白内障手术后的饮食应该注意什么呢？大家都知道白内障的危险性大，因此对于白内障我们需要及时的治疗，选择手术治疗就要了解手术后的护理有什么，具体的关于白内障手术后的护理请看下面的介绍。 一、白内障手术后
1白内障手术后期保养应该吃什么
白内障手术后的饮食应该注意什么呢？大家都知道白内障的危险性大，因此对于白内障我们需要及时的治疗，选择手术治疗就要了解手术后的护理有什么，具体的关于白内障手术后的护理请看下面的介绍。
一、白内障手术后应吃富含维生素C的食物。有研究显示，健康眼睛的晶状体里有很高的维生素C，而在白内障患者的晶状体里维生素C的含量就少得多。维生素C已被公认为能够保护眼睛晶状体中蛋白质和其他成分，它能帮助胶原加强微血管的力量，从而为视网膜提供营养，避免紫外线的损害，预防白内障。我们平常所吃的西红柿、辣椒、柑橘类水果、猕猴桃、浆果和花椰菜，都含有丰富的维生素C，白内障患者应该适当多吃。
二、白内障手术后应吃富含维生素E的食物。维生素E具有强抗氧化性，能减少氧自由基对细胞重要成分，如蛋白质、核酸、脂质和糖等的改变和破坏。能减少和防止脂褐质的产生与 沉积，从而保护了细胞膜磷脂成分中不饱和脂肪酸。对稳定生物膜的结构，保持膜结合酶的活力和受体有良好作用。维生素E也能使生物膜发挥正常的生理功能，并能推迟细胞的衰老。含维生素E的食品有：有花生米、芝麻、莴苣、黄花菜、瘦肉、乳类、蛋类和深海鱼类等。
三、白内障手术后应吃富含叶黄素和玉米黄质的食物。
叶黄素和玉米黄素属于色素复合物大家族——胡萝卜素的成员。这两种色素具有很强的抗氧化剂作用，它给食物带来了美丽的黄绿色彩。比如玉米、菠菜、碗豆、芥蓝、西兰花、西葫芦、猕猴桃等等都是富含叶黄素和玉米黄质的食物。这两种色素进入体内后，在眼睛后部的光敏感组织中积累。这些组织再通过过滤有害蓝光对眼睛起到保护作用，预防白内障的发生，延缓视力减退，达到最佳的晶状体保护效果。
四、白内障手术后应吃含有丰富蛋白质、钙、及多种维生素、微量元素的食物。避免食用油炸食品、含乳糖丰富的乳制品，以及高盐食品。油炸食品会加速氧化反应，使人容易患白内障，如人造脂肪、人造黄油、动物脂肪等;半乳糖会干扰奶制品中维生素B2的利用，使其沉积在老年人眼睛的晶状体上，使蛋白质发生变性，导致晶状体透明度降低，容易诱发或加重白内障;大量食盐者也容易增加患白内障的危险。
以上介绍了四大白内障手术后的护理方法，要想白内障的治疗效果好就要注意术后多吃含有维生素和微量元素的食物，才能让白内障的患者恢复的更好。
2关于白内障的日常保健要怎么做
白内障的日常保健方法是什么呢？白内障这种危险性很大的眼科疾病我们一定要注意早发现早治疗，而且要注意进行全面的日常保健，那么具体的白内障的日常保健要怎么做呢？
白内障是人类第一大致盲眼病，致病因素多种多样，目前白内障主要以手术治疗为主，故平时的预防就显得格外重要。
除了加强锻炼，提高免疫力外，饮食上应吃足量蛋白，多吃蔬菜、水果和豆制品以及富含维生素C、B、E的食物。美国一项新研究显示，色泽深绿的菠菜、绿色花椰菜、芥蓝等含有特定的抗氧化剂叶黄素和玉米黄质，能保护眼睛而避免罹患白内障，可适当择食。同时，应注意少吃糖类食品和高胆固醇食物，避免暴饮暴食，戒烟忌酒。
以上介绍了白内障的日常保健方法，要想很好的进行保健和护理就要注意积极地治疗，而且要补充足够的营养，才能得到很好的保健效果。
3白内障的患者如何进行饮食护理
白内障的患者如何进行饮食的护理呢？不论是什么季节出现的白内障都需要进行饮食的护理，那么白内障的饮食要注意补充哪些营养元素呢？只有通过营养的补充才能让白内障的治疗效果更好。
1.补充护眼维生素
白内障的患病概率与具有抗氧化作用的维生素C、类胡萝卜素摄入多少有关，这一点已经得到了证实。据观察，血液中维生素C和类胡萝卜含量很低的人，患白内障的危险性比正常人高5～6倍。人眼中维生素C的含量要比血液中高出30倍，随着年龄的增长，营养吸收功能与代谢功能逐渐减退，晶状体内维生素C含量明显下降，久而久之，引起晶状体变性，导致白内障。
要多吃红色、黄色、深绿色的蔬菜和水果，如番茄、胡萝卜、芒果、木瓜、南瓜、菠菜、玉米等，这些蔬菜和水果中都含有类胡萝卜素，具有很强的抗氧化作用，有助于晶状体保持透明状态。
平时要多吃富含维生素C的蔬菜和水果，如青椒、花椰菜、菜花、荠菜、青蒜等蔬菜和桔子、柚、橙、草莓、山楂等水果。或每天服用100～200毫克维生素C，长期坚持，也具有一定的预防白内障作用。
2.足量饮水是关键
夏天气温高，出汗多，人体很容易缺水。眼睛内的晶状体为活体结构，进行着不断地代谢，水在其代谢和保持透明过程中起着重要作用。如果体内缺水，可引起眼晶状体蛋白质变性，最终造成晶体混浊而致白内障。
即使不感觉口渴，也要经常少量喝水，一般每天喝水6～8杯。不能等到口渴了的时候再喝水，因为口渴表示人体水分已失去平衡，人体细胞已经处于脱水状态。口渴后再喝水，就像泥土已经干裂了才灌溉，肯定不利于植物生长。如果由于夏季饮食不当，发生了发热、呕吐、腹泻，此时更应及时补充水分。最好是白开水，也可以喝茶水。有研究表明，适量饮茶对晶状体具有一定的保护作用。
研究还发现，机体内维生素E浓度降低时，会增加氧化反应，易使晶状体的蛋白质凝集变为混浊。花生油、芝麻油、玉米油都是含维生素E较多的食物，可以代替其他的烹调油使用
3.微量元素不能缺
体内有些含量不足体重万分之一的微量元素，如硒、锌、钼等也参与眼睛内各种物质代谢。硒参与
眼球肌肉、瞳孔的活动，是维持视力的一种重要元素。缺硒会使晶状体中的抗氧化酶活性明显降低。缺锌会干扰和阻碍晶状体内的糖酵解，使其发生混浊。
要经常吃含硒较多的食物，如鱼虾等海味食品、蘑菇、芝麻、小麦、玉米、南瓜等。还要经常吃含锌较多的食物，锌含量较多的食物排列次序为：动物性食物>豆类>谷类>水果>蔬菜。平时以谷类食品为主而很少吃肉和豆类的老年人很容易缺锌，长期食用精制米面制品的人更容易缺锌。
以上介绍了白内障的饮食护理方法，要想白内障的治疗效果好就要注意补充微量元素，还要注意补充足够的水分等等，才能让治疗效果更好。
