公婆石，是一座海拔1298米的山峰，所属云开山脉，位于广东省的信宜市茶山镇内，山峰三面都是悬崖峭壁，只有一条线路可通山顶，山顶上两峰互相对，如肩相倚。
这座山峰还有一个神秘的故事，根据民间传说：在明清时期，北方发生战乱，一对夫妇逃难到达了此地，还携带着儿女一起。发现山峰脚下非常平坦，有肥沃的土地，周边风景又秀丽，所以便决定就在这里安居下来。
刚开始两夫妇仅靠着捕猎和采野果为生，随着从老家带来的种子慢慢发芽，夫妇俩勤勤恳恳，日出而作，日落而归，经过漫长的辛勤劳作，终于到了收获季，收成良好。一家大小终于吃上了饱饭，也算是安定了下来。
但是，安定平和的日子没过多久，当地的官员就知道了深山里从北方来了一对带着孩子的夫妻，即马上派官差进山传令：“每年要向上面交纳三百斤的野味和野皮两百张”，还说这是当地的规定。这夫妇一听当即就吓傻了，我们艰苦逃难到此地，依靠偶尔猎到的山鼠、山坑鱼类或者野果苦苦坚持到了粮食的收获，这才没吃上几天饱饭呢，就要向上交贡那么多东西，怎么可能呢？不由自主就顺口说了一句：“老家要吃不要皮，这里要皮不要吃”。不巧就这么一句话就激怒了官差，猛的冲上来就扇两巴掌：“说什么？什么皮的吃的，就你这穷样，快，把能吃的交上来”！夫妇俩忍痛含泪说道：“家中真的没有什么皮和野味，只有一点备着过冬的余粮”。然后夫妇俩就把小米煮熟成饭端了上来，这米饭产自山峰脚下，溪水河边，吃起来香甜可口，差役吃后大加赞赏，马上就带回给县太爷尝尝，想不到县太爷尝后直呼好米饭，好粮食，遂大笔一挥，新令而下：“取消野味和野皮的交纳，改为每年上交两百斤这样的谷子”。并传令云雾山下的所有老百姓都要种这种谷子，每年必须按时交纳！
也就是从那一天起，云开山脉一带就出现了一种新的农作物，叫作黄粟。当初一时间种植非常广泛，直到今天，云雾山脉周边还有少量种植。
时光荏苒，岁月如梭，就这样平平稳稳的过了几年，这一年，云雾山上山下长年大雾弥漫，还连续阴雨连绵，好几个月都是这种天气，种下的种子也不见发芽，这可怎么办，人们坐立不安，夜晚也难以入眠，就这样大家都开始默默祈求老天爷早日云开雾散，好让粮食发芽生长。
说也奇怪，自从祈求后，在这天这里，夫妇俩竟然做了同一个梦，梦里出现一个白须白发的老者，告诉夫妇俩一个解除云雾的方法，就是让夫妇俩日出前爬上山顶之巅，在山巅燃起一堆柴火，盘腿坐下，面向东方，开始念“云开”两字即可，届时云雾就会散开太阳就会出来！但是最后又郑重的说了一句，这方法有违大自然法则，驱散云雾太阳出来之时，你们夫妇俩便会石化于山巅之上！老者说完，俩夫妇的梦即刻就醒了。
夫妇俩半信半疑，看着雨雾弥漫的山顶思索良久，最终决定，不管准不准，都要一试，能救儿女和大众，有机会就不要错过。然后告别儿女，冒着阴冷的雨雾在天亮前来到了山顶，按着梦里老者的吩咐，燃起柴火，面朝东方，盘腿坐下，口里不停念着“云开”两字。就这样念呀念呀，不知不觉就过去了三天，说也奇怪，这三天里这柴火竟然才燃一半，而夫妇两人也不冷不饿的重复念着云开，这三天里山下的众人也一起祈祷。
终于，在第五天的时候，雨停了，在第七天的时候，夫妇俩已经如入定一般，但是奇迹出现了，只见在柴火燃尽的一瞬间，夫妇俩口中念出的云开两字竟然化作阵阵涟漪，从山顶开始缓慢扩散向四方，涟漪所过之处霞光万道，云雾尽散，太阳也在这时候从东方缓缓升起。山下阵阵的欢呼声也传到了山顶，然而，这时候的夫妇俩已经完全石化，在阳光的照射下成为了两个石人，永久地坐在了山顶。而燃尽的那一堆柴火也变成了石头，这就是人们称之为“饭石”的那块石头了！
后来人们为了世代不忘这俩夫妇的恩德，就把云雾大山改成了云开山脉，因为当地的方言把俩夫妻叫作俩公婆，所以云开山峰上夫妇化身的石头也称之为“公婆石”！
