#济宁头条# 济宁本地菜，有哪些有特色的？哪些饭店做的更好吃？
我只知道醋溜肉丝……
被问爆的350平方现代简约风客餐厅设计，这就带你一镜到底参观#山东济宁鸿顺观邸
#济宁美食记录#
有道淮扬菜，叫大煮干丝，相当有名......昨晚在新大众一品饭店尝了尝，但不知道国宴的是不是这个味。
新大众一品饭店有近二十年的历史了，老店老房子，一楼大堂，二楼单间。
主打菜是冰糖肘子，慈姑炖肉，儿菜炒雪菜，还有狮子头，味道鲜美，比较精致，份量适中。
#头条创作挑战赛#
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水浒旅游
朴宿·龙湾良舍是集高端旅宿、禅茶体验、音乐文化、鲁菜品鉴于一体的山林自然景致与孔子的音乐美学思想主题度假民宿，共拥有23间客房，一个接待中心，一个餐厅，一个茶室及公区配套，配合当地特色的砭石体验，满足不同消费者的需求。
济宁美食——糁汤
来到济宁，大街小巷的餐馆特别是早餐馆，很多闷头都写着糁汤油饼，有一次我们一行三人去吃早餐，我念着一家早餐店的门头上的字：“糁（身音）汤油饼”，但是我不太确定“糁”的读音，进店后老板问吃什么，我含糊的说要三碗汤和一大张饼，然后老板冲着内厨高喊“三碗糁（撒音）汤一张饼”，我才知道原来济宁人管这个叫“撒汤”。三碗热汤上桌，汤色乳白，飘着蛋花、葱碎和香菜碎，喝一口味道咸鲜醇厚，把油饼放汤里泡软再吃，饼吸饱了汤汁，变得软烂可口，很适合老人和小孩吃，一大碗汤配着饼下肚，心满意足。后来我专门在网上查“糁”的读音，原来不念“撒”，而是念“身”或者“伞”。至于为啥济宁人都叫“撒汤”，传说乾隆下江南时，喝了此汤大加赞赏，问当地人这叫"啥"?皇帝金口玉言，当地人遂叫此汤名为"啥"，即糁汤。原来如此！现在糁汤是济宁的一种传统名吃，当地百姓的日常美味早餐，历史悠久，传统的糁汤用料讲究，做法复杂，现在我们喝到的糁汤基本上是改良过的，更适合现代人快节奏的生活。
济宁第一人民医院北门斜对过新开了一家涛哥甏肉干饭店，他家甏肉、猪皮和卷煎味道是真心不错，甏肉肥瘦相间，吃起来一点不腻，猪皮也是Q谈可口，卷煎不仅个大，味道也很好，据说是他家老板亲自包的，离的近的可以去尝一下。
#济宁头条# 亲们，求推荐济宁比较好吃的自助餐厅，适合一个人和两个人去吃的。谢谢亲们！
