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1#东菱魔法云面包机#简易家庭版汉堡包正宗做法/图解/步骤:
1. 将除黄油意外的材料倒入面包桶,开始揉面,揉至便面光滑,加入小块黄油继续揉面30分钟。揉好之后,开始进行发酵,发酵至原来体积2被即可。
2. 将发酵好的面团平均等分,揉圆刷上一层蛋液撒上适量的白芝麻进行二次发酵。
3. 面团发酵的时候可以来准备中间的夹层。中间夹层我做了两种口味,一种是夹鸡蛋,一种是夹肉饼。煎蛋根据自己喜好煎出喜欢的形状,但是要注意大小差不多和面团一样大小。
4. 煎蛋和肉饼两种不同口味的夹层。
5. 面团发酵好之后,烤箱预热180°烘烤20分钟。如图所示开始切汉堡包切开。
6. 我个人比较喜欢吃沙拉酱,所以汉堡包里面上下面我都涂抹了一层沙拉酱
7. 接着放入煎蛋或者肉饼
8. 这个是肉饼口味的
9. 切一片西红柿放上
10. 最后将洗干净的生菜放上,就这样简单美味的汉堡包就出炉啦
11. 这个外观不怎么样,但是味道肯定吃了才知道
12.蛋黄酥,汉堡包早餐
13. 美味的汉堡包
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