中美渔业大比拼
1、产量
中国大陆水产养殖产量达6613万吨，美国则为47万吨。
中国大陆海洋捕捞产量为947.41万吨，占全球海洋捕捞业的18%，产值2197.20亿人民币。
美国自1976年开始对海洋渔业进行限制，自80年代中后期起，年捕捞量维持在400万吨，美国远洋捕捞量为441.95万吨，产值52.37亿美元。其中阿拉斯加捕捞量273.89万吨，占61.07%。
2、远洋渔船
，中国大陆远洋渔船达2701艘，总功率285万千瓦（浙江、山东、福建远洋渔船最多），其中大洋性远洋渔船1589艘。美国大型远洋渔船为225艘。
3、全球渔业巨头
全球九大渔业巨头中，美国占一席，即嘉吉水产。中国大陆尚无世界级渔业巨头。
今天跟水产小伙伴们讲讲生物絮团技术:所谓生物絮团其实没那么高大上，只是一种调水方法，很容易掌握。通过往水池中加碳源，加益生菌，把水池中的残饵粪便转化成鱼虾能吃的饵料。水中看上去脏脏的，絮状物质，颗粒物质是益生菌的集合体(外塘的话还含有益藻类)，蛋白含量超过40%，鱼虾喜欢吃，但不适合大多数鱼类，广东有一批水产人用絮团模式在养南美对虾，可以节省20-30%的饲料，密度产量也有提升，而且养出来的虾子口味好。生物絮团方式基本上可以零换水，形成絮团很容易，但需要日常精心维护，每天要根据饲料量添加糖蜜，要监控氨氮和ph值，适时调控。个人总结是，生物絮团调水模式适合高密度养虾，杂食性或滤食性小鱼苗(水花苗)，塘角鱼罗非鱼鲫鱼的商品鱼养殖。其他的鱼类还有待考证，纯属个人理解，希望对伙伴们有所帮助。
