怎么能既吃米饭保持营养，又维持身材？为了降低热量摄入，可以在米饭里加入燕麦、大麦等富含可溶性纤维的食物。可溶性膳食纤维具有很强的吸水膨胀能力，吸水后能形成溶胶和凝胶
1产后减肥：米饭加豆，越吃越瘦
怎么能既吃米饭保持营养，又维持身材？为了降低热量摄入，可以在米饭里加入燕麦、大麦等富含可溶性纤维的食物。可溶性膳食纤维具有很强的吸水膨胀能力，吸水后能形成溶胶和凝胶，延缓胃中食()糜的排空速度。
此外，还可加入海带、木耳、紫菜、魔芋等含有丰富胶质的食物。植物中的胶质具有抑制脂肪吸收、营养和润滑肠道、帮助排便的作用。把富含膳食纤维的黑米、糙米、笋丁、蕨菜等与米饭混合煮食，既能延缓碳水化合物的消化速度，又能提高饱腹感。把大米和红豆、黄豆等各色豆子按1∶1的比例配合制成的豆饭，不仅发挥了蛋白质的互补作用，也显著提高了饱腹感。因此同样一碗饭的分量，由于加入了不同的材料使饭的分量减少，从而降低了热量的吸收。
加料米饭对身体和皮肤都有益处，可预防便秘、痤疮、高脂血症和心脑血管疾病，但对于胃肠功能较弱者及消化道疾病患者，则应控制膳食纤维的摄入量。
2孕早期食谱——砂仁鲫鱼汤
主料：
砂仁3克，鲜鲫鱼1尾（150克）生姜,葱,食盐适量。
做法：
1、将鲜鲫鱼去鳞、腮，剖腹去内脏，洗净；将砂仁放入鱼腹中。
2、将装有砂仁的鲫鱼放入锅内，以砂锅最好，加水适量，用微火烧开。
3、锅内汤烧开后，放入生姜、葱、食盐，即可吃鱼饮汤。
特点：
醒脾开胃，利浊止呕，适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振者。
3推荐：即营养又美味的月子食谱
推荐几款下奶食谱，奶水少的妈妈可以试试这些下奶食谱：
1、下奶食谱之黑芝麻粥（适用产後乳汁不足）
材料：黑芝麻25公克、大米适量
作法：将黑芝麻捣碎、大米洗净、加水适量煮成粥。每日2、3次，或经常佐餐食用。
2、下奶食谱之红糖豆腐（滋阴养血增乳）
材料：豆腐2、3块，红糖50公克
作法：豆腐切块、水煮，加红糖，可在加入少量米酒。水沸20分钟後可食。每日一次，连服5天。
3、下奶食谱之鸡蛋沾芝麻末
材料：鸡蛋（随个人消化能力而决定数量）、芝麻粉
作法：鸡蛋煮熟、去壳，沾芝麻粉食用。
4、下奶食谱之豌豆粥
材料；豌豆50公克、白米适量。
作法：先煮白米、待水沸腾时，加入豌豆续煮至熟。空腹食用，每日两次。
5、下奶食谱之莴苣子粥
材料：莴苣子10或15公克，生甘草3或5公克、糯米100公克。
作法；先将莴苣子捣碎、与生()甘草同煎取汁。再入米煮成稀粥。
6、下奶食谱之炖豆腐猪蹄香菇
材料：豆腐5块、猪蹄（前腿）一只、香菇25公克、丝瓜250公克、生姜丝少许
作法：猪蹄切块先煮，再加入香菇、生姜丝、盐，後放丝瓜、豆腐。此量需在1、2日内吃完。
7、下奶食谱之芪肝汤
猪肝500克，切片洗净，加黄芪60克，放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料，用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。
8、下奶食谱之阿胶大枣羹
阿胶250克，大枣1000克，核桃500克，冰糖500克。将核桃去皮留仁，捣烂备用。将大枣洗净，加适量水放入锅内煮烂，滤去皮核，置入一锅中，加冰糖、核桃仁用文火同炖。将阿胶放入碗中蒸化后，倒入炖大枣、核桃仁的锅内，共同熬煮成羹即可。
9、下奶食谱之花生炖猪爪
猪爪2个，洗净，用刀划口。花生200克，盐、葱、姜、黄酒适量，加清水用武火烧沸后，再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。
10、下奶食谱之母鸡炖山药
母鸡1只，洗净，将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克，置入鸡肚，在药上浇黄酒50克，隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。
11、下奶食谱之熘炒黄花猪腰
猪腰子500克，剖开，去筋膜臊腺，洗净，切块。起油锅，待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。猪腰熟透变色时，加黄花菜50克及盐、糖适量，煸炒片刻，加水、生粉勾芡，加味精即成。有补肾通乳作用。
12、下奶食谱之猪骨通草汤
猪骨（腔骨、排骨、腿骨均可）500克，通草6克，加水适量，熬2小时得猪骨汤约1小碗，加入少许酱油，1次喝完，每日1次，加服3-5天。
13、下奶食谱之猪蹄通草汤
猪蹄1只，通草3克，加水适量，放入砂锅内共煮2小时，得猪蹄汤一碗。分两次喝完。每天1次，连服3-5天。猪蹄在进餐时吃掉。
14、下奶食谱之黄花炖瘦肉
干黄花菜（又名金针菜）25克，瘦猪肉250克，煮或炖至熟烂后做菜佐餐。也可用同量的黄花菜与猪蹄，同煮食同。（必须用干黄花菜与猪肉或猪蹄同炖、煮才有通乳之效）
15、下奶食谱之清淡肘子
猪肘子1只，当归、王不留行（中药店有售）各1份，三者100：2：2比例，用清水小火炖至烂熟。午餐吃肉，晚餐喝汤。
16、下奶食谱之花生大米粥
生花生米（带红皮）100克，大米200克，将花生米捣烂后放入淘净的大米中煮粥，粥分两次（早午或早晚各1次）喝完，连服3天。
产后每日早晨服2-3汤匙。本药羹对冬天生孩子的产妇效果尤佳。
以上推荐了多种下奶食谱，但是不同的妈妈可能对不同的下奶食谱敏感，因此妈妈们可以多尝试几种下奶食谱。
