一、浙大食品考研历程
浙大食品考研始于1953年，当时，浙江大学的食品科学与工程系组织开始了食品科学专业的研究生教育工作。在此之后，历经长达近60年的发展变化，浙大考研食品科学专业在国内外发展中不断壮熊，发展成为一个具有国际影响力的考研食品科学专业。
二、发展历程
（1）先期阶段：浙大考研食品科学专业虽然开始早，但在过去的几十年中，它一直没有进入正式的研究生教育阶段。它只是一个基本的理论研究部门。
（2）全面发展：在经过几十年的发展之后，浙江大学终于在开设了浙大考研食品科学专业时，才将该专业纳入研究生教育系统，使其逐渐展开国际上的发展。在此期间，浙大考研食品科学专业不断完善自己的技术体系，吸纳发展优秀的教学人才，特别是加强专业培训教育，使学生们受益良多。
（3）成熟发展：随着新一代研究生的培养以及专业培训教育的稳步提高，浙大考研食品科学专业也渐渐实现成熟发展，并被全国很多高校的食品学院所重视，成为良好的样板。
三、近年来发展特点
（1）学生层面：随着教育水平的提高，浙江大学考研食品科学专业近年来多次引入各国优秀学生，拥有国外学生来自韩国、美国、英国、澳大利亚等地，建立起一个多国界的学习环境，丰富了本专业在科研方面的内容。
（2）教师层面：浙大考研食品科学专业近年来不断引进海外优秀教授，加强各学科的教学和科研水平，使其成为业内的研究重点，深受各方重视。
（3）其他层面：本专业还不断开展国际合作研究项目，加强与国内外相关研究机构的合作，致力于把浙江大学的食品科学考研推向国际。
四、总结
浙大考研食品科学专业是一个拥有悠久历史的食品科学专业，它从小规模的理论研究阶段发展到成熟的研究生教育阶段，多年来取得了巨大发展，在培养高层次专业人才以及促进浙大学科研水平的提高方面，做出了很大的贡献。未来，浙大考研食品科学专业将继续与业内其他机构合作，不断探索食品工程的发展，为国内外发展做出贡献。
（一）食品与考研
考研是指某一学科体系下的研究生考试，包括理论课程和实践部分。食品考研，特指考取研究生学位在厨艺、饼房、调31日研究生训练、管理、卫生、酿酒和料理等方面的研究生考试。
（二）浙大食品考研
浙江大学食品学科的考研，主要基于考生的基本素质和技术能力评估，由浙江大学食品系学术委员会组织进行。
（三）浙大食品考研的准备
1.\t择校。考生在选定食品类专业的时候，要考虑学校的实力，选择自己一直以来擅长的学科最佳，秉持一个宏观的视野。
2.\t学习复习。考生必须全面了解食品类录取制度，如英语水平、考试时间；还要复习基础理论和技术，多利用校外资料和有关资料；在专业的思想技能上，积极思考，完善和深化。
3.\t应试策略。考生要学会新的应试策略，如把握要点，重点审题，条理清晰；考试中不能拖泥带水，要避免做错题，灵活变通；还要坚持良好的学习习惯，善于发掘知识点的重点，重视复习练习。
（四）浙大食品考研的注意事项
1.\t积极做好组织与管理工作。考研同学要整体把握自己的学习计划，安排充足的时间去学习，进行科学的复习；考研的注意力聚焦，迅速把握重点，重视基础知识的梳理和夯实；及时了解考研动态，重视考研动态的变化，及时根据实际变化情况作出合理的调整。
2.\t协调好身体与精神。考生应健康的身体和精神都是考研的重要基础。考生要注意营养搭配，多进食高蛋白和低碳水化合物的食物；保持良好的作息习惯，每天保证七个小时以上的睡眠，休息时摆脱学习的压力，放松身心；勤于户外运动，可以增强抗病能力。
3.\t准备充足的材料及时备考。考试必须预备考试用品和资料，如证件、笔、本子、卷子、胶带等；考试前须提前至少一周作好准备，包括试题认真分析、复习备考等；另外，多有体育疗养，有序的生活状态和心态，营造良好的备考氛围也是重要的因素。
（五）浙大食品考研的归因
考研如果能成功，一定要归功于坚持不懈地努力和不懈地学习，攻克科学、技术和专业知识；还要归功于耐心在各项资料中收集有关知识，包括官方公布的制度和条例等；归功于审题细致，重视复习和练习；最后，归功于时间细致调整，妥善安排精力。通过这一切，才能够有力地帮助考研成功。
