美食网教您怎么做正宗的火腿肠鸡蛋卷,分享最正宗的火腿肠鸡蛋卷做法和详细的火腿肠鸡蛋卷图解步骤,火腿肠鸡蛋卷好吃又简单，试一试吧
1火腿肠鸡蛋卷正宗做法/图解/步骤：
1. 准备材料（图片昨天没存的下来，下次做的时候补）
2.火腿肠切碎，如果有蔬菜也切碎。
3. 把火腿肠粒和蔬菜粒放入打好的鸡蛋里搅拌好
4. 平底锅烧热，加入一点点油抹好，用汤勺把蛋液放入锅中，适当摇摇锅，让蛋液平铺在锅里
5. 在蛋液快完全凝固（还没有完全凝固）的时候，将蛋皮从一边开始小心卷起，卷到快结束的时候停下，把蛋卷移到平底锅中央，在未卷完的那边继续加鸡蛋液，用同样的方法卷好就可以了。卷好后在锅里适当加热一下，使蛋卷里的蛋液都熟了，并且上上色会更好看。
6. 把蛋卷移出锅，切段，装盘。
小贴士： 想做出正宗的火腿肠鸡蛋卷，就看看吧
同理可以换成各种口味的鸡蛋卷
