【多吃葡萄籽能美容养颜吗?真相是……】
曾经人们常说:吃葡萄不吐葡萄皮。但现在很多人却是“吃葡萄不吐葡萄籽”。认为葡萄籽吃了能美容养颜,这是真的吗?
发表在《Dermatoendocrinol》杂志上的关于营养和皮肤老化的一篇综述里提到:
有动物试验表明,服用葡萄籽精华、白藜芦醇、茶多酚等不同多酚类物质,同时结合防晒霜,能够减轻紫外线照射引起的皮肤炎症、氧化应激和DNA损伤,从而减缓皮肤老化。
但是,这仅仅是动物试验而已,并不能直接推及到人身上;而且这篇综述的结论也明确指出:营养和皮肤老化是一个有争议和充满矛盾的话题。
通过抗氧化剂提升身体的抗氧化能力来减少皮肤的氧化损伤很有希望。但是这不能与长期服用高剂量的提取的抗氧化剂相混淆,吃水果和蔬菜仍然是保持皮肤年轻的最健康也最安全的方法。
所以,并不能指望吃葡萄籽就让你年轻貌美。要想抗氧化,还是吃点富含抗氧化成分的深色蔬果吧,比如西红柿、胡萝卜、紫甘蓝、芒果、葡萄、草莓、蓝莓等。另外,也得注意防晒哦!
参考文献:
[1]网页链接
#谣零零计划#
寻常食物:《葡萄》
为葡萄科藤本植物葡萄(VitisVinifera.L.)的果实。我国大部分地区均有栽培。夏末秋初采摘。
葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄原产亚洲西部。
〈别名〉蒲桃、草龙珠、菩提子、山葫芦等。
〈性能〉味甘、微酸,性平。归肾、肝、胃经。能补肝肾,益气血,生津液,利小便。
〈参考〉含葡萄糖、果糖、蔗糖、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B和C、烟酸等。
〈经济价值〉葡萄酒是以葡萄为原料的最重要的加工品。葡萄酒因其文化内涵而成为一种高品位的消费品。在我国,其消费量呈直线上升。另外,新开发的葡萄籽油,在国外被用作婴儿和老年人的高级营养油,并颇受世人关注。
〈用法〉生食,绞汁,或浸酒、煎汤,亦可做成果干。
总寿命提高9%!葡萄籽提取物居然能延寿!
#健康##养生##延寿#
近期,《Nature metabolism》发表了一篇来自中国科学院伤害营养与健康研究所孙宇研究团队的研究论文。
论文提到:研究团队通过对一种葡萄籽提取物进行进一步分析,发现葡萄籽提取物GSE在低浓度范围使用时可以对SASP进行抑制。
SASP是衰老先关的分泌表型的简称,可以简单理解为衰老的因素。
后续研究也证实了,葡萄籽提取物对延缓衰老的潜力,实现数据表明,GSE让实验小鼠总寿命提高9%。葡萄籽提取物未来或有机会成为延长寿命的药物。
#家庭美食大赏#
葡萄还是我的Zui爱。且不说熟了的紫色的葡萄甘甜爽口。就是葡萄干,葡萄饼,葡萄籽,吃起来都很惬意。
吃葡萄可以补充能量。葡萄中含有大量的果糖,而糖分是为人体供能的重要物质,适当地吃一些葡萄可以帮助机体补充糖分,为机体供能;
促进消化。葡萄中含有膳食纤维和果酸,适量食用可以促进胃肠道蠕动,帮助消化,预防便秘;
美容养颜。葡萄中含有维生素C、花青素等成分,能够WeiHu皮肤营养状态、对痤疮等皮损的XiuFu有益;
葡萄中含有黄酮类物质,在一定程度上可以起到保护血管、QingChu体内自由基的作用,有利于预防心脑血管疾病。此外,中医认为葡萄还有一定的消肿LiNiao作用。
当然吃葡萄也应该适可而止。不宜过量食用。
吃葡萄过量,可能导致机体摄入过量糖分。无法消耗的糖分会ZhuanHua为脂肪在体内储存。长期过量食用可能导致机体脂肪含量上升,可能导致机体肥胖;
也会影响血糖。过量食用葡萄会导致人体血糖含量上升,血糖不稳定或高血糖的患者应避免食用葡萄,可能导致机体血糖波动幅度增大或导致机体高血糖症状加重;
胃肠道功能较差的患者过量食用葡萄可能导致机体出现腹泻、FuTong等胃肠道不适症状。本身存在胃肠道疾病的患者大量食用葡萄后可能导致症状加重,此类人群应尽量避免食用葡萄。