央视二套的生财有道播郑州的美食,顺城街的铁记牛肉、胜利鸡、刘记元宵,老三记的美食,等家人身体都恢复了去逛吃逛吃。
#郑州头条# 说起这家已在杜岭街开有24年的武记碳锅鱼大盘鸡,记得我第一回吃,应该是1999年的夏天,那会我还在金水路上的河南宾馆干厨师。
一家店带火一条街,引领全城刮起了一股碳锅鱼风,并在全国各地开有近200家连锁店。说其是郑州碳锅鱼品类的开创者和引领者,一点也不为过。24年传承,始终坚持活鱼现宰,现做现吃。
作为一个已吃有20多年的老顾客,也就是在今天晚上,我才知道这个品牌的创始人葛武兄,原来才只是比我大一岁的80后。
你来杜岭街吃过碳锅鱼吗?你第一次吃武记碳锅鱼,又是在哪一年呢?
#郑州美食# #今日头条#