南通工资比扬州要高很多吗？为什么南通人消费能力强很多？
最近看到有网友说扬州的工资太低了，很多人也就拿个2800~3500左右的工资，只交五险，不交一金。所以扬州商场的实体经济生意并不是很好。
先不说这个是否正确，看看南通。扬州人想要的山姆，宜家，永旺他全有，豪车4S店也比扬州多很多，南通的工资难道比扬州高很多吗？
GDP并不能代表一个地方的人的富裕程度，南通人经商，走南闯北，在全国各地，在世界各地都有南通商人，他们和温州商人一样有名。而只要其中一部分人偶尔回来都会带动南通的商业。
最不能忽视的是有很多南通人在上海和苏州工作，有钱的南通人会去上海做生意，在上海买几千万的房，也是毫不眨眼。普通的南通人会去苏州，有点能力随便干一份工作，年收入10~20万也都是小意思。他们周末回南通，也会给南通的商业带来最大的消费。
扬州有能力的人也会去上海买房，不太有能力的人就去南京苏锡常工作，收入也都比在扬州强，但是毕竟离扬州还是有点远，而且扬州的高端商业整体落后，他们有钱也不会在扬州花，都跑到南京德基花了。
不得不说南通人有钱除了会经商之外，靠近上海、苏州也是最大的地缘优势，好找工作又能周末回家。
山西最好的创新温州菜。
我曾经写过一篇文章慨叹，温州在山西做生意发财人那么多，但是太原市做温州菜的好馆子却很少，很多都是昙花一现坚持不住，我分析原因可能是温州人习惯于挣大钱，看不上开饭馆挣的辛苦钱，现在可能太原最豪华的温州菜馆子就是体育路的海源海鲜楼，亲贤街口上的浙温海鲜楼，还有省体育场对面的麻步姐海鲜等寥寥几家饭店。
温州菜再扩大一点范围就是浙江菜或者杭帮菜，在太原也没有什么好馆子，当然，现在杭邦菜在全国整体都是走下坡路，原来杭帮菜的龙头餐饮企业是张生记，在北京的总店开在北三环马甸桥边上宜家西侧，生意一度火的不得了，后来也关门了。上海张生记酒店开在徐家汇肇浜路苏浙汇酒店和王朝大酒店的中间，当时生意也特别火，可去年我去看也关门了，深圳的张生记酒店生意也不好，冷冷清清的。而全国各地的张生记现在基本上都不见了。所以说在太原经商的浙江人想解决思乡的难题，安慰一下自己孤寂的胃，真的是没有什么好地方。
今天我来到了太原浙江大厦，好朋友请我品尝了一下浙江商会的饭，我感觉他家的菜确确实实是创新浙江菜，在山西可以是独树一帜，做得最精致的。
你看他的经典作品：清蒸黄鱼。黄鱼又大又新鲜，虽然是放养的，但是蒸的火候恰到好处，特别是有两大块鱼子，非常非常的难得。
他的鸡属于和东海咸鸡近似的做法，吃上非常的有嚼头。
他家煲的汤是花胶汤，汤特别的清亮，一尝就是熬足8个小时以上的老汤。
他家上的虾是温州运来的虾干，大虾打捞回来以后用盐揉搓后晒干，吃的时候清蒸，不加任何调料，虾干非常耐嚼，特别适合于下酒。
三文鱼刺身是一道大众菜。
清蒸龙虾下面是放的蛋清。
香菇蒸腊肉做的也别有特色，腊肉蒸的时间很长，出的油被上面的香菇都吸收了，吃起来香菇有肉味，而腊肉反而特别的不腻。
最后上了一道红焖羊肉煲，这个是北方菜的做法，但是他家在里面加入了腐竹和蒜苗，热乎乎的汤在寒冷的天气里特别的暖胃。
主食是炒粉干。墨鱼干，虾干，胡萝卜丝，回子白丝炒的粉干，特别的好吃。
还有肉燕汤。肉燕是福建的做法，但是温州靠近福建的泰顺县也吃这道菜。他家的肉燕汤是酸辣口的，特别适合解酒（忘了拍照片了）。
最值得称赞的是，厨师的刀工和炒菜的火候都特别的恰到好处，用的餐具是目前国内最好的永丰源夫人蓝系列餐具，真可谓是好马配好鞍，好女配好衫啊。
他家墙上有一幅字，是一位朋友游温州楠溪江创作的诗，诗写得非常精彩，而且字也非常大气，看着很舒服。我们有的书法家虽然名气很大，但是写出来的作品过于追求奇多技巧，让人感觉不舒服，这幅字恰恰让人感觉到了书法艺术之美。
