不吃牛肉，枉来普洱？从昆明到普洱，为的也是这口黄牛肉[奸笑]接近的牛肉老馆子，柴火，大铁锅，老师傅，做的牛扒烀相当地道！
普洱本地吃货推荐，名为麻袋扒烀，名字极其接地气，环境凹糟，要的就是这样的氛围，柴火，大铁锅，老师傅，这就非常地道了，想起了小时候妈妈做饭时的感受，点完菜就迫不及待想尝尝了！小小厨房，菜品齐全，原生态，本土化，看着就食欲满满，柴火成堆，铁锅蓄势待发，老师傅一丝不苟，旁边剁野菜，剁肉，还有舂各种食材，一副忙碌之景。
此行，野菜必不可少，春天正吃花，老凹花炒制，清爽宜人，并不多少味道，香和清是其特色；酸尖，酸辣可口，锅气十足，生炒足见功力！麻辣茄子，特色招牌，下饭正适宜，绵软接近糊状，辣中带有茄子的清香。牛肉+野菜，普洱搭配如此，定有其用意，靠山吃山，也是自然的馈赠，顺应之，不忘初心，这本生意经也不会差[憨笑]
当然重头戏是招牌牛扒烀，汤色灰暗，汤汁浓郁，特有牛肉香味十足，毛肚厚实，原生态的造型，吃起来过瘾，牛肉，牛肚，牛板筋，牛肺，牛筋，牛肠等，配上过瘾的蘸水，重口味当中还有原汁原味，这也许就是当地人做菜的哲学吧。
除了麻袋扒烀这家牛肉老店，普洱还有不少，你们还喜欢哪家呢？[奸笑]
21天减肥食谱送给你们[看]#我要上微头条！#
疫情不好，只有自保，避家过节，不串亲戚，不聚餐，春燕天暖花开时，共享快乐新生活！
谦谦小院
#说说你今年春节的打算和安排# 弟兄三个同在一个小区居住，大小19口，这个春节让我来掌勺做跨年大餐。传统的大家庭，婆婆妈80多岁，身体状况还不错，每年排班做饭，今年是我。要说做饭炒菜布大餐，有多高的水平真没有，要说做熟了吃饱喝好，那是没问题。上午领了婆婆妈的口谕，中午开始考虑考虑菜谱，泡一壶陈皮和普洱组合茶，一边喝茶一边慢慢写来。陆续的过程会一直和友友们分享，相互交流，有啥好吃又简单的菜品欢迎推荐呦。话说，您在春节会和老人一起过吗？年夜饭是订餐还是自己动手呢？#冬日生活打卡季#
说到聚餐换个菜系还是很有意思
这家云南菜新开在商场里，人气还不错
环境也是不一样的小资小调
菜品就更吸引人了
能够很大的感受到云南的特色
