#威海美食记录#
荠菜炒鸡蛋个人喜好的吃法：
1. 荠菜去黄叶，剪去根(可以吃，但泥太不易清洗),多用水洗几遍直到菜盆底部无沙子，水清为止。
2.将洗净的荠菜放入烧开水的锅里焯一下，不停用筷子搅拌，以去掉残余泥沙。
3.将荠菜捞出放入装有凉水的盆中。(荠菜可保持翠绿色)
4.准备好鸡蛋两颗，大葱一段，干辣椒两个(有小孩吃可以不放),荠菜从水中捞出，挤干水份(根据个人喜好，可以保留少许),将荠菜切碎。
5.起锅烧油，放入蛋液，炒成型后放入碗中备用，锅中加油，然后再依次放入干辣椒，大葱碎，爆香后放入荠菜碎煸炒，待炒干水分放入备好的炒鸡蛋，再放盐，酱油，鸡精翻炒两分钟即可关火。
6.炒好装盘，香喷喷的荠菜炒鸡蛋就完成了。
再配上荠菜包子，大饽饽，大葱蘸酱，油炸花生米和两罐啤酒，简单的威海荣成农家饭午餐配齐了。
#威海美食记录#今天又下雨了，在外漂泊的日子真的不容易。转眼已经进入了9月，余下的日子不多了，马上该过年了，钱也没挣到，苦也没少吃。有多少外漂的兄弟姐妹们像我们一样背负着房贷，扯淡，还有高额的孩子的上学费用。
感觉现在的80后活的真的很累，我们已经来到威海荣成8个月了，一月4000多块钱的工资还2000多块钱的房贷，800块钱的车贷，真是省吃俭用啊。
每当下雨的时候就是思乡的时候，今天做了一个妈妈小时候给我做过的面糊煎馍，喝了一碗稀饭。一边吃一边想流泪，妈妈不在了，日子还要继续致敬每一个坚强的人，我们一起努力吧。虽然说生活比较简单，但是我们感觉过得很充实。有时候总感觉也有点负面情绪，比如说我们来到这里干嘛呢？人这一生真是在拼搏的路上，在现在生活压力这么大的社会中生存真是今天不努力去干活，明天就没饭吃。现在花钱太容易了，正权真的太难了。
这两年疫情冲击着市场，社区团购抢着老百姓的饭碗。不知道大家有没有发现，现在街头巷口卖菜的老头都少了。活的虽然太累，但是我们也要砥砺前行，一起加油吧，兄弟们。
大大饺子
“大大饺子"这个牌孑最早出现在荣成市区的闹市街，在市中心老汽车站正西。
每次去荣成办事或去崖头新华书店买书，等车时，必定咬牙挤出十几元大钱去那里吃一顿美味饺子！那里的饺子应该是论包饺子的面计算斤两，个大量足，外配各色冷热小菜，顾客如潮，热闹非凡！现在很少去荣成，也不知大大饺子还在不在。。。。。。。
不过，我住的石岛湾开发区就有一家大大饺子王，专职卖水饺，好多年了。周边卖水饺的全倒了，只有它屹立不倒！
它继承了荣成大大饺子↗个大量足的优良传统，有十几种馅料，口感不错，炒菜也新鲜，是中下层食客的美食圣地！
我最喜欢它的鲅鱼水饺，不知用了什么秘方，水饺新嫩多汁，只有鲜味，不见腥味，鲜香十足，回味无穷！不似我在荣成哈理工食堂吃的↗机器包的水饺，那水饺个小，皮厚，肉柴，发腥，闻一口，胃粘液上窜！真不是人吃的！所以，千万别买机器包的水饺！超市里卖的冷冰水饺都一个德性↗难吃！
如果你以后有机会来威海荣成石岛湾开发区，记住不去桃园阁酒店，去大大饺子王↗吃↗足斤足两↗新嫩多汁的↗鲅鱼水饺！真正的↗胶东好水饺↗人间极品！还有一个胖胖的光头老板，姓周。。。。。。。
#沈阳头条# 沈阳铁路恢复开行6对旅客列车
从5月28日起，沈阳开始陆续恢复6⃣️对列车
主要是以下几个方向
沈阳至成都
沈阳到南通
沈阳到荣成
沈阳到深圳
沈阳到长沙
大连至广州
具体看下面车次和路段
