甜高梁的营养价值及利用方法
甜高粱(也称牧草高粱)为禾本科高粱属一年生草本植物，根系发达入土深，茎干直立，株高3～5米，耐旱能力强，耐涝、耐盐碱，适应性广泛，最适生长温度20℃～35℃，该草生长快，产草量高。甜高粱营养丰富，无氮浸出物一般可达40％～50％，粗蛋白11%～15％，可消化率56～64%，茎秆糖分含量高，在成熟时干物质含糖量达35%，亩产量可以达到5000～10000公斤，各种养分含量均优于玉米。甜高粱茎秆含糖量高，远远超过玉米茎秆，制成的青贮饲料酸甜，且有酒香味，适口性好，牛喜食，可有效提高牛的净肉率及肉品质量。甜高粱可放牧、可鲜喂、可青贮、又可调制青干草。鲜喂时必须进行加工，如铡碎、拉丝等，甜高粱不论是鲜喂，还是用作青贮，其效果比玉米好，是青贮主要原料。
