“这是我们德庆双华食品厂生产的豆角酱，如果有兴趣可以点击屏幕下面的链接，可以直接购买……”
12月27日上午，
德庆县扶贫产品服务中心内，
一场扶贫助农直播正在进行，
工作人员坐在直播台前，
拿着当地特产进行推销。
伍世锋 摄
黄瓜醡、豆角醡、梅菜干，
这些舌尖上的德庆名片“德庆醡”，
也作为农特产类手信产品远销全国各地。
除了当地特产，肇庆市政协的扶贫产品升平蜂蜜、升平腐竹等，也陈列在内。其中形如蜜蜂的布偶肚内藏蜂蜜的“蜂蜜”手信，外形卡通的蜂蜜润手霜等，十分抢眼。
伍世锋 摄
升平村农特加工包装厂内素酱制作美食展示。西江日报全媒体记者 陈明红 摄
德庆双华食品厂负责人梁碧华说
“除了我们德庆醡，我们这里有德庆贡柑、四大南药、广宁竹荪，全市390多种农特产品，化身旅游手信都可以通过扶贫助农直播间销售出去。”
他们参加了12月25日举行的
第十一届广东现代农业(线上)博览会，
当日直播间销售额达300万元。
伍世锋 摄
西江日报全媒体记者 陈明红 摄
乡间小菜走向国际市场餐桌
外形靓丽、行事干练的梁碧华是德庆县马圩镇诰赠村人。7月，梁碧华创办“双华食品厂”，并成功注册了“润加倍”品牌，主打健康无添加的腌制食品。很快，以前只能自家食用或零散销售的德庆醡，仅双华食品厂的年产能就达到了腌制菜900万斤，豆角、芥菜等蔬菜年需求量2300万斤。她的产品还顺利通过了澳大利亚等国家严格的食品入关检测，让德庆醡这个乡间小菜走上国际市场餐桌。
而在今年新开办的
市政协机关脱贫攻坚项目
“升平村农特加工包装厂”内，
这些德庆味道又有了新形式，变身素酱，
能够让前来的游客们带着味道回家。
伍世锋 摄
梁碧华介绍
“这个全新开业的工厂主要生产酸豆角酱、酸黄瓜酱、大头菜酱料、梅干菜酱料等零添加纯素酱料，产品主要面对全球素食主义者、清真和寺庙，以推广国际化的素食文化。”这个工厂也属德庆县双华食品厂旗下，占地面积6000平方米，总投资投资1700多万元，厂内一条全自动化生产线每小时可加工1500瓶酱料，厂内还特设了市政协扶贫车间，每天生产量也可10吨。
西江日报全媒体记者 朱锦杰 摄
高产量的底气来自于
德庆马圩镇、回龙镇、武垄镇丰富的农产品。
工厂上游对接种植基地、农户散户，下游对接双华公司和销售市场，实现“产、供、销”一条龙服务，并通过“企业+合作社+基地+农户”的经营模式，带动了当地1000多户农民参与种植和就业，极大助力当地贫困户脱贫致富。
以上2图 伍世锋 摄
不止于加工厂，
梁碧华还在工厂附近建了乡间民宿，
内有16个房间
她介绍
“只要对素食文化感兴趣，就可以来参观工厂的同时，免费住宿。”未来她将以“品质+文化”为理念，将农产品加工与乡村旅游相结合，探索农旅融合、打造研学基地等发展模式。
西江日报全媒体记者 陈明红
通讯员 杨凤
多彩肇庆编辑部
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