9月16日，第二届中国国际文化旅游博览会在山东国际会展中心开幕。
寿光历史悠久，文化灿烂，是坐拥盐圣夙沙氏、文圣仓颉、农圣贾思勰的“三圣故里”，也是著名的“中国蔬菜之乡”“中国海盐之都”“全国文明城市”。习近平总书记首次提出并肯定“诸城模式”“潍坊模式” “寿光模式”三个模式以来，寿光市牢记总书记嘱托，在省委省政府和潍坊市委市政府的正确领导下，不断创新提升“三个模式”深刻内涵，奋力攀登，勇争一流，努力打造乡村振兴齐鲁样板先行区，文化旅游等各项工作均走在了全省前列。
寿光展馆以“三圣故里文明寿光”为主题，以“农圣著书 福泽后世”“仓颉造字 文明起源”“煮海为盐百味之首”三个篇章为主线，充分展示了寿光文旅资源的创造性转化、创新性发展成果。
现场，观众争相品尝寿光蔬菜小镇种植的小黄瓜、樱桃西红柿等寿光蔬菜，纷纷点赞“寿光蔬菜，好吃！！！”寿光蔬菜小镇是按照“国内领先、世界一流”的总体目标规划建设的蔬菜高端产业基地。产品专供京津冀、长三角、粤港澳大湾区等全国高端市场。
本次展会，寿光展馆对中国（寿光）国际蔬菜科技博览会、寿光极地海洋世界、双王城生态经济发展中心等景区进行了重点推介。近年来，寿光聚焦文旅融合，着力打造红色文化研学游、绿色农业观光游、蓝色滨海休闲游三条精品旅游线路，实现了文旅融合再提升。
寿光是“盐宗”夙沙氏的中心活动区域。寿光双王城盐业遗址群被评为全国十大考古发现之一。寿光被中国盐业协会授予“中国海盐之都”称号。“寿光卤水制盐技艺”列入国家级非遗项目名录。寿光不仅是全国重要的原盐生产基地，而且创新产业格局，由原来的单一晒盐发展为集提溴、晒盐、精细化工、盐创、文旅等一体化综合利用新模式。展会上，夙沙氏公司和盐务集团的盐创和生活用品让观众耳目一新。
花馍制作技艺展示、传拓技艺展示、面塑制作技艺展示、方吕鸟笼技艺展示、剪纸过门钱技艺展示、草编等，游客不仅可以看到非遗产品的制作流程还能跟非遗传承人互动，近距离的观赏非物质文化遗产的魅力，激发广大游客热爱非遗的热情，提高保护非遗的自觉性，营造了社会关注、挖掘、保护和传承文化遗产的良好氛围。
“虎头鸡”在寿光已有近四百年的悠久历史，2002年〈虎头鸡〉被山东省鲁菜协会收录为鲁菜样式，入选成为山东省级非物质文化遗产！展会现场，由山东四同餐饮管理股份有限公司所创的“董府虎头鸡”让五湖四海的观众品尝到了正宗的寿光味道。另外，纪台黄桃、通贝苦瓜茶、羊口老咸菜、令春清水面等寿光特色美食吸引游客驻足参观、品尝。
来源：寿光文旅
