今天去明水商业城趕早市,我发觉规模越来越大,适令商品越来越多,商品价格越来越便宜,趕早市的人越来越多并且越来越年轻化。早市的蔬菜应有尽有,大多数是农户自产自销的,既新鲜又便宜,大白菜04元斤,白萝贝1元钱一斤。除蔬菜外猪肉价格也有大幅度降低。原来猪肉价格在28一30元一斤,现在精肉一斤才22元左右,并且早市的猪肉都是现殺的,用手摸摸还热乎。趕早市还有个好处,商品既挑既揀,只要你帶一部手机,就可以随便购买你所需要的一切,就连80岁的大爺,大妈都自帶微信二维码,十分方便。从明水早市繁荣景象,这也折射出我国经济形势正在向好的方向发展。这一可喜现象,老百姓看在眼里,喜在心里,盼形势越来越好!
信阳特色闷罐肉做起来,你猜重中之重是什么?
炒制信阳闷罐肉的时节到了,首先得冬腊月,越冷炒制的闷罐肉就不会变质,另外重要的一点一定是用柴火炒制,这样的闷罐肉才特别香。
最近云溪穿梭在东双河大街小巷,到处都是炒制闷罐肉的农户。我们小区很多人都像商量好的一样,天气晴朗的时候,家门口晾晒了排的整整齐齐的猪肉。
然后在猪肉没明水的时候切块炒制,贪凉放在瓦罐或者不锈钢桶里,一年都不会坏。朋友们你喜欢吃信阳的特色闷罐肉吗?你觉得味道如何?#我要上头条# #信阳头条##农村#