1.电压力锅比普通煮饭锅更加省时省力：电压力锅有一个好处就是省时和省力，无需烧开水，只要用只要把食材放入电压力锅就可以让一顿饭非常快速的准备出来，不用等水烧开那么久，而且电压力锅以更高的压力去烹制，使许多油脂中的热敏性物质极速释放，从而更高效率地煮熟食物。
2.电压力锅能够更快煮米饭：电压力锅的时间更短，在包装上也提到准备米饭只要2分钟，而普通的汤锅又要好几十分钟的时间，电压力锅利用蒸汽的高温烹制米饭，结合了省时、省力的特点，只要几分钟的时间就可以让米饭及时的准备好。
3.电压力锅的使用方法：使用电压力锅煮米饭需要经过几个步骤，首先，将适量的淀粉水倒入电压力锅中，把米饭沥洗干净，放入电压力锅，添加一小勺油和香料；其次，将电压力锅的操作控制板调节到“预煮”模式，然后要将电压力锅的时间调到一定时间；再次，当电压力锅声音变成叫唤声，说明米饭已经煮熟，就可以把食物放出来，这样米饭就能及时准备好了。
4.电压力锅的注意事项：在使用电压力锅的时候要注意一些事项，特别是在开启压力泄压阀时，要慢慢松开，以防喷出热气；另外电压力锅的锅身有专门的耐高温设计，但仍需要尽量避免接触热温气流；在使用电压力锅之前，要仔细阅读产品使用说明书，确保正确理解正确操作方法，以防止出现意料之外的意外。
总之，电压力锅煮米饭，省时、省力，但应该注意一些操作步骤，时刻了解产品使用指南，只要按步骤操作，煮的米饭质地会更好。
一、基本步骤
1、首先将需要量的米饭装入电压力锅中，打开电压力锅的盖子；
2、做饭前， 需要加入足量的清水，一般比米饭的量多3-4倍；
3、把锅子放在电源上， 将火力调整到中火；
4、当听到嘀嗒声及火焰时， 说明压力锅已经到达高温均匀加热；
5、到达最高温度后， 关小火， 用倒计时的方式来观察饭的熟透，电压力锅压力在低档放出，建议大约在15分钟内可以熟透；
6、过程中有白色的水珠滴在锅子上， 就表明里面的温度和压力变化情况正常；
7、倒计时到0， 即可开启电压力锅， 中途不要开锅查看， 会浪费大量热能；
8、开锅后， 即可可以食用 。
二、特别提醒
1、当打开电压力锅前， 一定要注意放手不要触碰到火焰；
2、打开电压力锅时， 气缸有类似呼吸的声响， 排完气后， 迅速打开盖子， 否则会引起爆米花等飞溅；
3、当做完饭用完电压力锅后， 一定要记得关小火， 再将盖子打开一会儿用一把毛巾将散热器上多余的水分擦干净， 再把盖子盖上；
4、最后别忘了用流动的清水清洗锅子， 这样也可以帮助你减少气泡和节约时间。
三、优点
1、电压力锅使用简单， 不但省时又省力， 尤其是我们普通家庭做饭忙碌的人士， 很实用；
2、极大的提高了烹调的效率， 烹制食物的时间比一般的锅子省下50%， 并且保持食物的原汁原味；
3、电压力锅一个锅可以同时做好几种菜， 非常节约厨房空间；
4、电压力锅内可调节压力， 让食物煮熟的快又可风味， 非常健康；
5、电压力锅不仅比普通的锅子耐用， 并且非常的经济实惠， 降低了家庭的烹饪成本。
