肉入口即化，鱼皮Q弹。
虎牙姨海南环岛游之二
环岛游的第二天充满文化气息。我们一行四人比较轻松，或许是第一天的行程安排的太满，体力消耗太多，或许是头一天晚餐琼海的咸水鸭和红豆木瓜椰奶汤太开胃以至于我们四个人都酣畅微醉，一直睡到自然醒。已时三刻，我们参拜了博鳌禅寺。博鳌禅寺位于举世瞩目的“博鳌亚洲论坛”所在地——海南琼海博鳌水城，与博鳌亚洲论坛永久会址隔水相望。总建筑面积6万平方米，总投资1.3亿人民币。在万泉河中的莲花墩上有一座高9.9米的观世音菩萨塑像。与博鳌禅寺相伴的还有东方文化主题公园、莲花馆。第二站我们参观了中国（海南）南海博物馆，该馆位于海南省琼海市潭门镇。创建于4月，总建筑面积70593平方米，是展示南海人文历史和自然生态，保护南海文化遗产，促进海上丝绸之路沿线国家和地区文化交流的综合性博物馆。博物馆分为南北两区，南区是主要的展览区域，有8个室内展厅和一个敞开式室外展廊，馆内有基本陈列《南海人文历史陈列》和《南海自然生态陈列》，专题展览《八百年守候——西沙华光礁I号沉船特展》《探海寻踪——中国水下考古与南海水下文化遗产保护》《做海——南海渔家文化展（海南）》，展示了南海人文历史、南海自然生态、南海文化遗产保护等，目前该馆是国家4A级旅游景区。博物馆整体外形借鉴了海南黎族地区船型屋建筑形态，融合了现代美学风格与中国文化元素，恢弘大气，只是参观的人比较少，网上说要提前预定，结果到门口只需出示身份证便可入馆，疫情的影响无处不在。第三站我们游览了与博物馆近在咫尺的潭门渔港，它是国家一级渔港、是海南通往南沙群岛最近的港口之一，也是西、南、中、东沙群岛作业渔场后勤给养基地和深远海鱼货集散销售基地。在这里我们看到了远海作业回来的渔船，正在批发许多叫不上名子的珍惜海产品，看到渔商交易的片段，烈日当头我们匆匆而过。第四站我们打卡大乐万泉河大桥，它是博鳌亚洲论坛会址北出口的重点工程，也是博鳌水城规划区域的交通要道和重要景点。大桥位于琼海市东部万泉河入海口处，是目前万泉河上最长的大桥，总长981.20米。雄伟壮丽的大桥犹如一条巨龙横卧在碧波荡漾的万泉河上，其左边是古钟悠扬，荷花绽放的博鳌禅寺和博鳌高尔夫乡村俱乐部，右边是神龟引路，踏浪而来的南海观音，着实壮观。至此我们结束了琼海的旅游。赶往文南老街去品尝文昌鸡。第五站倘佯文南老街。下午2点多我们抵达文昌文南老街，在这里品尝了地道的文昌白斩鸡，相比起老街，我更喜欢老街的味道，始建于19的文南老街是海南第三大骑楼老街，在名气上虽然不如海口老街，但建筑美感却毫不逊色。老街依托文昌河而建，一段单边望河，一段两侧都建有骑楼，呈对望之势，洋味十足，许多电影都在此取景。行走在文南老衔上，除了惊叹于建筑之奇特、雕刻之精美和沿河绿植热带风情之浓郁外还能从一个个雕像中体会到南洋风情和海外华人华侨的奋斗拼搏精神。文昌不是海南热门的旅游城市，文南老街也不是步行街，这里的游人并不多，弯弯曲曲的老街街道也不宽，各种摩托车、汽车、单车和行人随意而行，仿佛儿时奶奶家门前。第六站：游览宋氏祖居，不做任何评价与介绍，只是感概旅游中的人文景观难道真的是江郎才尽了吗？第七站：打卡文昌航天发射中心。夕阳夕下的时候我们来到了位于海南省文昌市龙楼镇的文昌航天发射场，它隶属于西昌卫星发射中心，是中国首个开放性滨海航天发射基地，也是世界上为数不多的低纬度发射场之一。该发射场可以发射长征五号系列火箭与长征七号运载火箭、长征八号运载火箭，主要承担地球同步轨道卫星、大质量极轨卫星、大吨位空间站和深空探测卫星等航天器的发射任务。也不知道是我们来的时间有点晚还是另有其他的原因，只到了科普中心就被好心人告知前面警戒，不能参观，好在我对航天科技并不热衷，毫无疑憾地赶往下一个旅游目标！
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