#正月初五迎财神#
年初五，迎财神！
樱桃肉财源滚滚来，
蜜花豆甜甜蜜蜜过新年！
砂锅焗百合，吃道兰州家乡菜，润肺安神！
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寻味记so优质美食领域创作者
孩子爱吃的樱桃肉，酸甜开胃又解腻 马上快过年了，年夜饭的餐桌上，您一定要学会这道樱桃肉，酸酸甜甜，一口一个食材准备：里脊肉1斤、蛋黄1个、玉米淀粉3勺（约50克）熟豌豆适量、料酒1勺、生抽1勺、芝麻适量糖醋汁：米醋 2勺，生抽 2勺，番茄酱4勺，白糖 2勺，淀粉1勺，水半碗，盐少许做法：①里脊肉肉洗净切方块+料酒+蛋黄+淀粉抓拌至每块肉均匀腌制15分钟②油温6成热腌好肉滚圆下入锅中（也可以直接下锅炸）中小火炸至金黄捞出控油③糖醋汁倒入锅中，烧汁浓稠倒入炸好的肉块，加白芝麻，熟豌豆快速翻炒均匀收汁即可
