分享时间到,大家好我是子涵,今天给大家分享四道菜,有喜欢的建议收藏!
一【炒莴苣】
色泽清爽翠绿,口味咸淡适中。很普通的一道菜。莴苣除了炒鱼香肉丝,其他的,我都不太喜欢吃(如图一)
二【红烧肉】
配料:鹌鹑蛋,土豆。上周一的微头条有详细制作教程。这道菜上年夜饭也不错。可以尝试(如图二)
三【洋葱木耳】
本地洋葱,云南木耳,用秘制炝拌油腌拌。一道家常普通菜,也能吃出不一样的感觉。(如图三)
四【粉丝蒸扇贝】
供货商送过来合一块五一个。加上蒜蓉,淋上热油,来点蒸鱼豉油,撒上葱花。(如图四)
分享完毕,老铁们你们要是喜欢哪道菜可以留言、评论哦,详细教程马上送给你!
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这个保姆还需要继续修炼 ,莴笋嫩叶加蒜泥香油炒出来比油麦菜好吃,笋肉可以炒片,加红油香醋可以凉拌,切块可以炖咸肉、咸鸭、咸鹅!
爱连情感屋
我是一位80后的住家保姆,主要负责照顾三岁的宝宝,有空也帮忙做饭。今天我真想大骂宝妈一顿,早两天她就问我家里面还缺什么?需要买什么?我告诉她家里面缺葱、缺葱,一直都缺葱。我都跟她说过好几遍了,家里面啥也不缺,就是缺葱。可是她却跟我说现在葱很难买到的,每次团购的菜里面都没有葱,听了她的话后,我真的是十分的无语呀!今天宝妈又问我家里面需要买什么?我再次跟她强调买点绿叶菜,还有宝宝喜欢吃山竹也买点吧?宝妈吃完早饭后,就坐在沙发上拿着手机,准备开始购物了。其实不用我叫宝妈买啥东西?她自己也会忍不住的去网上购物,现在深圳的疫情,比前段时间好多了。购物也方便多了,我家的宝妈都买上瘾,每天都是买买买。家里面囤了不少的食物,因为疫情当下呀!大家都害怕闹饥荒了,也不知道疫情什么时候才能结束。傍晚的时候,宝妈就扛了足足有20斤的莴笋回来。这把我都吓到了,也让我看傻了眼。这也太夸张了吧,这么多的莴笋,得要吃到何年马月?宝妈还傻乎乎的看着我说:“阿姨怎么啦?你不是叫我买点绿叶菜吗?”呵呵对呀!我是让她买一些绿叶菜回来,可是这莴笋也属于绿叶菜吗?这些不是属于茎类菜么?而且一下子买了这么多,就算是一天吃一根。那也得吃个10来天吧,我真是晕了,天天吃这个不会想吐吗?而且我跟她反复强调过了好多次,让她买点葱买点葱,可是我一根葱也见不着。你们说吃鱼哪能够没有葱呢?吃鱼没有葱,那就等于没有鱼的灵魂。这宝妈真的是要把我气炸了,让她买的不买,没让她买的非得买。吃过中午饭后,我就带着宝宝去休息了。我也懒得去跟宝妈争论,这莴笋到底是绿叶菜?还是茎类菜了?反正以后总会慢慢把他们“消灭”掉的。我真的很希望疫情快点过去,这样的话我就可以自己去买菜。说句心里话,喜欢烧菜的人,还是更喜欢自己自由的去搭配菜式,自己做起菜来才会更方便。而不是像宝妈这样的,对厨房一窍不通。对烧菜一点也不懂,就连菜都会买错的。唉,也难怪吧!像宝妈他们这样的人,家里有钱根本就用不着自己去想这些事情,平时都是交给保姆去解决就好了,他们就负责吃就行了。等我睡醒了午觉后,也不知道宝妈是从小区的哪位邻居家讨了几根葱回来,因为今天她又买了草鱼回来,要是没有葱的话,哪怕再好的厨师,也做不出来美味的鱼啊!本来我在阳台上也种了有一棵葱的,但是才刚刚种活,我就要去薅它,这不是要了它的命吗?这造孽的事情,我可下不了手。幸亏现在宝妈找回了葱给我,解决了这一大难题。要不然做鱼没有葱的话,那真的是太难了!唉,真的没有想到,我现在会为了一根葱而去烦恼,想想以前在农村老家的时候,我在地里种了大把大把的葱,随时想要用,随时都会有。根本就用不着像现在一样,一葱难求呀!每次看到头条上的友友,晒大把大把的葱出来。我就十分的羡慕有葱的你们,简直把我的眼睛都看红了,今天我也只是想发发牢骚而已。毕竟宝妈是我的雇主,哪怕她买错了什么?或者是说没买到什么?我也是不敢真骂她呀!大家来说说这莴笋到底是绿叶菜呢?还是茎也菜?还有这个缺葱的问题怎么去解决呢?大家有没有好的建议?@爱连情感屋 有话说:其实我个人觉得这宝妈也没有买错呀,莴苣叶子也可以吃啊,很好吃的,叶子算绿叶菜,茎可以炒可以凉拌都好吃,在现在的疫情期间,家里多囤点菜也是好的。吃莴笋的做法有很多种,莴笋切成指头粗一寸长的条,用盐腌出水,挤干水份后用糖、白醋腌上,放冰箱2天后吃,爽脆酸甜还能让你不想骂人。另外一个问题家里缺葱的,我个人建议可以用花盆在阳台上种上葱,或者在自家阳台的花槽中种上葱,这样的话就可以保证一年四季都有葱用了。吃鱼要是实在没有葱的话,还可以用大头菜或者是榨菜来代替,这样蒸出来的鱼也是挺美味的,大家可以不妨试一试。#情感# #我要上微头条#
一颗莴苣三种吃:
蒜蓉炒莴苣
莴苣叶子蛋花汤
莴苣叶蘸酱
昨天的花卷和包子!中午饭齐活![捂脸]
今天不上配图,因为炒莴苣放了酱油,很丑!老头说好吃,我说不放酱油就好了,那就是色香味俱全,他说,老了,色不色的不重要,有味道就行