今天去明水商业城趕早市，我发觉规模越来越大，适令商品越来越多，商品价格越来越便宜，趕早市的人越来越多并且越来越年轻化。早市的蔬菜应有尽有，大多数是农户自产自销的，既新鲜又便宜，大白菜04元斤，白萝贝1元钱一斤。除蔬菜外猪肉价格也有大幅度降低。原来猪肉价格在28一30元一斤，现在精肉一斤才22元左右，并且早市的猪肉都是现殺的，用手摸摸还热乎。趕早市还有个好处，商品既挑既揀，只要你帶一部手机，就可以随便购买你所需要的一切，就连80岁的大爺，大妈都自帶微信二维码，十分方便。从明水早市繁荣景象，这也折射出我国经济形势正在向好的方向发展。这一可喜现象，老百姓看在眼里，喜在心里，盼形势越来越好！
信阳特色闷罐肉做起来，你猜重中之重是什么？
炒制信阳闷罐肉的时节到了，首先得冬腊月，越冷炒制的闷罐肉就不会变质，另外重要的一点一定是用柴火炒制，这样的闷罐肉才特别香。
最近云溪穿梭在东双河大街小巷，到处都是炒制闷罐肉的农户。我们小区很多人都像商量好的一样，天气晴朗的时候，家门口晾晒了排的整整齐齐的猪肉。
然后在猪肉没明水的时候切块炒制，贪凉放在瓦罐或者不锈钢桶里，一年都不会坏。朋友们你喜欢吃信阳的特色闷罐肉吗？你觉得味道如何？#我要上头条# #信阳头条##农村#
