到淄川了，买点肴菜吃。
到淄川朋友家做客，临近中午了，买点肴菜一起吃点。
听朋友说这家肴菜店的味道挺不错的，还是三十年的老店。
到店里看了看，菜品品种挺多的，不过感觉和大街小巷的各种肴菜店都差不多，没啥特别的。
花了百十块钱买了几个炸菜和素菜，味道还行吧，说不上特别好吃，也不难吃。
有朋友在这里买过肴菜吗。
#淄博# #淄博头条#
昨天出差淄博，夜宿淄川，当地同学闻讯赶来以叙同窗之情。来淄博肯定要品尝博山菜，博山菜很有讲究，仪式感，宾客就坐上四小碟，再上四四盘，水果，点心，以便喝茶聊天。菜品依凉，热，汤顺序。我这大老粗也不懂[捂脸]。只知道好吃，博山菜的炸肉，豆腐箱子，手打丸子，锅炖肘子。。。。。。确实值得点赞！酒过三巡菜过五味，最后必须再来一特色，砸鱼汤，把清蒸鲟鱼回锅一砸，酸辣解酒开胃。。。。。今天上午话别同学，继续出差赶路，中午又想起了上次源泉的韩家全羊。哈哈为了那份美食，够拼的，驱车二十公里，再品尝。照旧半斤羊肉，一个火烧，吃完那个舒坦[我想静静]。明天又是周末了，欧耶，开心！大济南走起！[捂脸]
在淄川一家酒馆和朋友吃饭，有朋友来过这里吗。
晚上去淄川和几个朋友喝酒，来到洪铝这边的一家酒馆吃饭。
这个酒馆和张店的那种音乐餐厅有点类似，有扎啤，有精酿等各种酒，还能唱歌。
这个酒馆是以前的厂房改造的，环境还不错。
菜品味道还可以吧，不过都太咸了，口淡的朋友肯定吃不了。
有朋友来这里吃过吗，感觉咋样。
#淄博头条# #淄博#
走进淄川西部山区去游玩，偶然发现一个美食馆，带着浓浓激情岁月色彩，应该是现在仿建的，不过看上去很有年代感，真像到了五十年前。
山西昔阳大寨有条红旗一条街，比这更要壮观。
此类色彩的建筑见证一段历史，应该留存。
#淄博#
#游遍中国##山东##淄川#
淄川区是山东省淄博市所辖的一个市辖区，位于淄博市中部。不要看淄川只是一个市辖区，但是淄川的历史是非常的悠久。
淄川城又名龟城。旧淄川县志曾经根据传说记载：县城在建设时，东南天空有祥云闪现，施工者挖掘城壕时，果然挖出一只乌龟，人称神龟，这就是般阳古城又名“龟城”的来历。明弘治十四年（1501年），淄川知县杨武再修城时，按其传说，把旧城依据地形规划建设为龟型。西南为首，四门为足，预备仓为腹，按照龟纹形状设有东西、南北向街道，般水向北、向西环城入孝水，四门外护城河围城而流，东北隅为尾。又隔数十年后，知县鲁惠于正德十四年又对城池维修，挖出小乌龟数十个，这更神化了“龟城”的传说。前几年在留仙湖清淤时，又从湖里挖出了三只大龟，再一次验证“龟城”传说的真实性。
淄川之地，夏商为青州之域，秦属齐郡。西汉初建般阳县，南北朝·元嘉五年（公元428 年）为贝丘县。隋·开皇十八年（公元598年）为淄川县，唐初置淄川郡。明初设般阳府，洪武九年（1376年）升淄川县为淄川州，洪武十年（1377年）又改为淄川县，属济南府。清沿明制。1955年4月，淄川县制撤销。1956年2月，撤销昆仑、杨寨两区，设淄川区。
【淄川特产·淄博池梨】
博池梨又称淄博酥梨，属白梨中的优良品种，在淄博市淄川区东南山区栽培历史悠久，是地方名产。淄博池梨因原产于太河镇池板村而得名，故名池板梨，简称池梨。据史料记载，该镇的池板村自明洪武年间就开始栽培，迄今有600余载。
【淄川特产·张庄香椿】
“张庄香椿”又称红香椿，素有“黄金蔬菜”之称，至今已有两千多年的种植历史。张庄的野生香椿满山遍野，高山矮丘，溪流水边，田间地头，房前屋后，到处充溢着香椿特有的芳香。因为昼夜温差大，张庄香椿比普通香椿晚熟10天左右。
【淄川特产·淄石砚】
石砚，因产于山东省淄博市，因古称淄州而得名。起始于唐，盛于宋，苏东坡称其为“淄石砚”米芾称其为“淄州砚”，唐彦猷在《砚录》评述：“淄石可与端歙相上下”。陆游《蛮溪砚铭》：“龙尾之群，临韫玉之伯仲也。”所以淄砚又有韫玉之称，古人评砚有端石尚紫，淄石尚黑之说，由于淄砚金星遍体，又有“金星砚”之称。
【淄川美食·淄川肉烧饼】
淄川肉烧饼又薄又圆，两面金黄，其中一面撒满芝麻粒，饼内带有肉馅丁，吃起来筋道耐嚼，满口醇香。淄川人做肉烧饼的器具很特殊。除了常见的案板外，还有两样东西是外地见不到的。一是特制的烤炉。一只大大的铁皮箱子，里面贴上厚厚的耐火土，炉膛的上面是一张铁板（也有用大铁锅的）。下面是烧得旺旺的木炭。二是做烧饼用的钵盂，一种特制的瓷器，光滑明亮，呈褐色，像一只放大了的鹅卵石，放在水盆里。做烧饼的面，和得柔软筋道。揪成一个个馒头大小的剂子，包好肉馅后，放在抹了油的光滑的钵盂上，用手沾着水向四面抻展，转眼间，就成了一个又薄又圆的饼。
【淄川美食·淄川煎饼】
传说煎饼是诸葛亮发明的。诸葛亮辅佐刘备之初，兵微将寡，常被曹兵追杀，一次被围在沂河、湅河之间，锅灶尽失，而将士饥饿困乏，又不能造饭，诸葛亮便让伙夫以水和米面为浆，将金（铜锣）置火上，用木棍将米浆摊平，煎出香喷喷的薄饼，将士食后士气大振，杀出重围，当地人也习得此法做食，但铜锣昂贵，且易开裂，人们便以铁成锣状的煎饼烙。从此煎饼在山东大地上流传至今。
【淄川民俗·磁村花鼓】
清朝同治年间，淄川县令下了一道命令，要重修通往华严寺的“鸳鸯桥”。村民们听说后积极响应，纷纷捐款、捐物，就在“鸳鸯桥”修缮竣工之际，各路唱戏的、杂耍的都扎起了台子准备庆贺。
当时“鸳鸯桥”桥头西侧有一个小店，里面住着一群流浪的艺人，他们带着花鼓、锣、镲也加入到队伍中来。他们身背花鼓边舞边击鼓，鼓声阵阵，歌声悠悠。
这一前所未闻的表演，博得了当地群众的喜爱。于是磁村人开始拜师学艺，一代代将这种“打花鼓”的艺术流传了下来，这就是后来的“磁村花鼓”。
【淄川民俗·聊斋俚曲】
聊斋俚曲是清初文学家蒲松龄将自己创作的唱本配以当时流传的俗曲时调而形成的一种独特的音乐文学体裁，因蒲松龄的斋名为“聊斋”，故称“聊斋俚曲”，也有人称“蒲松龄俚曲”。它用明清俗曲作曲牌，以白话方言为载体，用曲牌联套为结构形式，以唱白相间、散韵交织作文体，编织成了包含小曲、说唱、戏曲等多种艺术形式在内的艺术综合体。
5月20日，聊斋俚曲经中华人民共和国国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
【淄川名胜·蒲松龄故居】
蒲松龄故宅位于山东省淄博市淄川区蒲家庄，包括故居旧址、附近住宅、柳泉以及墓园，现辟为蒲松龄纪念馆。故居坐北朝南，两进，西有侧院，青砖黑瓦，木棂门窗，为当地民宅样式。郭沫若1962年题写的“蒲松龄故居”的金字门匾，高悬于故居大门。
4月9日，今天我去博山，疫情封闭结束第一次离开淄川，话不多说，看看我买的美食。
第一站，西域城馥润祺食品店，酱豆腐、酱香牛肉干，56元。
刘家油条4根4.8元，涨钱了每根涨0.2元。
第二站，白虎山路仁德茶庄，茉莉花茶66元/斤，还买一小袋菊花茶。
我最爱喝茉莉花茶，还必须特别sha口，喝其他茶感觉没有滋味。
第三站，西冶街久久超市，油旋火烧6元/4个，博山特色酸咸菜10元/斤。
第四站，景德东西冶街店，百子糕、红蜜食、酱花生、五香咸菜皮、山楂脯。
第五站，英雄山路城西集贤居炒鸡，干煸鸡56元/2斤。
第六站，珑山路顺祥斋，风干鸡27元/斤，另买个小烤鸡腿对比一下国梁烤鸡。
第七站，张博路正堂酿造厂专卖店，甜面酱5.8元/2袋。
《大老田赶集》
说得是有个大老田
一年到头不得闲
为了一家老小吃上饭
天天往那集上窜
口头集上他卖膏药
淄川集上卖海鲜
龙泉集上卖菜刀
只要是能赚钱
五花八门他都干
大老田喜欢说笑话
跟前总有人围观
卖菜刀他是这样喊：
走过路过别错过
面对面，现对现
当场给你做试验
手起刀落木头断
这样菜刀你不常见
老不哄，少不瞒
谁来都是十块钱
你不买，我不劝
谁家买了谁方便
十块钱使多年
还能一代一代往下传。
今天为了做宣传
买了你就算白赚...
卖膏药他就这样说:
从江北到江南
我这个膏药从灵验
专治腿疼腰疼胳膊酸
膏药秘方是祖传
珍贵药材配得全
用的苍蝇肝，蚊子胆
蚯蚓头上有两只眼睛，有长长的虫腿，还有蛤蟆毛。
大姑娘还用了八大胡子。
人之初，性本善
骗人的卖买我不干
他天天说这些顺口溜
结果他还把钱赚
……
#赶集# #大集#
博山菜做的不错，但再也别说博山是鲁菜发源地了，这样显得你太无知了！简单扫盲：在宋代以前中国没有菜系，至宋末元初才初步形成，至清中晚期才成熟，分为鲁粤川淮四大菜系！鲁菜分为三个流派：福山菜，济南府菜，孔府菜，各有所长！而博山县建于清雍正年间，由颜神孝妇等几个乡组成，现淄博的周村，淄川，邹平等地由元代起，均属于济南府管辖，其饮食文化也颇受济南府影响，博山菜也是深受济南菜影响，久而久之形成了属于济南府菜的一个分支流派！
关于博山菜是鲁菜起源一说，只是在之后才有的纯属不尊重历史和事实的地方炒作，很让人不耻！鲁菜所有的史志和教材，根本没有博山菜的叫法，更别谈起源了！目前博山对外能炒作的就是四四席，何谓四四席？就是四凉四热，四干果四鲜果，四大件…～其招牌菜爆炒腰花，爆三样，博山炸肉等均是鲁菜济南菜的菜品！博山唯独具有代表性的菜只有一个，豆腐箱子！
【亦木行摄】驱车来回300多公里为了喝全羊汤算不算疯狂？我觉得挺值，因为这一趟还发现了博山到七星台最美的公路。
自从我跟同事说起，青州庙子镇的全羊汤好喝，他就惦记上了，非要去。那地儿和淄博交界，够远的。趁着周末，我们从济南驱车而来。
我们去的这家是当地有名的，升昌正宗全羊老店，全羊现宰，羊汤不是白汤，却比济南常见的那种白汤更好喝，散发着羊肉自然的鲜香。这一盆是一斤二两，总共花了90。
吃饱喝足，踏上了美不胜收的返程之旅。正值深秋，漫山遍野，层林尽染。山间有很多的古村落，有莱芜的卧云铺、淄川的方山村，博山的东流泉村、和尚房村、 杜盛楼家、岭西村，还有章丘垛庄水库附近，离七星台不远的莲华胜境。
可谓是一条公路串联了无数的景点，古村落大多是不要门票的，只有著名的景点才要。一路之上风光无限，经常有人把车辆靠边停下来，远远的欣赏并拍摄。当层峦叠嶂的美景不断映入眼帘，我觉得，这一趟值了。
#秋日好時光# #济南身边事# #吃在潍坊# @头条本地通 @头条美食联盟 @头条美食 @头条旅游
#淄博头条#最新消息！！
暂停！！关闭！
淄博4地发布最新通告！！
张店区！
经开区！
临淄区！
淄川区！
第一：4月27日—29日三天，每天进行1轮区域核酸检测
第二：区域核酸检测期间以下行业暂停相关服务
1.全区餐馆、酒店等经营性餐饮单位（含小吃店、早餐店等）暂停堂食，聚集性培训活动取消
2.文化娱乐场所等非生活必需密闭场所暂停开放。
3.暂时关闭全区所有A级旅游景区，暂停旅行社及在线旅游企业团队旅游业务。
具体恢复开放时间另行通知。
一脚踏三地 鸡鸣三县闻 ——造访青州三县顶散记
秋光老尽，喜冬方临，景致渐显。山不见我，我自去看山。11月27日，一群驴友20人在领队鹏翔老师的指挥下同游了青州最高峰三县顶，共享了一域初冬美景。
东曦既驾。早具舟车，行之久远。历时2.5小时抵达目的地——青州横兰村。
由横兰村司令部起航，跨过小桥，坡道起步。众驴争先恐后，先登为快。驴人皆知的孱弱老驴马老师仍是殿后，初犹自强，稍许，疲而喘。幸有龙行四方屈尊降贵，左右陪伴，患难与共。
弓背逐高，游入黄栌林。千枝复万枝，密密麻麻，株株冲天。木叶辞枝，仍有几枚残叶倔强地悬挂枝头，渐摇渐离，“宁可枝头抱香死”，心生怜惜。花事成殇，魂归大地。片片枯叶蝶，储芳待来年。
穿行柏松林，寒色不遮万山翠。《史记》称柏为“百木之长”。踞崖而生，密集广布，负势竟上。游贯其中，头顶苍翠，脚踏松花，光影筛落，暗香浮动。登临山巅，初战告捷喜欲狂。
锥状山体，圆耸孤峙，横陈眼前。乘势追击，势如破竹走泥丸。遥望一峰复立眼前，山势壮高。强驴，或已临高天，零零散散，犹如散兵游勇；或登临山巅，如悬表天半，就日瞻云，云端摇曳，犹如群魔乱舞。心生艳羡。
知弱而图强，笃志前行，虽远必达。一路山脊，草枯枝疏，杳无生机。行色匆匆，高下其径，蜿蜒向远。又踏层峰，俯视山谷，千沟万壑，曲屈枝分，匿幽闭胜，跃然如睹。沐浴暖阳，独步山巅，形单影只，人移影动，影人共舞。
一峰相送一峰迎，一山更比一山高。青崖雄峙，与天竟高。脊径萧条，无暇他顾。山止川行，以战必胜，以攻必取，是为寨山，房舍荡然无存。山登绝顶我为峰，精骛八极，心游万仞。巡视所来径，来路可循，脊连众峰，逶迤如龙盘。
款款下行，又遇“小”山，乏善可陈。先行暖驴龙行四方隔空喊话，“不要上山，左切下山！”。行至山根，轿首回望，惊艳双目。巍巍韶峰，峻拔独秀，直冲云霄。蓝天映衬之下，尽美矣，又尽善也。
心中有诗意，处处是远方。游进高山草甸，蒹葭茫茫，密以相拥，草色荧荧。风摇荻花，婀娜多姿，灵动飘逸。步步为营，步步推进，积小胜为大胜，渐陟崇峰。
天籁之音，鼓荡而至，“由垭口下山！”。龙潜四方，无影踪。下行即达垭口。研判山势，尚有两个山头可达三县顶。三县顶，原名青崖顶，青州、淄川、临朐三县界山，因山体呈青色而得名，海拔953米，面积3平方公里，为青州市最高峰。千峰环立，臣伏足下。泰山奶奶庙屹立于山顶，香客心有所寄，情有所依，焚香祈祷，一求获福；山巅座峙三界碑，置亭其上，悬书曰“聚仙亭”。心仪已久，拟往观之。
方是时，精疲力竭，不宜再攀。留的青山，来日方长。电讯领队鹏翔老师，求证“往左是否正确”，确认无误，绝意下山，况且《易经》所云“或跃在渊，无咎”。下山途中，几次行差踏错，几次迷途知返。求助龙行四方“云指挥”，及时矫正方向，方可安全落地。
途经文化名村桃行村。天已过晌，饥肠响如鼓。寻一方瑶境，饭于此。民以食为天，美食是户外穿越不可或缺的一部分。怎样美食？因人而异，各美其美足矣。而羸弱老驴马老师则喜以简为最。倚墙负暄，储备“自热盒饭”——刚入职不久的犬子，用心良苦,特意为我冬季爬山购得，从滨海之城邮寄而来。暖意盈怀。稍许，大功告成。食之津津有味，胜似珍馐美馔，风卷残云，唇齿留香。
下午三点，众驴殊途同归，倦鸟返巢，斯日之旅功成圆满。
走自己的路，看自己的风景，风光无限——简约静美，江山如画。秋去冬来，流年不改其美。
此一时彼一时:红叶柿岩超越潭溪山成为淄博第一网红景区#淄博头条# #济南头条# #滨州头条# #东营头条#
一、上周末，位于博山的红叶柿岩景区赚了个盆满钵满，每天上千辆汽车涌进景区，光大巴车就上百辆，万名游客慕名而来，赏美景、玩漂流、品美食。令人震惊的是，该景区位列抖音旅游热度榜华东地区第四名，高于5A级景区无锡太湖鼋头渚！游玩人气榜则全市第一，实在牛气冲天！去年以来，整个山东省的景区也没有这么热的，这次可谓赚足了流量，创造了历史。
二、前几年，淄博最火的景区非潭溪山莫属。高空玻璃桥、百米电梯和景区漂流，当时也是火爆的不行，但是现在和红叶柿岩一比，直接不在一个能量级。
三、个人觉得，红叶柿岩之所以火爆，主要有几个原因:
1.地理位置好，交通便利。下了高速就是景区，开车不管从哪儿去都十分便捷。不像潭溪山，位于淄川和青州交界处，没有高速通达，过于偏远。
2.门票性价比高。景区内有玻璃桥，而且不需要另外付费，不像潭溪山玻璃桥还要收费，尽管他的玻璃桥小点，可是也能带来差不多的体验。另外，玻璃漂流价格适中，长度比潭溪山的长。
3.电视剧和自媒体的宣传效应明显。《绿水青山带笑颜》的热播使景区知名度大幅度提升。据了解，这几天很多济南、滨州、东营的游客，都是冲着这个名号来的。同时，借助网络力量，抖音等自媒体深度传播，巨大的网络流量带来游客数量大幅度增长。
你们去红叶柿岩了吗？觉得这个地方如何？
下次我们聊一下红叶柿岩景区的不足和需要改进提升的地方。欢迎关注评论！
图片1－6红叶柿岩，7－10潭溪山。
#淄博头条#今天才是真正解封，昨天只是预演。临淄区出入小区三个证不需要查验了。
路上车明显多起来。
在公交站看到了91路车，车上除了司机又配了一名押车员，押车员的主要任务是查验各种码，测温后方让乘车人上车。
在车流中看到了出租车的身影。感觉大临淄从沉睡中醒来了！
朋友圈朋友们互相问候，能上班挺兴奋啊！有开小吃店的朋友接到通知可以开门了，当然前提是做好测温扫码等工作。
临淄顺丰快递还没有上班，据了解淄博市顺丰转运库设在文昌湖，解封还需要时间。
班上有一名张店一名淄川的员工还没有来上班，跨区有点难度呢。
总之，一切都在按部就班，有序恢复。人间烟火又回来了！
