今日份晚饭
鸭肉烧土豆
凉拌黄瓜
清炒红薯叶
锅边馍馍
在服务区吃饭记得先问价钱,否则坑你没商量。
今天我在服务区吃饭,就没问价钱,随便点了两个菜,青瓜炒腊肠,洋葱炒鸭肉,′结账的时候花了46块大洋,心疼钱啊!早知道我吃泡面了[流泪][流泪]
#把地球的故事讲给宇宙#
“盼望着,盼望着,东风来了,春天的脚步近了……
小草偷偷地从土里钻出来,嫩嫩的,绿绿的。园子里,田野里,瞧去,一大片一大片满是的
坐着,躺着,打两个滚,踢几脚球,赛几趟跑,捉几回迷藏
风轻悄悄的,草软绵绵的
桃树、杏树、梨树,你不让我,我不让你,都开满了花赶趟儿”
著名作家朱自清的这篇散文《春》,写出了春天独有的特色和风景
看看,晴朗的天空下,草木发芽、开花,这些都是春回大地最明显的信号
慢慢品味上面朱自清对春天描述的这段话,不得不说
对于春天的认知都是相似的:天气慢慢变暖,地上的草木都开始发芽、开花,大地充满了生机
在春天到来之后,食物也越来越多了,各种各样新鲜的蔬菜出现在人们的餐桌上
杜甫在《立春》诗中写道:
“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。盘出高门行白玉,才穿纤手送青丝。”
从这首诗中,我们可以看到盛唐时期栩栩如生的“立春图”,而诗中的“细生菜”,指的就是韭菜
为什么韭菜会出现在“春盘”中呢?
这是因为在过去,立春有一个很重要的活动,那就是“咬春”,而“咬春”,咬的就是春天的美味,咬的是“享用春盘”
那么什么是“春盘”呢?
春盘,其实与我们现在吃北京烤鸭时,用一张薄饼,将鸭肉、黄瓜、大葱等都包在饼里,卷起来吃
但是春盘还是有所不一样的,那是在盘子中铺一张薄饼,在饼上再放一些新鲜的时蔬,然后就卷起来食用
在春盘中放的都是蔬菜,是没有肉的,而在最早的时候,对于饼上放的蔬菜也都是有讲究的,那就是韭菜、葱、萝卜等带有辛辣口味的蔬菜,才有资格被咬的
为什么古人要在“咬春”的时候吃辛辣的菜呢?
这是因为“辛”与“新”同音,人们借此来表达自己迎新的愿望
当然,还有一说法,是说,春天到来之时,阳气上升,气候变化大,人容易生病,辛辣的蔬菜具有强身健体、预防疾病的作用
不管过去人们的想法如何,有什么特殊要求,现在的我们,在“咬春”的时候,那卷的基本上都是新鲜美味的蔬菜与其他美食了!
关于立春,你还知道有哪些传统习俗吗?
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