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#海口头条#
薏粑为海南传统民间小吃,
其象征着喜庆、吉祥、幸福,甜蜜、情谊。
一般入宅、小孩满月,逢年过节都会做,
馅料有:椰子丝、花生、白芝麻等,
这次回家过元宵正好碰到老妈亲手做薏粑,刚出炉的味道简直太赞了,
改天有机会要和老妈学起来,
将传统的手艺流传下来!
#海南传统小吃薏粑#
海南粉是海南最具特色的小吃之一,流传历史久远,在海南很多地方把它当作早餐,甚至在重要的节日或家人聚会时的主要美食之一。
海南粉的最大特色是配料非常丰富,主要有大米、番茨粉、老抽、蒜泥、花生油、或芝麻油、煮熟的黑豆芽、用肉丝、笋丝、虾仁、生粉配制成的热芡汁、牛肉丝、炸尤鱼丝、油炸花生米、炒芝麻仁末、脆炸面片以及香菜等。(当然,不同地方的配料会有一定的差异。)
友友们!
海南粉具有味甜浓香、柔润爽滑,值得品尝。
#头条创作挑战赛#
三亚美食合集·必去美食清单✅
关于来三亚旅游却还不知道吃什么⁉️这份三亚美食合集一定不要错过了,这不假期将至,拿上这份清单嗨吃起来吧✌️
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▪️丨三亚红树林觅街美食街
一条国风盛行的美食街夜市!太值得来这里逛吃逛吃啦,喜欢拍照的集美们别错过,烧烤、海鲜,有不少美食小吃的档口和餐厅,大家可以先逛逛再决定吃什么
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▪️丨头号渔港海鲜餐厅
这家平价海鲜餐厅口碑一直不错,每次来都会去打卡!海鲜自选区选择超多,都是明码实价,现捞现做的,它家的香辣蟹麻麻辣辣,非常入味,吃完还要打包一份回酒店继续炫~
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▪️丨宴·遇琼肴创意菜
藏在大东海的宝藏店铺!工业混搭的设计风格氛围感直接拉满,主打各式海南私房菜品,里面还有加入新的创意,菜品精致美味又好吃,人均一张票子都用不到,性价比超高
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▪️丨小海豚连锁海鲜餐厅
这家海鲜餐厅的用餐氛围简直爱了!蓝色色调让人感觉置身于海底世界一般,一整层的海鲜自选区直接让人挑到眼花,见过的没见过的统统都有,现选现捞现做,明码实价很放心
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▪️丨萌哒哒椰子鸡
三亚的椰子鸡千千万,只有这家的味道蕞正!纯新鲜青椰锅底配上海南文昌鸡,煮出来的鸡汤清甜可口,鸡肉口感爽滑鲜嫩,再配上特色蘸料巨好吃!
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▪️丨金盈串串香
它家串串香是偏海南传统酸甜辣口味的,酱汁浓稠,食材很新鲜,不太能吃辣的宝们慎加辣椒哦!
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▪️丨渔村炸鸡
炸鸡的外皮非常酥脆,但里面的鸡肉却又软嫩入味,配上酸酸甜甜的蘸料一起吃真的绝啦!
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▪️丨崖城臭豆腐
臭豆腐被炸制的格外酥脆,咬开后里面很嫩,配上浓稠的酱汁和酸豆角,一口超满足
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▪️丨阿公烧烤
开在三亚居民楼里很多年了,烧烤的味道是偏甜辣香的,各种食材烤的火候恰到好处,再涮上蜜汁酱料,很入味
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▪️丨阿菊冷饮店
榴莲星人一定不能错过的榴莲炒冰~浓郁的榴莲味道让人停不下来,满满一碗配料充足,性价比很高
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