美食网教您怎么做正宗的包子---面包机和面发面排气,分享最正宗的包子---面包机和面发面排气做法和详细的包子---面包机和面发面排气图解步骤,包子---面包机和面发面排气菜谱的简介: 喜欢包子,有
1包子---面包机和面发面排气正宗做法/图解/步骤:
温水化开酵母,静置5分钟,以活化酵母。
步骤1倒入面包机桶。
倒入白糖
倒入面粉
开启面包机,选生面团程序。这个程序包括和面和发酵。
生面团程序结束后,再启动imix程序,和面10分钟,给面团排气。
取出面团,分10份,包包子。面包机在生面团程序时,准备馅。
包好的包子,放蒸锅里,醒发15到20分钟。开火蒸20分钟。关火,等三分钟,再开盖。
翻过来放,比较好。
小贴士
量杯和勺子是面包机配的。