美食网教您怎么做正宗的芝士蛋糕,分享最正宗的芝士蛋糕做法和详细的芝士蛋糕图解步骤,芝士蛋糕菜谱的简介:本人是标准的甜品控,经常自己独吞一整盒约翰丹妮蛋糕。今天自己学着做一下这款芝士蛋糕吧,配方是在
1芝士蛋糕正宗做法/图解/步骤:
1. 材料大集合
2. 饼底制作:黄油隔水融化后加入消化饼干粉末,搅拌均匀铺在磨具底部并压实。放入冰箱冷藏备用。
3.奶油奶酪室温软化后加入糖粉,用打蛋器打发至顺滑颗粒的状态
4. 加入鸡蛋搅打均匀。鸡蛋一个一个的加
5. 倒入柠檬汁,搅打均匀
6. 加入玉米淀粉搅打均匀
7.牛奶,朗姆酒,香草精一起加入,搅打均匀
8.蛋糕糊倒入铺好的饼底磨具里,放入烤盘上。烤盘里倒入热水,先放入烤箱160度预热,然后放入蛋糕烤1小时,直至金黄色出炉
9. 看好的蛋糕放入冰箱冷藏4小时以后,脱模,切块,开吃
10. 冷藏后出炉,味道好极了