#你的家乡有哪些特色美食# 山峡苕酥，秭归伦晚。
#随手拍美食# #农村# #五月赏花季# #农场日记# 四月芳菲天，花果同挂枝头。来自屈原老家的秭归伦晚，绝对称得上是鹤立鸡群的帝王橙。
去年8月果，今年3月熟，历经风刀霜剑，万般磨砺，汲取大自然日月风华，只为等懂我的你。
产量不高，更显得弥足珍贵。营养丰富，更值得全家齐分享。
籽粒饱满，肉质紧凑，色泽诱人，清香扑鼻，细嫩爽脆，香气馥郁，我就是传说中的秭归伦晚。
小时候家里老人家告诉我，在湖北秭归县有客人来，没有菜下酒就煎一个荷包蛋，炒一碟石头下菜。石头怎么下菜？还真有这个菜，叫嗦丢儿。主要是嗦味道，吃完了丢掉石头，据说吃起来有海鲜的味道。
厨师小找到拇指大的石头，用水洗干净后晾干。热锅下油倒入石头，加花椒，盐，辣椒。蒜瓣，姜，最后加入酱料和葱花配菜。起锅后一道硬菜就做好了。
其实嗦丢儿来源于长江得到船工，船工出门，行船中有储备的食物，也可以沿途补给。但是一旦停下来，时间久了就面临断粮断菜的情况。等食物和菜吃完，船工门就拿捡来的一些小石头清洗、再过油，加佐料（葱姜蒜、胡椒、辣椒等）和盐翻炒，一道苦中作乐的下酒菜也就成了。
