白内障的饮食注意什么呢?白内障的患者吃什么好?当得了白内障首先要注意治疗,当然还要注意日常护理,尤其是饮食的护理,只有合理的饮食才能促进眼睛的恢复,具体的白内障的饮食请看下面的介绍。 1、摄入足够的
1白内障患者的日常饮食护理小贴士
白内障的饮食注意什么呢?白内障的患者吃什么好?当得了白内障首先要注意治疗,当然还要注意日常护理,尤其是饮食的护理,只有合理的饮食才能促进眼睛的恢复,具体的白内障的饮食请看下面的介绍。
1、摄入足够的维生素
科学家研究发现,维生素c具有防止白内障形成的作用,它可减少光线和氧对晶状体的损害。如果维生素c摄入不足,易于引起晶状体变性。因此,老人平时应多吃些富含维生素c的番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆等新鲜蔬菜和草莓、橘子、柚、橙等水果。
另外,科学家指出,血液中维生素e含量低也会诱发白内障。因为维生素e降低时会增加氧化反应,易使晶体的蛋白质凝集变为混浊。饮食中适当吃些卷心菜、花菜、葵花子油、花生油、谷类、豆科、深绿色植物、肝、蛋和乳制品等,即可从中获得较多的维生素e。
研究表明,膳食中摄入β胡萝卜素和其他类胡萝卜素最多的人,较摄入最少的人患白内障的风险降低一半。膳食里含有丰富的维生素a可以使患白内障的风 险降低40%。β胡萝卜素多含于深绿色叶片的蔬菜中。
此外,橙色及红色的果疏中也较多,如番茄、桃子、西瓜及胡萝卜等。动物的肝脏、蛋奶是维生素a最好的 直接来源,油菜、菠菜、荠菜、茴香、南瓜、番茄等蔬菜中所含有的维生素a原也能在肝脏转变为维生素a。
2、补充微量元素
人视觉的敏锐程度与硒有直接关系,缺硒能诱发晶状体混浊而致白内障,这早已为科学家所证实。富含硒的食物有动物肝、肾、心、鱼虾、乳类、蛋黄、瘦 肉、香菇、木耳、芝麻等。我国有研究发现,血清锌水平与白内障发病率有关,体内血清锌水平越低,白内障的发病率越高。动物性食物中,牡蛎、鱼、瘦肉、动物 肝、肾、蛋类及奶制品中含锌量高,其中以牡蛎中含锌量最高,每100克牡蛎中含锌量达14毫克之多。
3、多饮茶
医学家们在大量的观察对比中发现,每日能够喝上5杯茶的老人,他们患白内障的可能性较不喝茶或很少有喝茶习惯的老人要低得多,并且多少喝上一些茶 的人较那些从不喝茶的老人其白内障的发病率也较低。这与茶叶中所含有的大量的鞣酸有关。现代医学认为,白内障疾病是由于体内的氧化反应所产生的自由基作用 于眼球的晶状体的缘故。而茶叶中所含有的大量的鞣酸可以阻断体内产生自由基的氧化反应的发生,茶水对白内障可以起到有效的预防作用。
4、多饮水,每天至少饮一升半水。
5、白内障患者不要喝过多的牛奶。
每天以250克~500克为宜,因牛奶中含乳糖,会促成白内障。白内障对眼睛的伤害并非一朝一夕,所以好习惯从平常养成,做好白内障的预防工作。另外,饮食是人类生活的基础,健康的饮食会帮助我们战胜病魔,所以饮食尤为重要,大家千万不能小觑。
以上介绍了五大白内障的饮食护理方法,白内障的患者需要了解哪些能吃哪些不能吃,只有合理的饮食营养补充才能让白内障的患者尽早的康复。
2白内障手术后需要多吃什么
白内障手术后的饮食要注意什么?大家都知道手术治疗是白内障的常见治疗方法,要想白内障的治疗效果好就要进行专业的护理,尤其是饮食的营养补充,那么具体的白内障手术后可以吃什么呢?
1、多吃富含硒的食物
科学研究发现,当机体内的硒含量不足时,可导致晶状体中的谷胱甘肽氢化酶活性明显下降,白内障的发病率则可明显提高。所以,预防白内障应适当多吃一些富含硒的食物,如芦笋、蘑菇、谷物、鱼、虾等。
2、多吃富含锌的食物
据研究,在晶状体中锌的含量较高,而患有白内障的人晶状体中含锌量明显减少。所以,缺锌会促进白内障的形成,因而患有白内障的人应多吃些含锌丰富的食物,如青鱼、沙丁鱼、瘦肉、花生、核桃、牡蛎等。
3、多吃富含维生素C的食物
科学研究发现,维生素C具有防止白内障形成的功效。因为白内障的形成是由于光线与氧气长期对晶状体产生作用的结果,而维生素C能减弱光线和氧对晶状体的损害,从而可以防止白内障的发生和发展。为此,患有白内障的中老年人应适当多吃一些富含维生素C的食物,如西红柿、大枣、刺梨,以及新鲜绿色蔬菜等等。
以上介绍了三大白内障手术后的饮食护理方法,白内障手术后要多吃富含维生素C的食物,这样有利于眼睛的护理和保健,有利于白内障的治疗效果。
3白内障手术后适合吃什么呢
白内障手术后适合吃什么?白内障手术后的护理很关键,好的护理尤其是好的饮食护理有利于眼睛的恢复,有利于白内障手术的效果,关于白内障手术后的饮食护理请看下面的介绍。
一、白内障手术后应吃富含维生素C的食物。有研究显示,健康眼睛的晶状体里有很高的维生素C,而在白内障患者的晶状体里维生素C的含量就少得多。维生素C已被公认为能够保护眼睛晶状体中蛋白质和其他成分,它能帮助胶原加强微血管的力量,从而为视网膜提供营养,避免紫外线的损害,预防白内障。我们平常所吃的西红柿、辣椒、柑橘类水果、猕猴桃、浆果和花椰菜,都含有丰富的维生素C,白内障患者应该适当多吃。
二、白内障手术后应吃富含维生素E的食物。维生素E具有强抗氧化性,能减少氧自由基对细胞重要成分,如蛋白质、核酸、脂质和糖等的改变和破坏。能减少和防止脂褐质的产生与 沉积,从而保护了细胞膜磷脂成分中不饱和脂肪酸。对稳定生物膜的结构,保持膜结合酶的活力和受体有良好作用。维生素E也能使生物膜发挥正常的生理功能,并能推迟细胞的衰老。含维生素E的食品有:有花生米、芝麻、莴苣、黄花菜、瘦肉、乳类、蛋类和深海鱼类等。
三、白内障手术后应吃富含叶黄素和玉米黄质的食物。
叶黄素和玉米黄素属于色素复合物大家族——胡萝卜素的成员。这两种色素具有很强的抗氧化剂作用,它给食物带来了美丽的黄绿色彩。比如玉米、菠菜、碗豆、芥蓝、西兰花、西葫芦、猕猴桃等等都是富含叶黄素和玉米黄质的食物。这两种色素进入体内后,在眼睛后部的光敏感组织中积累。这些组织再通过过滤有害蓝光对眼睛起到保护作用,预防白内障的发生,延缓视力减退,达到最佳的晶状体保护效果。
以上介绍了三大白内障手术后的饮食护理方法,白内障手术后要多吃有营养的食物,尤其是补充维生素和微量元素等等,才能很好的保护眼睛。