一、西式早餐食谱大全
1、英式煎蛋沙拉：把两个鸡蛋放入料酒，用少许盐调味，多火力煎至鸡蛋表面金黄色，盛出备用；将煎好的鸡蛋和一些青菜（可以是莴笋、黄瓜等），一小撮沙拉酱，放入一个大碗中搅拌，撒上几片咸蛋黄即可。
2、美式熏肉香肠早餐：将香肠装入泡面袋，用清水洗净，捞出沥干水份；锅里加热油，用中火煎至金黄色，盛出备用；同样锅里加入香肠，加热至色泽发亮，将蛋液打入锅中快速搅动；将香肠、熏肉和面包果拌入蛋液，翻炒搅拌均匀即可。
3、欧式牛排早餐：牛排去黄油抹干水分，多放盐和料酒，静置一会儿让口感更佳；锅里加入一小块黄油，入热后放入牛排，改为小火煎制大约3-5分钟；将牛排全部煎至金黄色拿出，再加入新的黄油，将土豆叶子放入锅中清炒出香味，并加入少许盐调味；将清炒的土豆拌入牛排，大功告成！
4、果馅面包卷：将甜甜圈口味面包放入深碗中，备用；锅内加入少许油，加热后放入苹果，炒至苹果变软；将苹果性磨成糊状，加入料酒和少许糖，搅拌均匀；将苹果糊均匀涂抹在面包淋上一层蜂蜜，再以餐牙搓成卷；将卷好的面包卷放入锅中用煎蛋锅慢速煎熟，撒上点点糖粉，完成。
二、西式早餐食谱的做法
1、英式煎蛋沙拉：首先准备好两个鸡蛋，放入料酒，调入少许盐，大火煎至金黄色；然后准备一些青菜，放入大碗，加上少许沙拉酱在中搅拌，最后在上面撒上咸蛋黄即可。
2、美式熏肉香肠早餐：首先把香肠装入泡面袋，洗净，沥干水份，然后将锅里加热油，把香肠放入锅中，煎至金黄色；再将蛋液打入锅中快速搅动，将香肠、熏肉和面包果拌入蛋液；均匀搅拌，把它们放入烤盘后放进烤箱，将其烘烤至表面金黄色即可。
3、欧式牛排早餐：牛排去抹干水份，多放盐和料酒，留一段时间让其入味；然后在锅内加入一小块黄油，入热后放入牛排，改火小煎制大约3-5分钟；然后将牛排全部煎至金黄色拿出，再加入新的黄油，将土豆叶子放入锅中清炒出香味，加入少许盐调味；最后将土豆叶子拌入牛排，完成烹饪。
一、什么是西式早餐食谱？
西式早餐食谱指的是以西洋风格为主，以特殊食物和食材为主要组成部分的一套早餐食谱。早餐西式一般以早餐类谷物类、油炸类、蛋类、豆类以及牛奶类等主要食材配以新鲜水果或干果、面包、果子酱、坚果酱等作为营养均衡的西式早餐。
二、西式早餐食谱大全及做法
1. 薄煎饼早餐：薄煎饼是西式早餐常见的美食之一，将高筋面粉制作成薄饼，配以番茄酱、培根、芝士、水果、蛋黄等，制作出口味鲜美的薄煎饼，同时也可以加入面包放入，或word搭配一些新鲜的水果，作为营养丰富的早餐。
2. 奶酪吐司：奶酪吐司是种超级美味的早餐食品，只需将面包切片，然后用切片奶酪覆盖上，面包上再洒上发酵粉、糖、柠檬汁和牛油，放入微波炉顶板上，烤箱预热60秒，最后拿出一盘美味可口的奶酪吐司，十分简单又实用。
3. 美式华夫：美式华夫是一款比较丰盛的西式早餐食材，需要准备华夫面、芝士、牛肉、洋葱、芥末、番茄酱等材料，首先将华夫面用沸水先煮熟，然后将芝士、牛肉、洋葱、芥末、番茄酱混合好放入煮好的华夫面里，舀入少许温牛奶，用小火煮几分钟后拌匀，即可享用。
4. 冰淇淋面包片：冰淇淋面包片也是一款丰盛的西式早餐食材，准备面包、以及你喜欢的冰激凌及甜面酱，先将面包切片，再将冰激凌摊平放入烤箱中烤制，冰激凌准备好后，将冰激凌的表面涂上你喜欢的甜面酱搅拌均匀，接着将切片的面包放在冰激凌上搅拌均匀，最后放入冰箱中冷藏即可。
5. 西瓜式蛋糕：西瓜式蛋糕也是西式早餐食材中的一种，需要准备面粉、蛋、砂糖、玉米油等，首先将面粉、蛋、砂糖与玉米油搅拌均匀，制成蛋糕糊，再将切好的西瓜片放入蛋糕糊中，搅拌均匀，最后将蛋糕糊倒入抹了牛油的烤盘里，放入烤箱里烤制即可。
6. 蔬菜沙拉：蔬菜沙拉是另一款健康美味的西式早餐食材，可以准备一些口味层次丰富的蔬菜，如黄瓜、西红柿、胡萝卜、千岛酱等，将这些蔬菜切片放入大碗里，加入少许牛油和酱油拌匀，即可摆盘成一份美味的蔬菜沙拉，它不仅能提供维生素以及其他营养，而且十分美味可口。
