今天买点羊肉买点羊蹄买点牛腱子。晚上用电压力锅烀上了 妈妈很爱吃。老公一口不吃
烀羊肉与韭菜花是绝配，再配两个素菜，主食杂粮饭。一顿又一顿，一日三餐便送走一天，真希望时间放慢脚步让我们晚些步入老年行列[捂脸]
313羊庄铁锅烀羊肉，立水桥店，这家连锁店，之前看到过很多次，第一次来尝试，今天算是解锁了羊肉的新吃法。
肉都是非常新鲜的羊肉，推荐羊腿肉和羊排，要在前台看着肉店，没有菜单，像东北菜那种，小菜这些图片和价格在墙上；
其次，吃法是非常有仪式感的，服务员先在铁锅里放上油，翻炒下配好的小料，然后加水，羊肉下锅；
煮上一会后，开始每人一碗清汤，纯羊肉的新鲜羊汤，真的很好喝；
过一会喝第二碗汤，放上葱花和青菜，然后就可以吃肉了；
再过一段时间，第三碗汤，是配韭菜花，三碗汤都非常好喝，越来越浓的那种；
羊肉因为是新鲜的，肉非常嫩，再配上店里的特殊蘸料，非常鲜美！
二块熟羊肉
上午十一点
老张打电话
给她父母亲
让他们等包子
我看看老父亲
他早已经吃完饭
正在刷牙
人老就是饭急
我去送包子给岳父母
捎着一筐韭菜
一个扒机子
岳母端出一碗羊肉
一定要我带走
肯定是岳母上午烀羊肉
羊腿是上个月订婚回的
当时老张要一块都不给
现在让我带走二块肘瓜
我说包子就是羊肉包子
我们还有羊肉汤
这家饭店招牌下的四个字 “大善至美”可真辣眼睛 ，明明是你们把一个个鲜活的小羊生割活剥，都用铁锅烀上羊肉了 ，还谈什么 “大善至美 ”？
《这家羊汤缺火候不地道 》
电视里人家讲冬天吃羊肉好 ，如何如何的补 ，听人劝吃饱饭 ，很长时间没吃羊肉 ，那东西咱自己做不了 ，满家的羊膻味儿 ，买熟的吧。
来到小区的 ＊＊全羊馆，店家推荐绒山羊肉，肉质比较软烂没有膻味。听人劝吃饱饭 ，来了一斤羊肉 ，又买了一份全羊汤 ，四个油饼 。还有罗里啰嗦好几种调料 。乐颠颠打包回家 ，现在已经不习惯 在公共场合聚集了 ，更甭说吃饭 。人类在一些有影响的大事面前 ，比如疫情 ，在生活习惯方面会有一些改变 。也许更趋于合理 。
回家打开包装 ，又重新回锅 热了一下羊汤 ，主要是为了重新加热消毒 。滚开以后 ，盛到碗里 ，把饭店给的 各种调料 :胡椒粉、 辣椒 、味精， 葱花香菜沫悉数加进去，怀着一种期待 ，舀了一勺 慢慢的品尝 ，再来一勺 ，感觉味儿有些不对 ，没有羊汤馆儿的味道啊 ？看看碗里边 羊肝 羊肺 羊肠子 羊肉羊血挺齐全呐 ？再喝一口 ，猛然想起，没搁醋啊 ，赶忙加一些米醋 ，调一调有些改善 ，还是不行 ，满桌子搜索思考 ，又猛然间恍然大悟 ，少盐啊!这太关键啦 ，盐是调味之王啊 ，没有盐一切食物都索然无味 ，甚至做甜食都不甜 ，"要想甜加点儿盐 "这是厨师糕点师西点师的圣经。
终于像个羊汤味儿了 ，尽管如此 还是有很大的缺憾 ，里边的羊下货 ，小肠，羊肉，甚至羊肺 都硬，肯定是没有烀到时间 ，人家金州地区有名的老八里羊汤馆 ，就是马路边 小铁皮房经营 ，每天爆满 ，中午高峰时 ，都得在外边儿排队挺长时间 ，喝过几次确实好 ，现在知道了 为什么好 ，一个是他的羊 确实是自己现宰杀，再一个是 他是柴锅大灶，连骨 带肉 带脏器，小火慢炖几个小时 ，熬出的汤浓白 ，做汤的时候都要兑几倍水 ，从现在健康理念的角度看 ，太油腻了 富含胆固醇 饱和脂肪，不提倡经常使用 ，但是偶尔解馋还是可以的 。
小店里设备十分简陋 ，甚至很脏 ，但是羊汤做的地道，一些有头有脸的人 ，也能拉下面子进羊汤馆儿喝它一顿。
想想小区里的羊汤馆 ，全靠煤气罐 ，谁舍得那么长时间慢火细炖，另外材料来的也不是那么自给知足 ，来料加工，那材料说不上 就有什么添加剂 ，所以材质很硬 没有羊味儿 ，制作出来的羊汤能好吗 ？
家人决定 ，以后可不去他家买这些东西啦 ，达不到传统的感觉了 。
现在很难喝到以前农民自己宰羊，然后大柴锅慢火细炖 ，羊骨羊肉羊下货 ，满满的一大锅烀了四五个小时 ，然后搁点儿胡椒粉 辣椒面 葱花 香菜 白醋 咸盐面 ，葱花饼 ，或者直接就是发面大饼 ，搓他一顿可以解馋两个月 。整个一个冬天喝他三四次就够用了 。
有些老传统让人永远怀念 。
来本溪怎能错过品尝当地特色美食——小市羊汤。
【羊汤历史】
小市镇的羊汤最早是从明清时代最有名的碱厂大集火起来的。明朝成化4年（公元1468年）辽东建立边防重镇碱厂，除边防作用外，开拓与后金（满清）政权的边境贸易。一时间碱厂商贾云集。每年农历七月十五前后，商户们都宰羊祈福祭祀，还愿后的羊肉分食给伙计或宴请主顾，于是羊汤成了吸引赶集人纷至沓来的美食。一碗热羊汤就着高粱面饼子，成了赶集人的最爱和捎给家里尝鲜的美食渐渐的，碱厂大集的羊汤成了本溪县当地人的饮食风俗习惯。随着时代的发展加上羊汤本身的滋补功效，羊汤不在局限于祈福祭祀，经过不断的吸收融合满、蒙、汉等各民族的饮食习惯和特色，逐步改良形成了现代风格的本溪县羊汤，改革开放以后随着旅游业的发展，以碱厂大集为原型的具有本溪县特色的羊汤逐渐发展壮大，遍及整个本溪县，成为到本溪县旅游的人们必须品尝的地标性美食。因为县城所在地是小市镇，所以又有小市羊汤的叫法。
【肉质考究】本溪县羊汤的主材是本地特产的绒山羊，这种羊爱吃本地山上的花花草草，所以从皮到骨都透着本溪县的地方特色。选体重在40至60公斤重的成年骟羊。
【好汤出自好水】熬本溪县羊汤，用的水非常讲究。采用本地富含多种矿物质的纯净山泉水熬制。
【慢工出细活】鲜羊宰杀后大块羊肉、羊骨、羊杂经过猛火烧开，然后经过5——6小时以上的文火熬制，使得肉质软烂，汤汁泛白。羊肉改刀切成小块加上羊杂、羊血加工成主料。
【本溪小市羊汤的吃法】烀熟的羊肉切成小丁配上加工好的羊杂也切成小丁，取烀肉的老汤加入羊肉、羊杂、羊血再次熬煮，烧至大开盛入碗中，依据自己的口味添加配料（葱花、香菜）加入调料（盐、味精、胡椒粉、辣椒面等）
【配菜考究】粗略统计不下几十种，拌羊皮、拌羊肝、熘羊眼、烀羊头、炸羊肋、熏羊蹄、熘羊血、爆羊筋等也是本溪县羊汤馆的招牌。配合这些私房菜，还有本溪特产的大叶芹、刺五加等山野菜。再配以主食花卷、玉米面饼等。
【羊汤的功效】
羊肉汤还对妇人阴冷等对于心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠，血虚寒凝所致的脉管炎等都有辅助治疗作用。还能增强肌体的抵抗力，对病后体弱、贫血、产后气血两虚都有很大好处。
我们这次选择的是98元的2人套餐，经济实惠，除了羊汤，还可以品尝特色菜，是个不错的选择。如果是单点菜，这个价格是下不来的。
本溪县地处辽东山区，五一期间正是踏青赏花的好时节，品尝当地美食，是少不了的。如果是2个人出行，隆重推荐点个套餐，即经济又实惠[给力]#爱上美好辽宁# #来我家乡过五一# @头条旅游 @头条辽宁
才几天没见呢胖吕又瘦了！还别说这次上镜穿白色也没显胖是真瘦了呢。以前240斤那会脸上都是肉眼睛都被肉挤成眯眯眼了，现在瘦了才发现胖吕眼睛也不小还有卧蚕呢！
老王今天下血本了搬出那么大一口铁锅烀了一大锅羊肉，胖吕端着满满一大碗羊肉大快朵颐，一边吃一边也不忘夸老王的手艺：羊肉都炖透化了，味道比饭馆里做的还好吃！
反正在胖吕心目中谁家的单都不如老王做的香！#我要上微头条# #我要上 头条# #家庭美食大赏#240斤的胖妈的视频
盛了满满一碗羊肉，又香又软烂，吃起来真香，这回又吃撑了
240斤的胖妈
转发#金粉社区#
彩虹vlog
山东济南，谁说女子不如男，我就当代花木兰、美女专宰黑山羊、技艺精湛、做铁锅烀羊排，自称第二，还没人敢说第一。在济南的后花园仲宫，在这边不光山清水秀、人杰地灵，而且美食特别多，今天就大家品尝一下这边特别有名的铁锅烀羊排；来到美女家门前、美女正在宰杀黑山羊，她家没有厨师、都是美女自己亲力亲为，剥皮、拆肉、动作熟练专业，一天基本上都要宰杀两三只，星期六、星期天最少都在五六只，每天一大早起来就开始忙；为什么叫铁锅烀羊排呢？因为冬天吃个羊肉挺塞，一大家子一块热热乎乎吃个地锅，现场操作炒锅、把羊排放铁锅里小火慢炖，这就叫铁锅烀羊排；说话间美女一只羊已经分解完了，分解后的羊排再切成块状，有的根据需要切成片状、再开始炒羊排、铁锅倒油将配料炸变色，羊排下锅炒制、加入辣椒秘制酱料、进行入味、加高汤，大火烧开、小小慢炖；铁锅烀羊排出锅的，闻着香味、黑山羊肌纤维细、硬度小、肉质细嫩、味道鲜美、加汤下青菜、铁锅烀羊排这道美食、外焦里嫩、色泽金黄、风味独特、食材新鲜、这个季节正是吃这道美食的季节。你的家乡是如何吃羊肉的呢？欢迎大家在评论区留言讨论，关注我给你带来不一样的美食分享。#济南头条# #济南# #金粉社区##头条创作挑战赛#
今日头条变每食频道了！烀猪头卤大肠，肥羊汤。隔屏幕馋的直流哈喇子。
#大连#
#大连美食#
路过友好广场附近·一味知小骨头羊杂馆，进来简单坐坐，一家小店，羊汤、羊骨头，都不错。
这个什么小筋羊骨棒，太哇塞了，小筋头有啃头，羊骨髓吸出来还好吃。
羊蝎子也不错，小肉烀的带味。
再来一碗羊汤，嗨嗨皮皮的，舒服。
#大连#
#大连美食#
路过一家羊汤馆，进来简单坐坐，都说老板娘不错。
拌羊肚丝，太哇塞了，越嚼越香。
烀的羊排，蘸蒜酱，原汁原味，才最嗨皮。
萝卜瓜额，免费的，味道绝了，造一碗，仿佛回到了小时候。
爆炒个羊肉、炸个羊杂、羊血炒豆腐，都可以。
黄瓜拌金针蘑、拌花腰子、辣炒个海撒子，再烤几个大串，舒舒服服。
重要通知，重要通知，天津今天单日新增18处封控区，武清区占了七成！
坐标：天津市武清区
根据宝坻/武清/红桥和滨海新区官方公众号，
公布了四区3月15日单日新增封控区19处，
其中武清一次新增13处占了总数的68.4%，
这说明天津疫情还处于高发期，
目前武清区疫情处于暴发点，
具体今天单日新增的封控区分布如下：
1、武清区3月15日单日新增13处封控区：
[微风][微风]武清区石各庄镇欣丰园小区2号楼3门；
[微风][微风]武清区石各庄镇石东村3区60号前后1排/左侧1排/右侧2排；
[微风][微风]武清区石各庄镇石东村7区77号前后2排/左侧1排/右2排；
[微风][微风]武清区石各庄镇敖西村7区85号前后2排/左侧2排/右侧3排；
[微风][微风]武清区石各庄镇石西村2区106号前2排/后1排/左侧1排/右侧2排；
[微风][微风]武清区汊沽港镇一街村友谊路与开安道交口北侧1-2排；
[微风][微风]武清区汊沽港镇西肖庄村德胜道/向阳道/荣阳街合围区域；
[微风][微风]武清区汊沽港镇西肖庄村红星道/朝阳街/和平街/正阳街合围区域；
[微风][微风]武清区汊沽港镇三街陶然居小区1号楼5门；
[微风][微风]武清区汊沽港镇三街中山路/永华道/兴业路合围区域；
[微风][微风]武清区汊沽港镇大刘堡村中心西街南1-4排；
[微风][微风]武清区汊沽港镇尚港华府1号楼；
[微风][微风]武清区汊沽港镇北大堤（原四街）铁锅烀羊肉店。
2、宝坻区3月15日单日新增3处封控区：
[微风][微风]宝坻区大钟庄镇大钟庄村1排33号至53号；
[微风][微风]宝坻区大钟庄镇大钟庄村2排56号至78号；
[微风][微风]宝坻区大钟庄镇大钟庄村3排70号至90号。
3、滨海新区3月15日单日新增2处封控区：
[微风][微风]滨海新区莹波苑小区1号楼和2号楼3门、4门；
[微风][微风]滨海新区贻成尚北12号楼。
4、红桥区3月15日单日新增1处封控区：
[微风][微风]红桥区科园公寓1号楼3门。
@神农架野人王 昨天天津新增51例确诊病例，
这让我们也了解到天津疫情处于高暴发期，
封控区的增加也说明我们在与病毒赛跑，
相信我们能战而胜之的，
不过我们切不可掉以轻心啊！
#天津头条#
#天津抗疫日记#
12月17日 威海荣成#威海头条#
随着天气的变冷，顾客的点菜品类也会有些改变，偏重于热量高的食材，比如汤类、肉类、鱼类等。尤其烀羊和烤羊，头天晚上定第二天中午的，早上定晚上的，很感谢新老顾客的捧场。
其实今年在定羊的时候，心里还是有些顾虑的。凡是吃过羊的顾客都给了很高的评价，赢得了很好的口碑。所以在今年订货的时候考虑该不该增加数量，回访了一些朋友和顾客，在大家的建议下，增加了订货量，又增加了西旗羊肉火锅。
很荣幸可以得到这么多顾客的喜爱，白岩松说过一句话：人的这一生总会遇到很多次幸运的机会的，每当有机会来敲门的时候，要看我们自己有没有准备好，如果迟疑了，也许幸运就敲了你邻居的门。要知道，市场上打着西旗羊旗号很多，但我觉得我是幸运的，能让顾客有口福可以品尝到正宗的西旗羊，感恩所有顾客的信任与支持！
同时我也认为幸运的基础要来自于诚实待人，耍小聪明是走不长走不远的。做生意能力是很关键，但是最关键的还是诚实。餐饮说简单也简单，百年老店百年秘方毕竟是少数，大多数人的起点都差不多，能决定结局的其实还是经营者本身。
，在批发羊毛衫生意失败之后，不得已扛行李四处打工。把所有的积蓄用来赌各种债务后，已是身无分文。就想打工挣点快钱以解困境。————打工的单位环境幽雅，树木参天。有几处青堂瓦舍，还有一幢小黄楼别墅。我们几个住宿的工友，就住在青砖青瓦的树木掩映的仿古瓦房里。还有几处人工修建的木楼，下班的时侯，几个工友就在那里凭栏看远处的苍茫大地和红霞满天的晚景。小黄楼里锃光瓦亮，富丽堂皇，专门招待一些省里市里的大小官员。如果是大一点的官来光顾，老板就会让食堂挑放养的羊群里挑肥壮一些的羊来宰杀。食堂的老师傅是老板的表姐夫，姓孙，是这个度假村的开拓者之一，人挺豪横，紫色的铁青脸很多时候梗梗地仰向天空。称自己有打人证。我亲自目睹过一次他打这里负责木工的杨师傅，他拿起一个粗木棍劈头盖脸地打向杨师傅时，杨师傅瘦高身影在度假村满世界狂跑，曾有一两下着了杨师傅的身，但还好没有重击着，老孙头与杨师傅交恶，明的原因是老孙头说杨师傅对他老伴叽眉弄眼挑逗调戏来的。外人都不相信，杨师傅五十多岁，精明利索，又有实力，找一个三十岁的妇女不成问题，怎么能相中老孙媳妇这个两眼昏花的六十来岁的老太太呢。实际原因是老板让杨师傅盯梢老孙，怕老孙里应外合，与儿子姑爷等滴漏他的财产。老孙头不能与老板发作就找邪曲来治杨师傅。————老孙头的烀羊肉，农家菜做得省长都叫好。有一次，在一班县里干部餐饮后，我和几个干活听话的人被叫到小黄楼拣剩下的饭菜吃，一个是食材好，做得可口，再加上几个月我们食堂都是白菜土豆的缘故，我都不顾老板与老板娘的表杨，与其他人一样狼吞虎咽，大块朵颐了。————老板的这地方有人给了二个亿要买，老板执意要三个亿，最后没谈成，老板后悔死了。索性搞大棚开发，弄了250个大棚，我记得一百个大棚的白菜收成最好，最后折腾一番，差不多一分没出都烂了，一分钱没出，搭了无数人工。有20垧花生，种的时候就晚了差不多一个月，结果都没结籽，成一堆废材了。种的土豆的种子两块钱一斤，说一点五角回收，算一算帐，索性都扔到地了。大棚的黄爪西红柿等都几乎不卖钱，用车往壕沟里拉。还有，种了八个棚子的百合花，长得瘦不拉叽，几乎也都没出钱。————我干了两个多月时，正迀上端午节，想到叼怎么的也发点工资吧，却被告知没钱发工资。我就和二工长赵铁蛋说要借5oo元回家。铁蛋说，给你问问吧。我就在东边的木楼上，看着小黄楼的方向等，木楼上四面透风，还有一丝冷，小黄楼那边来了几拨车队，差不多都是打老板秋风的，老板也好客，每顿像样的招待费都得两千三千。小黄楼那里云烟雾罩，一派节日的气氛，我在木楼上盼着有点钱回家过端午节望眼欲穿。铁蛋回来了，醉醺醺对我说，没钱，没钱。我说，二百也没有吗？铁蛋说，二百也没有。我想说，那些人的招待费怎么有?我要换一双体面一点的鞋，还是用血汗挣来的钱而不得，为什么？终于没说出口，穿着干活用的花胶鞋回故乡了。从此，故乡也就多了一个挺有意思的小风景！
#大连头条# 坐标泉水，11.21居家第13天，今晚感觉没有动力做晚饭了[捂脸]，不做不行啊，主要是孩子，俩大人吃点什么都行。
打开冰箱，还有不少菜呢，问了问他俩想吃什么，俩人还要吃饼喝菜汤，这两样简单。
其实每顿做的都不多，但是不活动，三个人的饭量都在减少，本来已经够清淡，还是吃不下多少。
在家这13天，反而瘦了两斤[泪奔]，167，110斤，标准体重吧挺好，省的减肥了。大连人大部分是偏爱海鲜的，冰箱里还有不到两斤虾，但是还有不少肉，牛肉羊肉都是之前在婆婆家办置的，除了烀，我发现别的做法我做不好[捂脸]。
家里有些腌鸡翅的调料，等用来腌羊肉看看，奥尔良烤羊肉[泪奔][泪奔][泪奔]。
晚上我妈打电话，还不放心我门三个，问我吃的够不够，够啊够啊，就是做够了[呲牙]。我也不放心她啊，年龄大了，自己在家，都是报喜不报忧。。
11.5号那天去祭祀父亲，下午带母亲去看枫叶
