【#河北通报14批次食品不合格情况#，保定七中食堂销售的鸡块五氯酚酸钠超标】4月12日，河北省市场监管局发布通告，通报最新食品安全抽检信息。近期，河北省市场监管部门抽检餐饮食品、淀粉及淀粉制品、食用农产品、饮料、粮食加工品等5类549批次样品，检验合格535批次，不合格14批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
不合格产品情况为：保定市第七中学食堂销售的鸡块（生），五氯酚酸钠的检出值不符合食品安全国家标准规定。五氯酚酸钠属于有机氯农药，常被用作除草剂、杀菌剂，或用于鱼塘虾塘的消毒。五氯酚酸钠由于其水溶性，易造成水或土壤污染，通过食物链作用进入牲畜体内，进而进入人体内。五氯酚酸钠能抑制生物代谢过程中氧化磷酸化作用，长期摄入这类物质，可能会对人体的肝、肾及中枢神经系统造成损害。
此外，张家口市桥西老海牛羊肉经销部销售的牛肉，磺胺类（总量）的检出值不符合食品安全国家标准规定。
河北北方学院南校区学生食堂使用的纯土豆鲜粉条，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值不符合食品安全国家标准规定。
沧州经济开发区凤云饭店使用的1批次圆餐盘、1批次方盘和1批次碗，大肠菌群的检出值不符合食品安全国家标准规定。
邯郸市丛台区小刘水站销售的包装饮用天然泉水，溴酸盐的检出值不符合食品安全国家标准规定。
安平县云腾海肉食品店销售的猪肉（前腿），磺胺类（总量）的检出值不符合食品安全国家标准规定。
张家口经济开发区源祥旅馆使用的肥牛三号，恩诺沙星的检出值不符合食品安全国家标准规定。
廊坊市广阳区爱民东道康昊水产调料经营部销售的皮皮虾，镉（以Cd计）的检出值不符合食品安全国家标准规定。
河北中鸿记餐饮管理有限公司石家庄振头店使用的1批次茶杯、1批次酒杯和1批次小白碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）的检出值均不符合食品安全国家标准规定。
怀来县沙城佳旺宝副食超市销售的土豆粉，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值不符合食品安全国家标准规定。
河北省市场监管局已责成相关设区市市场监督管理部门按照有关法律法规的规定，对本次监督抽检不合格食品及相关单位依法处理。（河北日报）
肉饼大家都熟悉也爱吃，现在街头到处都是“京东肉饼”和“香河肉饼”。去年我们去香河安平赶集，逛完街开车去香河县城吃“香河肉饼”，我们用手机搜寻到，京哈高速香河收费站不远的“五一广场”路北一家“网红第一”的香河肉饼店，四个人点了两张猪肉大葱的、一张牛肉大葱的、还有一张精品酥皮儿的，他那儿还有驴肉火烧，于是又买了一个驴肉大拼盘儿，四个驴肉火烧。拼盘儿有驴板肠儿、带皮驴肉、驴肝儿等。吃完后总结一下儿都觉得肉饼一般，驴肉和驴肉火烧不错，肉饼还不如我烙的肉饼好吃呢。
低筋面粉或标准粉二斤（1000克）加一斤（500克）温水、酵母粉15克、泡打粉10克和面，面中不用加盐，和好后放在盆中盖好饧（醒）二十分钟后揉匀盖好盖儿备用。肉馅儿二斤用花椒水、葁末、盐、酱油、味精（不要用鸡精，因为鸡精里有防腐剂）、香油拌好馅儿，这个时候有小葱，小葱比大葱香而且嫩，小葱一斤摘洗干净顶刀儿切成葱花儿，盖在肉馅儿上备用，记住千万千万不要和肉馅儿拌在一起。
电饼铛插好电，开“下”盘然后盖好锅盖，烙肉饼最好不用上盖儿。
和好的面分成四五个剂儿，用大擀面杖擀成长方形的片儿这也叫“擀山子”。然后把肉馅儿和切好的小葱拌匀，用多少拌多少，不要一下儿拌完，把拌好的肉馅儿抹在擀好的面片儿上，留出一块儿空白，抹好肉馅儿后在留有空白的一边儿，隔五六公分划一刀划三四块儿就可以了，然后先从空白处一层一层地叠起，最后收好口儿，再用大擀面杖在包好的面剂儿上慢慢儿地压开，压得和电饼铛大小差不多时，再用擀面杖稍微擀两下儿，最后放在电饼铛里盖好锅盖。待肉饼表面变色后就可以翻个儿了，肉饼翻个儿后在烙好的一面刷点儿油，再待个三五分钟翻个个儿，看看两面儿差不多了就可以出锅了。
烙肉饼要注意葱花儿千万不要过早地和肉馅儿拌在一起，这样儿的话葱花儿在肉馅儿里腌得时间过长，就会有一股臭葱味儿，所以葱花儿要随用随拌，这样保证你能烙好葱花儿肉饼。和面放不放干酵母和泡打粉根据各人喜好，不过半发面儿烙出的肉饼即使凉了也不会面皮儿发硬。面剂儿包好肉馅儿后千万不要用擀面杖擀，这样儿会使面剂儿的里层和肉馅儿，因受力不匀会把肉馅儿挤向一边儿挤出来，同时里层也会薄厚不钧。
青浦有超市倒卖猪肉物资？不实！市场监管部门：符合流通环节生猪产品销售要求
5月1日下午，有网友发视频称，青浦区金泽镇一超市内售卖的猪肉为外省捐赠物资，理由是猪肉上带有一块敲有外省4月29日的检疫合格证印章。相关视频在朋友圈、抖音、微博等平台出现。
对此，青浦区金泽镇疫情防控工作领导小组办公室发出公告表示，经金泽镇市场监督管理所上门执法检查，网传视频涉及的每惠鲜超市所售猪肉系4月30日采购自上海牧康供应链管理有限公司（动物检疫合格证明对应生产单位：河北安平大红门食品有限公司），签发日期为4月29日。
据了解，“每惠鲜”超市营业执照名称为上海市青浦区朋之超市，食品经营许可范围包含预包装食品销售(含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品，不含熟食，含生猪产品，含牛羊肉)。超市现场提供上海牧康供应链管理有限公司营业执照和食品经营许可证，动物检疫合格证明和销售单，销售的猪肉符合流通环节生猪产品销售要求。所以，并不存在“每惠鲜超市倒卖捐赠物资”的情况。现场散布谣言煽动围观群众起哄的相关人员已被警方依法查处。
青浦区金泽镇疫情防控工作领导小组办公室强调：互联网不是法外之地，请大家对自己言行负责，不信谣、不传谣。
上海青浦有超市卖外省猪肉。卖的猪肉是外省捐赠的物资！
一个人拿着超市里的猪肉给周围的人看。猪肉上的盖章说河北某公司4月29日检验合格！
它吸引了一大群旁观者。其中一个穿着防护服的大白，伸手就想抢这个男人手里的猪肉。男子直接把对方的手推开，愤怒的喊道:“走开！”
经查，青浦超市销售的猪肉购自上海某供应管理公司，动物检疫证明对应河北安平某食品公司，签发日期也是4月29日，
在这里，我还是想说，不能盲目揣测，要实事求是，不要轻信谣言！#上海事物# #＃上海头条#
