好吃的柠檬无骨鸡爪原来做法如此简单！前段时间听朋友说啊，好多做柠檬五骨鸡爪的是用嘴啃出来的，可别开玩笑了，哪有那么难，今天我就把方法分享给大家，准备一盘新鲜的鸡爪，清洗干净以后啊，全部剪去指甲，冷水下入锅中，加入八角、花椒、葱姜，一大勺料酒去腥，大火煮开后啊，撇去浮沫，先用大火煮五分钟，再改小火焖十分钟左右，煮好后啊捞出来马上放入冰水中，这一步呀，非常的关键，一定要放入冰水中，这样鸡爪就会很容易脱骨，又很劲道。鸡爪全部泡凉后，来回舒展几下，用刀子沿着中间的骨头啊全部划开，全部把骨头剔出来，看看是不是很简单。全部剔出骨头后啊放入大碗中，加入蒜末、姜末、小米椒，盐，鸡精，一大勺白糖，生抽，蚝油，一大勺陈醋。来一勺秘制的辣椒油，这个辣椒油啊，咱主页有教程，放入提前切好的柠檬片，再挤入半个柠檬汁，撒上香菜段，倒入半碗的凉白开，充分的抓拌均匀，腌制三个小时左右，能放入冰箱冷藏，口感会更好，看看有没有食欲啊，喜欢的家人们双击收藏试做一下吧，美食每天更新。
收藏慢慢做
小桃又胖啦
