今天，跟随好友来到农村杀年猪，这是朋友的父母用粮食养了一年多的土猪，猪肉特别香。
朋友的父母介绍，农家养的黑猪，喂的都是粮食，不喂饲料，没有任何添加剂，地地道道的绿色猪肉，这样的猪肉，在城里很难买到的。市场上销售的猪肉大都是养猪厂的猪，都是通过吃饲料长大的，喂养的周期也没有农家养的时间长。
朋友家今天杀的这头猪，猪肉一斤也不买，全部分给了他们兄妹几人。
今天，我也跟着沾光，连吃带拿，临走时。朋友送给了我十斤猪肉，我掏钱给他，他不要，还说我见外。朋友的做法让我好感动。
#红红火火过大年#
年味浓了。昨晚儿子就说邻居家准备杀猪，明天去抢猪肉去，又把铃声订到6点左右[笑][笑]，为了吃到好猪肉费尽心机。
今早，一大早儿子就去抢邻居从山里亲戚家赶回来杀猪卖的肉。去这么早楞是没抢到，还是一邻居嫌多不要了他要了。28元一斤。一下子整了七十斤，不一会一头猪的肉就抢光了。近二千元了。孩子们就是舍得吃。
听卖肉的邻居说这家养猪的亲戚山里就他们2家，不少猪贩去他家买猪都淘不出，怕上当受骗。有的人还专门坑他们，说给他换点钱，结果他把钱拿出来坑人的人拽走不给了，这让人听了不可思议，竟还有这样抢钱的么。
邻居说山里就他亲戚2家人，另一家在外开饭店也不经常在家，消息闭塞，喂的猪都被开饭店的邻居便宜买走了。如今邻居给亲戚家毛猪18元一斤，近400斤的黑猪买回来了。七千多元一头猪，相当于过去一头牛了。[偷笑][偷笑]
所以这猪知根知底，都知道喂了一年的猪，不吃饲料的黑猪，肉香。地道货。
想想前年猪贱，毛猪5元一斤，1800元我们家买个362斤的猪，吃一年，2年时间翻几倍。[摸头][摸头]
婆婆看到猪肉说她们那时候五六十年代猪肉才7角5分钱一斤。八十年代猪肉是一块多一斤，九十年代，二千年时还有人记得么，这几年翻几翻，今年又是特例，翻更多。[害羞][害羞]吃不起了。
看这猪吊在什么地方，有创意不。高手在民间呀！
#腊八节# #国富民强# #红红火火过大年#
黑猪肉肥肉多，瘦肉少，肉香味十足，肥肉肥而不腻，紧实多汁，味道香甜，是饲料猪所没有的口味。黑猪肉虽然好吃但是却不好卖，因为肥肉太多，现在大家都喜欢吃瘦肉型猪肉，对于肥肉都是望而却步！腊月二十八卖了一头黑猪肉，大家都说肉很香很好吃，就是肥肉太多，都不什么愿意买，而且价格也比白猪肉贵……现在养殖黑猪都有点迷茫了，没有销路一切都是浮云！
这才是真正的土猪，这就是春风又绿江南岸里严东雷吃的浙江的江南黑猪，可以吃到小时候味道的猪肉。很多人都说现在的猪肉怎么没有小时候好吃了，小时候家里炖肉，根本不用焯水，那隔着几十米就能闻到香味，那肉味儿街坊四邻都能闻见，都知道你家煮肉了。现在的猪肉没有这种味道了，不焯水的话还有腥味。这不是因为现在肉吃得太多，而是猪真的不一样了。小时候吃的是江南黑猪，现在吃的是欧美的速生猪，他们的品质是不一样的。以前的猪都是喂一些粗粮和杂草，一头猪要养一年才拿出来卖，那能不香吗。现在的猪喂饲料几个月就拿出来卖了，味道自然不好吃。
