【黄飞红包心菜】1、将包心菜清洗干净后用手撕成小块备用2、锅内水烧开，放入少许盐、油3、放入撕好的包心菜，大火煮2分钟4、捞出煮好...
1黄飞红包心菜
] 1.将包心菜清洗干净后用手撕成小块备用
2.锅内水烧开，放入少许盐、油
3.放入撕好的包心菜，大火煮2分钟
4.捞出煮好的包心菜，控干水分
5.放入盆内，加入盐、醋、生抽、香油搅拌均匀
6.倒入黄飞红麻辣花生拌匀即可
2黄飞红包心菜
1.将包心菜清洗干净后用手撕成小块备用。
2.锅内水烧开，放入少许盐、油。
3.放入撕好的包心菜，大火煮2分钟。
4.捞出煮好的包心菜，控干水分。
5.放入盆内，加入盐、醋、生抽、香油搅拌均匀。
6.倒入黄飞红麻辣花生拌匀即可。
3炝炒包心菜
1.将包心菜对半剖开，挖去硬梗，用手撕成大片
2.放入水中清洗浸泡5分钟彻底沥干水份备用
3.蒜切末，辣椒切丝
4.锅中放油烧热转小火放入花椒炒出香味后加入辣椒加香，最后加入(整理)蒜末一起略炒
5.转大火加入包心菜爆炒
6.依次调入3汤匙左右鲜贝露，少许糖翻炒至包心菜成熟
7.加入1汤匙醋
8.加鸡精拌匀即可
4包心菜拌粉丝
1.包心菜洗净后切成丝
2.粉丝浸泡后煮软。婆婆自制的粉丝就是好呀，很容易就煮软呢
3.元葱、油菜洗净备用
4.烧开水，将包心菜和油菜焯至断生
5.捞出来过冷水
6.沥干水分放进料盆，记得将油菜切小段
7.元葱切成丝放上去
8.粉丝用刀切几段也放上去
9.看着总好像颜色有点单调，家里刚好还有蒜苗，索性切几棵进去
10.放上所有调料拌匀即可
