你知道如何去除“肉类异味”吗？
快过年了，赶紧收藏学起来
1.巧洗鱼
使用工具/醋 淘米水
将鱼泡入冷水中，加入两匙醋，过1小时再去鳞，则很容易收拾干净。如鱼较脏，可用淘米水擦洗，这样洗鱼既干净，手又不会太腥。
2.巧除淡水鱼的土腥味
使用工具/醋 胡椒粉
（1）用少许醋、月桂叶或胡椒粉拌到冷水中，把有土腥味的鱼洗净后放到水中浸泡一会儿，这样处理后就没有土腥味了。
（2）把活鱼泡在盐水中，盐水经鳃进入血液，1小时后就没土腥味了。如果是死鱼，再多泡1小时即可。
（3）宰杀鱼时，一定要把鱼血控净或冲洗净，烹调时再加入葱、姜、蒜等调料，基本上可以除掉土腥味。
3.巧解冰冻鱼
使用工具/米酒
刚买回的冷冻鱼或刚从冰箱中拿出的冻鱼，烹饪前需要解冻，有不少人采用温水浸泡法。其实用温水浸泡不是个好办法。最好的办法是在鱼身上倒上米酒，然后再把鱼放回冰箱，鱼很快就可以解冻，这样也不会损失鱼的营养成分。如果没有冰箱，用冷水浸泡解冻也要比用温水浸泡解冻好一些。
4.巧洗虾体中的污物
使用工具/剪刀
（1）清洗虾体时，先用剪刀把头的前部剪掉，再排出胃中的残留物；等虾加工到半熟时剥去甲壳，因为这样虾的背肌才容易翻起，把肠腺去掉。
（2）如果虾较大，清洗时用刀沿背部切开，直接把肠腺取出；再洗净，最后加工成各种菜肴。
5.巧洗带鱼
使用工具/碱
带鱼身上的腥味和油腻较大，用清水很难洗净，可把带鱼先放在碱水中泡一下，再用清水洗，就会很容易洗净，而且无腥味。
6.巧洗虾仁
将虾仁放入碗内，加一点盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁爽嫩可口。
7.巧去贝类食品泥沙
使用工具/水
把贝类动物如蚌、蛤蜊、田螺之类，泡在水中，贝类动物就会把嘴里的泥沙吐出来，通常需2小时以上。
8.巧去鸭肉腥味
使用工具/水
鸭子的肉腥味很大，在烧制之前，要先把鸭子尾端两侧的臊豆去掉。鸭子最好不要用炖、煮等烹调法，相比之下，用卤、烧的方法烧制更好。
9.巧拔禽毛
使用工具/醋
（1）要掌握好时间，待鸡、鸭等完全死去，马上开始拔毛，很容易拔去。否则，过早过晚都不易煺干净。
（2）在滚热的开水中放一匙醋，然后把禽放进热水中，如禽较老，毛较厚，浸泡时间长些，相反则时间要短些。嫩禽宜用热水淋浇，浇匀浇透后，再在热水（80℃左右）中浸泡一会儿。
（3）宰杀禽前如先给它们喂一点凉水，或用酒先将其灌醉，都可使毛易脱净。
#头条创作挑战赛#突然想吃鱼，就想起了冰箱里的鳕鱼。鳕鱼是前几天去超市买的，放在冰箱里一直没有做。
于是赶快从冰箱里把鳕鱼拿出来，放到凉水里解冻。
鱼解冻后，把鱼清洗干净，切成段，做了一道非常好吃的鳕鱼炖粉条。
炖鱼是非常简单省事儿的，而且炖出来的鱼味道还好，可以说是好吃又美味。
鱼汤泡米饭，开胃又下饭。
你喜欢鳕鱼的这种做法吗？
冰箱结冰不要铲，用一个塑料瓶轻松搞定，几分钟冰块自动脱落
1.用双层蒸锅做饭时，在水中加入一点盐，食材会煮得更快。
2.制做面条，在和面时加一汤匙油，鲜面条也不会沾锅，还能防止面汤起泡溢出锅外。
3.在炖鸡时，在锅里加入一些大豆一起煮，不仅肉嫩熟得快，还能增加养份。
4.剥鱼鳞之前，将鱼浸泡在盐水中，鱼鳞更容易脱落。
5.切辣椒时，辣手，用美白牙膏先洗手消毒，就不辣手，效果很好。
6.清洗木耳时，放一些小麦面粉，可以洗得很干净。
7.炒茄子前，先用热水焯一下或用盐腌出水分，这样就不吸油了。 炒菜的时候放点醋，颜色更漂亮。
8.如果沙发和床单上有头发，用手清理费时费力。取一长条形物体，表面粘贴一圈双面胶带，在沙发或床单上来回转几次，可以快速去除头发。
9. 白酒撒在衣服上，不用担心，撒上一些盐，在冷水里浸泡一下再洗，就洗干净了。沾有咖啡的衣服也可以用盐清洗。
10.用冻过的鱼做鱼汤的时候，在汤里加点牛奶，会让鱼味道更鲜。
11.冰箱结冰太厚怎么办？千万不要用铲刀去铲。取一个矿泉水瓶，将瓶盖上面扎上几个小孔，在里面装上温水，水温不要太热，接下来把矿泉水瓶内温水挤在有冰块的地方，挤上几秒钟，冰块就自动脱落下来了。用手轻轻一抠，全部冰块掉下来了。这时用毛巾把冰块清理出来，再用干毛巾擦拭一遍，放入食物，就可以使用了。
今天的分享就到这里，喜欢的点赞关注，评论和收藏。下期再见。
三款洗衣机槽清洁液（块、剂）测试总结：
第一款“某乐牌洗衣机槽清洁液”，对霉变锈蚀严重的内桶加强筋部分清洁效果最佳；冷水先浸泡后标准洗涤的使用模式也是最简单的，不带水加热的波轮洗衣机也能够使用，而且清洁液自身无泡，滚筒洗衣机也不用担心溢泡的问题，适用范围最广。缺点：刺激性有点强，我最开始操作的时候没有用手套，手指短时间浸泡后，触觉就稍有发涩感。
第二款“某康牌洗衣机槽泡腾清洁块”，这是一款多合一的产品，除了洗衣机槽除垢清洁外，还有除异味、除菌的效果；但也是因为功能多，所以在面对这次未清洗过的超级霉变锈蚀西门子内桶加强筋时，清洁效果就不是特别理想。而且该产品使用时需要40-60℃的温度，适用范围进一步缩窄【滚筒洗衣机很多都带有高温洗（60-95℃），洗衣机除菌自己就能完成；而老式的波轮洗衣机几乎都不带水加热】。
第三款“某乐牌的洗衣机槽清洁剂”，对霉变锈蚀严重的内桶加强筋部分清洁效果居中，其有效成分中的表面活性剂、螯合剂、激活助剂能够使污渍在长时间浸泡过程中自行脱落，这点在日常洗衣机槽清洁过程中非常有用。这款产品的缺点也非常明显，一个是使用条件需要40℃的温水，适用范围受限；另外一个是泡沫比较多【就是使污渍自行脱落的有效成分】，静置状态下就有大量的泡沫自行产生，密封效果不好的滚筒洗衣机慎用。
清洁剂，300智商税我交了，你别重蹈覆辙！
盘点我买过的卫生间清洁剂，哪些好用？哪些智商税？
1.蓝威宝多用途清洁剂(推荐)
如果你只要一瓶，那就是它了。金属、陶瓷、塑料的污渍和油渍，都可以杀菌，我一般用来洗面盆和厨房炉灶。
喷一下，抹布一抹就干净了，不用过水，柠檬味很好闻。
2.ecostore马桶清洁剂(推荐)
主打环保纯绿色，清洁力不错。因为之前我有一年没有住这边，所以马桶里有水垢，这个无法去除。人性化的弯头瓶口，能够直达马桶死角。
我家马桶死角是我从来没有留意过的地方,这次用这个eco+水垢清洁剂+克林擦擦，搞定。(图8)
3.芳新内衣清洁剂(推荐)
号称泡就可以洗干净，其实还是要搓的，没有特别麻烦的污渍它足够，胜在配方很温和是柠檬和小苏打。除了洗内衣，我还会用来洗真丝制品，挺好用，价格偏贵。
4.bondi wash家居清洁喷雾(智商税)
湿抹布能擦干净的，它就可以，湿抹布擦不干净的，它也不行。
5.澳尔盾玻璃易清洁涂层(智商税)
用完后发现水在玻璃上流得很快很神奇，满满期待......结果水渍依旧是水渍，没用。其实想想，除非你每次洗完澡把玻璃上的水刮干净，否则水干了依然是水渍，和水流快慢有啥关系，流下去的就是水痕。
6.氧泡泡(神器)
血渍、体液等冷水浸泡就瓦解了。洗毛巾、内衣、白色衣服都要先用它，去黄能力顶呱呱！
7.mistolin水垢清洁剂(不推荐)
网红产品，洗金属件的水垢那是真的太好用了。但是淋浴隔断上“我太难了”，我是上钢丝球刷的，而且味道巨大，刺鼻。
8.mistolin管道疏通剂(神器)
管道堵塞，甚至有异味，都可以用这个，我掉头发比较厉害，一般睡觉前倒进小半瓶，隔天，早上就很干净。(图7)
9.青一水垢清洁剂(神器)
什么水垢都可以，没有什么味道，涂上过十分钟水一冲就好了，省力，不多介绍。(图 4)
10.resolve地毯清洁剂(推荐 )
我被种草的一个清洁剂，适合地毯小面积的污渍，但如果你的地毯本来就脏了，如果小面积使用还挺尴尬的，因为那块会很白（图5）
11.清洁湿厕纸（推荐）
可以直接进马桶，马桶上有脏的东西顺手一张擦干净，马桶那个位置除菌很重要。
12.克林擦擦（智商税）
买它是因为有人说它可以擦水垢，我是多么为水垢烦恼，结果发现又交了智商税。希望对正在为清洁而烦恼的你有所帮助，欢迎分享在下方评论区，感谢点赞、关注、评论和转发！#新年福利社# #全屋智能享你所想#
蓝威宝多用途清洁剂
这几个小妙招，分享给爱做饭的你，一定要记住！
清理鱼的时候，鱼的贴骨血一定要清理干净，要不然，腥味会非常大！
做鱼的时候，一定要把鱼线抽出来，腥味会少很多！
炒素菜油不要太多，可以放一点五花肉同炒，以弥补蛋白质的不足！
炒青菜不要放大料，可以放蚝油提鲜！
喝汤凉水下锅，吃肉热水下锅！
和面做包子加点猪油，包子凉了也不会发硬！
水里放白醋蒸包子，包子雪白诱人食欲！水豆腐下锅以前，用开始加少许盐，浸泡一会，不但能让豆腐紧实，还能去除豆腥味！
#生活##美食##我要上头条#
日式雪平锅“烧黑”怎么清洁？教你正确做法，不用洗洁精，贼实用
日式雪平锅是近些年来最流行的一种锅具，因为高颜值深受年轻人的喜欢。
不过这种锅具使用一段时间就会出现“发黑”、“发黄”的情况，
雪平锅清洁起来非常的麻烦，这也是它逐渐被“嫌弃”的原因之一。
我身边很多朋友都会选择用钢丝球搭配着洗洁精清洁。
钢丝球和洗洁精虽然能够将锅具上面的污垢去除干净，
不过会将雪平锅的表面和涂层刮伤，严重影响后期使用。
那么，日式雪平锅到底应该如何正确清洁呢？
作为一个买了两次日式雪平锅的过来人，跟大家聊一聊正确清洁方法。
日式雪平锅为什么容易发黄？
日式雪平锅之所以会发黄，主要是因为它的材质。
日式雪平锅采用优质铝合金材质，虽然加热均匀，不过却很容易发黑、发黄。
使用一段时间之后，锅具表面全都是黄色、黑色的铁锈痕迹。
颜值高但是却存在一定弊端，这也是很多人对它避之不及的原因之一。
如何正确清洁日式雪平锅
想要把雪平锅上面的污垢和痕迹去除干净，
建议大家可以试试我分享的这几个方法，不仅好用，而且干净又卫生。
01 厨房去污湿巾
想要让日式雪平锅保持干净，建议大家可以试试厨房去污湿巾。
厨房去污湿巾里面加入了植物精粹和天然溶解酶，
我们平时用完雪平锅之后，不要直接用冷水冲洗，可能会导致雪平锅涂层损伤，
建议大家用温水清洁，或者使用厨房去污湿巾擦拭。
去污湿巾里面的清洁因子，能够快速去除油污，还能够抑制细菌滋生。
除了雪平锅之外，家里其他锅具、餐具、油烟机或灶台，
都可以使用这种去污湿巾清洁，能够把锅具擦拭得干干净净。
家里有了厨房去污湿巾之后，厨房瞬间变得焕然一新，干净又卫生。
对于很多不喜欢刷碗的朋友们来说，厨房去污湿巾还可以用来擦拭餐具，
有了它之后，清洁厨房变成了一件非常简单的事情。
02 油污净
想要将雪平锅去除干净，建议大家可以准备一个油污净。
油污净中加入了表面活性剂，活性剂可以溶解油污，还能够抑制细菌滋生。
使用油污净的时候，只需要喷洒在油污厚重的地方即可，
喷洒之后，锅具表面的污垢会慢慢溶解，
使用油污净，不需要搭配钢丝球或者其他的清洁产品。
使用其他清洁产品，很容易损伤锅具表面涂层，
不过油污净的清洁力强，但是成分很温和，
使用油污净清洁的同时，还可以起到养护锅具的作用。
我家除了日式雪平锅之外，油烟机、燃气灶上面的油污，也都可以使用它清洁。
03 锅底去污膏
如果日式雪平锅已经发黑、发黄，不用扔掉，还可以试试锅底去污膏。
锅底去污膏里面加入了植物精粹和表面活性剂，还有摩擦颗粒，
使用的时候，只需要将去污膏涂抹在锅底，简单地摩擦一下，
锅具上面的污垢就会慢慢溶解，如果是顽固的污垢，反复多次清洁。
去污膏的清洁力很强，但是却非常温和，大家可以放心使用，
它不会损伤锅具表面涂层，清洁后，锅具干干净净，跟新买的一样。
除了雪平锅之外，家里的其他锅具、灶台只要出现了顽固污垢，
都可以使用它清洁干净，轻松去除锅具铁锈和油污。
这三种方法都比较适合用来清洁锅具上面的铁锈和油污，
我身边不少朋友都被日式雪平锅的颜值惊艳到了，可是却因为它容易发黄望而却步，学会这几招，锅具轻松变干净，大家可以放心使用。
[玫瑰][玫瑰]鲜美滑嫩、色泽美观，既有墨鱼特有的海鲜味，又有浓郁的卤香味卤水大墨鱼
[赞][赞]原材料
大 墨 鱼：500克
白 糖：150克
食 用 油：50毫升
豉油皇卤水：500毫升
食 盐：15克
[赞][赞]制作
1.将大墨鱼去掉脊梁骨、内脏、眼睛、外皮。
2.将大墨鱼头部剖开，清洗干净。
3.锅内放入清水烧开，放入墨鱼身体烧至身挺。
4.墨鱼身体取出冲凉水，洗净，滤干。
5.将墨鱼头放入开水中，焯烫至变色，捞出洗净。
6.热锅烧热油，放入白糖熬成糖色，加入适量水，把摘洗好的墨鱼放入煮开，再浸泡3小时。
7.捞出大墨鱼，放进烧开并加盐调好味的豉油皇卤水中，汤没过食材，煮开后浸约10分钟
8.将卤好的墨鱼捞出装盘，食用时切片即可。
[赞][赞]经验分享
卤水大墨鱼鲜美滑嫩、色泽美观，既有墨鱼特有的海鲜味，又有浓郁的卤香，大墨鱼一定要清除干净内脏，撕去外皮，这样卤好的大墨鱼才色泽美观。
“没有可口可乐我用什么刷厕所？”近日，一位俄 罗斯女演员，在回答记者问到的怎么看待“可口可乐退出俄 罗斯市场”时，如是回答。
那么问题来了，可口可乐真的可以用来刷厕所吗？
可乐中含有碳酸，马桶污垢主要是碱性物质，用酸性的可乐去清洗溶解钙沉积物，还真是很有 效果呢。而且也不贵，比同等容量的洁厕灵要省钱。
可乐还有其他的清洁功能，咱们一起学起来吧。
去除铁锈
如果有小零件表面生锈了，可以把这些零件放到可乐里泡一 夜，第 二天早上用放在水龙头下冲洗，焕然一新!
清理焦锅
把可乐倒进烧焦的锅内，盖住底锅2厘米即可，持续烧开20分钟，把可乐倒掉。之后用冷水擦洗就能轻松去除黑底。
去口香糖
在沾到口香糖的地方倒一些可乐遮盖，静置十五分钟，然后用小刀刮去就可以了。
如果你遇到了类似的情况，不妨用可乐试一试啊。用喝剩下的，别浪费。
#金粉社区#
#生活好物分享家#
#实用的生活小妙招，你知道有哪些吗#
清洗衣物的万能公式，家有老人和孩子的一定要收藏！
奶渍——盐+白萝卜
尿渍——酵母+洗衣液
汗渍——温水+洗衣液
果汁——盐+苏打水
油渍——面粉+洗衣液
笔渍——牙膏+冷水
发黄——橘子皮+淘米水
草渍——盐+洗衣液
泥垢——晒干+刷去浮土
染色——双氧水—+洗衣液
霉点——暴晒+漂白粉
血渍——盐+柠檬汁
便便——消毒液+洗衣皂
呕吐物——冷水+洗衣液
酱油渍——碳酸汽水
口香糖——冰箱冷冻
以上这个衣物清洗万能公式，你记住了吗？记不住的朋友赶紧收藏吧，不然以后可能找不到了。评论区留言，还有哪些清洁衣物的好方法？欢迎友友们补充！#我要上微头条#
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