八爪鱼炒蒜苗，脆嫩入味，好吃有营养[赞][赞][赞][玫瑰][赞][赞][赞]
乐姐食记
普通的蒜苗跟八爪鱼简单一炒，口感脆嫩，鲜甜味美，做法也特简单
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#挑战30天在头条写日记#
#随手拍的美食#
分享今天晚上的普通家常菜，蒜苔炒腊肠，腊肠是朋友自己做的，肥瘦相间，腊味浓郁。朋友送了几包过来给我家品尝，非常美味，营养又好吃！
#头条创作挑战赛#
蒜薹营养成分较高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、尼克酸和微量元素等人体所需营养成分。蒜薹，性温，味辛，入脾、胃、肺经，具有暖脾胃、行滞气、解毒、醒脾气等功效。蒜薹可凉拌、腌制、炒制和蒸制等。
每日食谱推荐
早：杂酱面
中：冬瓜虾仁汤，蒜薹炒鸡蛋，花卷
晚：红烧牛蹄筋，爆炒豆芽，烙饼
#吃蒜苔有哪些好处# .补充营养：吃蒜苔能补充蛋白质，脂肪，碳水化合物，多种维生素，矿物质，膳食纤维等。维生素例如维生素A，维生素C，硫胺素，核黄素，胡萝卜素，维生素E，烟酸，尼克酸等。矿物质例如钙元素，钾元素，磷元素，锰元素，铜元素，硒元素，锌元素，铁元素，镁元素等。
#吃蒜薹有哪些好处# 常吃蒜薹对健康有什么影响？
蒜薹是大家日常生活中既常见又喜欢的蔬菜，其所含营养成分也比较均衡。
每100克鲜蒜薹含硫胺素0.04毫克，钙19毫克，蛋白质2克，核黄素0.07毫克，镁28毫克，脂肪0.1克，烟酸0.2毫克，铁4.2毫克，碳水化合物12.9克，维生素C1毫克，锰0.32毫克，膳食纤维2.5克，维生素E1.04毫克，锌1.04毫克，维生素A80微克，胆固醇0毫克，铜0.03毫克，胡罗卜素0.7微克，钾161毫克，磷52毫克，视黄醇当量81.8微克，钠3.8毫克，硒2.17微克。
那么，常吃蒜苔有什么好处呢？
1、首先能够健脾开胃
蒜苔含有多种人体必需维生素和矿物质，能够刺激消化液的分泌，适当吃蒜苔有很好的增进食欲、健脾开胃。
2、其次能够润肠通便
蒜苔当中含有丰富的膳食纤维和蛋白质，能够有效的刺激肠道蠕动，有很好的润肠通便和控脂减肥的作用。
3、第三能够杀菌消炎
蒜苔当中含有丰富的含硫化学物和辣素，其杀菌能力可以达到青霉素的1/10，可有效抑制肠道致病菌、预防感染。
感谢艳姐的支持#我要上头 条# #我要上微头条#//@艳姐小食记:白玉菇炒蒜苔营养丰富很好吃[赞][玫瑰]
虎妈爱美食
白玉菇炒蒜苔，做法简单又好吃的下饭菜，营养丰富快来试试吧！
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#美食# #美食记# #厨艺大比拼#
哈喽，大家好，小海厨房今天给大家分享营养好吃的家常小炒【蒜苔炒杏鲍菇】的家常做法。跟着小海一起学习吧#美食教程#
杏鲍菇是一道营养非常丰富的家常食材，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用，而且杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
【蒜苔炒杏鲍菇】家常做法
步骤如下：
1.食材准备：蒜苔一把，杏鲍菇一个，小葱2根，大蒜三瓣，小米辣两个
2.蒜苔择去尾巴，洗净切段，杏鲍菇洗净切条，小葱切碎，大蒜切片，小米辣切碎
3.锅内加水，水开放入一勺盐，一勺食用油，倒入蒜苔杏鲍菇焯水2分钟捞出沥干水份备用
4.锅内加适量油，油热倒入葱蒜小米辣炒香，再倒入焯过水的蒜苔杏鲍菇翻炒片刻，调味：一勺盐，半勺鸡精，半勺白糖，半勺胡椒粉，一勺蚝油，翻炒均匀，炒熟即可出锅装盘
这样做的【蒜苔炒杏鲍菇】清脆可口又营养，不放肉都很香，出锅大人孩子抢着吃，学会的小伙伴给家人做起来吧，没学会的小伙伴点击右侧视频观看学习吧 Xiao海厨房记的视频
小海厨房每天更新简单好吃的家常菜普，喜欢的朋友记得点个关注哦[来看我][比心]
温馨小贴士：
在烹炒过程中，尽量用大火快炒，缩短烹炒的时间，杏鲍菇焯水时间稍长一点，要先用开水杀死表层的细菌或虫卵,否则，很容易出现肠胃问题。食材焯过水以后，生熟一致，方便后面的快炒出锅。
炒蒜苔又嫩又好吃，营养不流失的小妙招。。。。美食小说的视频
炒蒜苔时，最忌焯水和直接炒，教你一招，脆嫩入味，营养不流失
美食小说
炒蒜苔，最忌焯水和直接炒，教你一招，颜色翠绿，营养不流失
这两个菜都好，营养丰富。但好像蒜苔火候未够汁少。别总以为大肉海味才行，不合理搭配含维生素的青菜用餐，会缺乏营养容易发生各种疾病，如痛风、糖尿病等。
【【老闪爱美食】蒜薹炒腊肉这样做营养又好吃，不焯水不过油，鲜嫩... - 今日头条】蒜薹炒腊肉这样做营养又好吃，不焯水不过油，鲜嫩又脆爽。
这才是蒜薹最好吃的做法，蒜香浓郁，咸香入味。
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现在一些青菜都上涨了。有的都十来块钱一斤。但是，只要猪肉和粮食不涨。老百姓就不用担心。
原来一两元钱的水黄瓜，现在涨到八元一斤，菠菜也十多元一斤。蒜苔九元一斤。反正青菜都有上涨。
但是只要猪肉和粮食不上涨。老百姓还能过得去。贵的菜可以不吃。白菜土豆很便宜。现在也是吃这种菜的时候。吃这种菜有营养和健康。比吃别的都强。。冬天本来吃别的菜就少。涨就涨吧。
今天菜价很特殊。每年那有涨到十元以上的蔬菜。今年一涨就十多元一斤。希望物价平稳，不要大起大落的。
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