丰田高端打造的好车，但价格不新民。
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#乌鲁木齐头条# 发了一个新民东街马三元牛肉面半年不到就关门歇业的，9个小时，60多条评论，全是说马三元牛肉面不好的，马三元牛肉面有那么难堪吗？为何被大家说的一文不值呢？我以一个曾经的马三元的食客，分析下原因:
1、味道确实跟价格不匹配。我吃过几次马三元的牛肉面，都是16元，真心说，这个价格在牛肉面里，不低了。在乌市，大多数牛肉面是10元到12元左右，马三元比普通店贵了4元到6元，而味道呢，真心说，一般。我曾拿马三元跟经常吃的新民东街一家牛肉面馆的牛肉面做比较，价格差不多，但味道和肉，马三元完败。
2、肉太少。马三元16元，是优质，确实还有小小的蛋，但都非常少，在16元，加个2元可以吃个拌面的情况下，我为何不选择加2元吃拌面呢？所以，马三元要赢得好名声，赢得顾客，不仅要在味道上下功夫，质量上也要下功夫，特别是肉多一点。
3、服务需要提升。真心说，马三元里面店员，脾气大、牛哄哄，说话态度僵硬，不管是男还是女，感觉说话的语气和架势，真心不是做服务的，而是做管理的，要清楚，顾客就是上帝，而不是来看脸色的。因此马三元要对员工进行升级培训，提高服务意识和本领。
4、地段决定客流。新民东街地段看似不错，其实，这一街整个生意都不太好，你看看七一阳光超市、昌盛十年拌面馆，生意都不好，主要是这个地段都是老旧小区，居民消费能力和购买能力上有限，加上跟前不好停车导致，关门歇业，也在所难免了。
图1为此前拍摄的马三元新民东街牛肉面馆
图2为昨天拍摄关门歇业的新民东街这家马三元牛肉面馆
图3、4为16元马三元牛肉面和同是16元的新民东街一家16元牛肉面牛肉量对比图
#乌鲁木齐头条# 乌鲁木齐新民东街美食街，这一家西餐厅开了很多年，一直坚持下来，不容易，旁边的餐厅，都换了很多家，包括隔壁以前的恩佐，价格便宜，实惠，也关门换人了，但这一家，一直屹立不倒。
以前没吃过，今天元宵节，晚上去吃了一次，味道确实可以，餐厅装修比较不错，有个性，里面服务也可以，价格不便宜，人均150左右。
