很多准妈妈们在孕期都会面临着食欲不振等情况,尤其是当孕吐频繁的时候,就更加不想吃东西了。那么,孕妇吃什么菜开胃呢?
1孕妇吃什么菜开胃 推荐3款美食
西红柿炒豆腐
西红柿味道酸酸甜甜,含有不少的维生素C,而豆腐中又含有不少的蛋白质、脂肪、钙质、铁质以及其他的()微量元素等,这道菜肴真可谓是制作简单,用料简单,是道美味营养的佳肴,准妈妈们都可以试一试,相信你们一定会爱上它的。
做法:西红柿先用开水烫一下,然后将其洗净去皮之后,再将西红柿切成厚片备用。接着就是准备豆腐,准妈妈们可以将豆腐切成三厘米左右的长方块,然后在锅中放油,待油热了之后,把切好的西红柿和豆腐一起倒入锅内,再根据自己的口味加上酱油、白糖、盐巴、味精等一起翻滚几下,等豆腐熟透了就能起锅装盘了。
酸菜花鲫鱼汤
花鲫鱼所含有的丰富的蛋白质、钙质、铁质、磷等元素,对于准妈妈们来说都是非常有营养的。而酸菜正是去除腥味,开胃的佳品。所以,准妈妈们如果能够在吃饭前喝一碗这样的汤,肯定能够食欲大增的哟!
做法:首先,需要将花鲫鱼的内脏清除干净,然后洗干净之后用油煎一下,然后加入清水,直至花鲫鱼被煮开。这时候,准妈妈们就可以依据自己的口味来进行调味料的添加了,主要有酸菜、葱花、生姜等。加完之后,这道菜肴还需要用武火煮三到五分钟,再用小火煮十五分钟到二十分钟,等汤汁变成乳白色,就能出锅啦!
酸黄瓜
黄瓜中的营养对于准妈妈们来说是非常有益的,而糖醋就更是极具开胃效果的调味品啦!所以,准妈妈们完全可以在闲暇时间制作美味的酸黄瓜,既简单美味兼具营养,又能开胃、解馋,真是一吃多得呢!准妈妈们在闲暇之余不如来自制酸黄瓜。
做法:首先,准妈妈们要将黄瓜洗干净,然后切成细条,再用盐巴腌制十五分钟后,加入少许的醋、糖一起搅拌均匀,然后再将碗口用保鲜膜封住放入冰箱,等待三十分钟就能食用啦!(健康网(健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
2开胃又降压的夏季美食
巧妙利用美食不仅能让你吃出美味,更能让你吃出健康。下面就为你介绍八种廉价的美食,帮你“吃”掉高血压。
荸荠 取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各30~60克,煮汤,每日分2~3次服用,可治疗高血压。
黑木耳用清水将黑木耳浸泡一夜后,上屉蒸1~2小时,再加入适量冰糖,每天服一碗,可治高血压、血管硬化等。
葫芦 将鲜葫芦捣烂取汁,以蜂蜜调服,每日两次,每次半杯至一杯,有降血压的作用。
芹菜 因高血压引起头痛、头胀的病人,常吃鲜芹菜可缓解症状。
绿豆 绿豆对高血压患者有很好的食疗作用,不仅有助于降压,减轻症状,而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。
莲子心 莲子心有降压、强心作用,适用于高血压、心悸、失眠等症,用法是取莲子心1~2克,开水冲泡代茶饮。
蚕豆花 鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服,可治疗高血压、鼻出血。
西瓜皮 取西瓜翠衣、草决明各9克,水煎服,可治高血压。
3开胃清热 两道西瓜皮美食
西瓜皮可以怎么吃?除了煲汤,最常见的有凉拌或清炒,或者和荷叶一起泡茶,清热解暑、开胃润肤。下面介绍两道风味各异的腌西瓜皮,非常适宜夏日食用:
西瓜皮泡菜
即食海蜇皮150克,西瓜皮300克,红辣椒半根,葱1根,香油1/2汤匙,糖1/2汤匙,盐适量。将海蜇皮切丝备用;将西瓜皮薄薄削去一层皮青洗净,再切成丝,用少许盐腌15分钟,西瓜皮软化出水后,再挤干水分;红辣椒和葱洗净,分别切丝;将所有材料加入调味料拌匀后,腌约20分钟,即可食用。
开胃酸西瓜皮
西瓜皮半个,柠檬半个,白醋和细砂糖适量。将西瓜皮去掉青皮,留白肉,切成小丁;烧一锅水,将西瓜丁下锅煮两分钟,变软后捞出;用一个大盘装煮好的西瓜丁,加少许盐,倒入白醋和砂糖,再挤入柠檬汁拌匀;待凉后放入冰箱中冰镇,即可食用。
4孕妇吃什么开胃
白萝卜泡菜
清爽适口的白萝卜泡菜可算是开胃首选。白萝卜在所有菜蔬中,消除委顿的效果最为理想。尤其对消除腹胀之气有很大作用。做萝卜泡菜时,若施用有机白萝卜,就不必去皮。新姜则要用嫩姜,老姜的纤维太粗。小黄瓜也要尽量买有机的,以免杀虫药遗留。
制作要领:白萝卜半根,新姜5片,小黄瓜2根。白萝卜去皮刨丝,新姜刨丝或者切片,小黄瓜洗净切薄片。调味料可施用糖、盐、醋,斟酌拌匀。糖可用蜂蜜,盐可用粗盐,醋可用菠萝醋、百香果汁或者其他水果醋。以上的所有质料,依个人喜好加入调味料拌匀即可。
山楂麦芽茶
山楂是酸性食物,具有提高胃酸的作用,再加上麦芽更能消食健胃。在药房都能买山楂和麦芽,需要注重的是麦芽要买外表略带须的有芽麦芽,而且要炒过的。
制作要领:山楂10克,麦芽10克,甘草1片。将这些质料洗净,加滚水500毫升直接冲泡,滤渣然后当茶喝,好喝又开胃。
菠萝苹果汁
在水果中,菠萝中的酶含量最高。两餐之间喝杯菠萝苹果汁,既能借助丰富的酶来开胃,又能补充维生素C,对健康十分有益,尤其适合不想用膳的小孩儿。因为许多孩子一到正餐时间,就变患上什么都不想吃,怎么哄都不见效。遇到这种环境,先不要逼孩子吃正餐,要是给他一杯菠萝苹果汁,滋味儿好,他肯定会很乐意喝下。每天坚持喝一杯,食欲不好的胃口就能大开。固然大人饮用也能起到同样的作用,需要注重的是万万不要施用罐装苹果汁或者菠萝汁,绝对是要用鲜榨的果汁。
制作要领:菠萝1x六个,苹果一个,凉开水200毫升。将菠萝、苹果去皮切丁,加水放入果汁机搅拌均匀,即可饮用。
5夏季孕妇开胃食谱
今天,小编介绍几款夏季孕妇开胃食谱,希望大家能收获健康的身体,活泼可爱的宝宝。
番茄炒鸡蛋
做法:首先将食材洗干净;然后用开水烫番茄,剥皮,切成一片一片;接着将鸡蛋打入容器中,搅匀;锅内放入少许油和盐,翻炒番茄,大概十五分钟后放入鸡蛋;最后加入适量的白砂糖即可。
营养点评:众所周知,番茄是高维生素、高水分、高纤维的营养食物,而且番茄味微酸,有生津止渴,开胃助消化的作用,孕妇食用能提供食欲,缓解恶心、呕吐的症状;番茄炒鸡蛋味鲜美,鸡蛋是良好的滋补食材,适合孕妇食用。
酸菜草鱼片
做法:首先将食材全部洗干净;草鱼切片,酸菜拧干水,切小块;在锅中放入适量的油和盐,稍微煎一下鱼片,然后下水和酸菜焖煮;大概20分钟后,汤汁变成乳白色即可。
营养点评:草鱼含有丰富的蛋白质、钙质、铁等微量元素,草鱼肉质细嫩,口感爽滑,适合孕妇食用;酸菜草鱼片更有开胃解乏的作用,能起到消食、助消化的功效,是夏季不错的孕妇食谱。
拍黄瓜
做法:将黄瓜、蒜洗净;用菜倒拍打黄瓜,直至黄瓜碎裂,然后把黄瓜切成条状;锅内放入适量的油、盐、蒜翻炒;最后将煮熟的油浇在黄瓜上即可。
营养点评:黄瓜有丰富的碳水化合物、维生素、植物纤维、钙等等,黄瓜清爽可口,适合孕妇食用,对于炎热的夏季,拍黄瓜更是不可多得美味食谱,给孕妇和胎儿提供丰富的营养。((健康网)专稿,如需转载请注明出处。)