【红豆薏仁山药糯米粥】1、锅里放水,大火烧至锅里有响声,水似开非开2、糯米用清水洗净,倒入水锅中3、用勺子将糯米朝一个方向搅拌几...
1红豆薏仁山药糯米粥
1.锅里放水,大火烧至锅里有响声,水似开非开
2.糯米用清水洗净,倒入水锅中
3.用勺子将糯米朝一个方向搅拌几次,大火熬煮
4.红小豆、薏苡仁用清水洗净
5.等锅里的水煮开,放入洗好的红小豆和薏苡仁
6.用勺子将锅里的食材朝一个方向搅拌几次
7.大火煮开,转中小火熬煮
8.熬煮期间要每间隔一段时间就用勺子将食材朝一个方向搅拌几次
9.直到锅里的糯米开花,薏苡仁和红小豆煮熟,锅里的汤汁呈红色
10.山药洗净去皮后切成小丁,放入锅中
11.一边中小火熬煮,一边不停的用用勺子将食材朝一个方向搅拌
12.直到山药丁变得软糯,粥体粘稠即可
2红豆薏仁糯米粥
1.薏仁红豆糯米粥材料:圆糯米洗干净沥干备用。
2.将熟薏仁、红豆、洗好的糯米放入内锅, 粥的水量可以比一般少(熟薏仁红豆比较不吸水) ,外锅放一杯半的水。
3.电源跳起在闷15分钟,移至炉火上加冰糖、盐调味滚1分钟拌匀,即完成红豆薏仁糯米粥
3红豆薏仁粥_简易早餐
1.非常简单,把红豆和薏仁放一个碗里,冲洗干净,放入锅里开始煮,水开之后关火,让它们多闷一会,红豆很不好煮烂,要让它泡开(可以提前一晚泡好,第二天早上煮,就很容易煮烂),放入少量砂糖和山楂糕(可以不加,为了味道更好),煮的过程注意搅拌,防止黏锅,薏仁很容易煮透,煮至红豆裂开就是煮透了。
4红豆薏仁粥
1.把红豆和薏仁以1:1的比例放入容器。
2.用清水淘洗,数次即可。
3.秘诀在于用沸水浸泡,不急的话可以泡一晚上,像我就比较喜欢泡一天……途中换几次沸水,让红豆和薏仁更容易煮烂,口感更细滑。
4.我是用电饭煲的煮粥功能煮的,需要煮熟-保温-煮熟,反反复复好几次,比较麻烦,有电磁炉或者砂锅、高压煲的豆友可以使用这些厨具,更加方便。