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常吃大蒜可降低患癌症风险

时间:2022-05-30 10:41:18

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常吃大蒜可降低患癌症风险

为了你的身体健康,以下6种蔬菜千万不能吃:1.青番茄因含有龙葵硷,对胃肠黏膜有较强的刺激作用,对中枢神经有麻痹作用,会引起呕吐、头晕、流涎等症状,生食危害更大。2.无根豆芽目前市场上出

1常吃无根豆芽可导致癌症

为了你的身体健康,以下6种蔬菜千万不能吃:

1.青番茄

因含有龙葵硷,对胃肠黏膜有较强的刺激作用,对中枢神经有麻痹作用,会引起呕吐、头晕、流涎等症状,生食危害更大。

2.无根豆芽

目前市场上出售的无根豆芽多数是以激素和对化肥生发的,这类含氮化合物在肠道细菌的作用下,会转化为亚硝胺,长期食用可使人患胃癌、肝癌、食道癌、直肠癌等。

3.没煮熟的四季豆

如食用没煮熟的四季豆,或外表是青色的菜豆,便会中毒,导致头昏、呕吐,严重者甚至致人死亡。

4.发芽和变青的土豆

这类土豆与青番茄一样,含有龙葵硷,因此不应食用。

5.新鲜黄花菜

集市上的鲜黄花菜虽然新鲜,但因含有水仙硷,进入人体后,经氧化作用使人出现腹痛、腹泻、呕吐等中毒症状。若将新鲜黄花菜在水中充分浸泡,使水仙硷最大限度地溶于水,便不会产生上述症状。

6.变色的紫菜

若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明该菜在干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。

2常饮绿茶可预防多种癌症

在您阅读前,与您分享:愉快可以使你对生命的每一跳动,对于生活的每一印象易于感受,不管躯体或精神上的愉快都是如此,可以使身体发展,身体强健。。

一项调查表明,绿茶在亚洲国家里的消费量,几乎相当于咖啡在西方的消费量。

绿菜含有多酚,这一类植物化学物质的抗氧化能力相当于维生素C的100倍。试验表明,绿茶中一组被称为儿茶酚的多酚物质可能阻止新生血管的生长。一些科学家认为,这一特性可能有助于断绝初期肿瘤的营养来源,从而可预防癌症。儿茶酚还可能预防致癌物质引起DNA损伤。实际上,在中国进行的研究发现,每天饮用绿茶能够降低胃癌、食管癌和肝癌的患病率。

国外的研究表明,每日饮用10杯绿茶能够降低心脏病的患病率。如果这么多的茶看起来很难全喝掉的话,那么可以考虑把绿茶当作漱口水,研究报告表明,以绿茶漱口可以抑制导致牙齿空洞的细菌。当把绿茶涂抹在实验鼠的皮、肤上时,人们还发现绿茶似乎能降低皮肤癌的发生率。

3常吃大蒜可降低患癌症风险

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国外媒体最近刊登的一份研究报告指出,常吃大蒜有助于降低癌症的发生率。

这项研究的作者介绍说:“大蒜对这些人似乎有很强的始终如一的保护作用。”

研究人员对世界各地的300多项研究进行了汇总,并以此建立了含有大蒜的食物与抗癌的联系。

研究人员还说:“不管是在中国吃大蒜还是在美国吃大蒜,都有同样的防癌效果。”

研究总是显示出常吃大蒜的人得胃癌的可能性会降低50%,而得结肠癌的可能性则会降低2/3。

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