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「天府旅游名县专栏」来四川兴文 感受僰·苗文化的独特魅力!

时间:2019-04-29 06:15:05

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-今日美景-

四川苗族·中国僰人博物馆

四川苗族·中国僰人博物馆(三级旅游资源),兴文县僰·苗文化浓郁:兴文县是四川省最大的苗族聚居县,古老而神秘的僰人最后消失也正是在兴文县一带。为了让更多的人了解僰·苗文化,兴文县在石海景区旅游干线上的麒麟苗族乡崔家村建成了四川苗族·中国僰人博物馆。

四川苗族·中国僰人博物馆在四川省国际文化旅游节(8月)前夕完成布展,博物馆占地面积5000余平方米,建筑面积3500余平方米,共3层,分为苗族文化、僰族文化两个展区和一个中庭展区,其中苗族文化展区有4个展厅,僰族文化展区有3个展厅。

苗族文化展区主要展示了苗族、兴文苗族、苗族音乐、苗族舞蹈、苗族古歌、婚姻风俗、传统医药、饮食习俗、挑花刺绣、苗族银饰等方面的文字、图片和实物。

僰族文化展区介绍和展示了僰人、僰人悬棺、僰人铜鼓、僰人王城、僰人赛神节、僰人生活器具和农耕文化7个方面的内容,中庭展区展示了国家级非物质文化遗产—兴文县大坝高装模型、苗族农耕文化和苗族节庆3个方面。

展示内容具有极高的观赏价值和历史价值,能让参观者对兴文县的苗族文化和僰人历史有一个更直观的认识和了解。博物馆全年开放(周一闭馆)。

-今日故事-

麒麟苗族风俗—“高山流水”

麒麟苗族风俗—“高山流水”是苗家人最热情的待客酒,成语“高山流水”出自《列子·汤问》,比喻知己或知音,也比喻音乐优美。在麒麟苗族人家,来者皆是客,在待客酒中,最热情的当数“高山流水”。

苗家米酒都是用每年出的新米,依照祖祖辈辈传承的方法酿制,味道醇厚香甜。对于苗家人来说,客人喝得越多,他们就会越高兴。这样的的敬酒方式从形象化和寓意上也是要把客人当成知己和知音,所以是最高礼遇。

所谓“高山流水酒”,就是几个人一起为客人倒酒敬酒,其中一个人一手持着酒碗,让客人喝下碗里的酒,一手持酒壶往碗里倒酒,另外几个人则拿着酒壶形成一定的高度差,一个接着一个往下一个人的酒壶里倒酒。

苗家人的酒如同苗家人的山、苗家人的水,山有多高,水就有多长,水有多深,酒坛就有多深!苗家人待客热情,有“无酒不成席”之说!在苗家人心里,客人高兴了,大家就都高兴了,老天爷也会高兴了,这样就会保佑来年风调雨顺、五谷丰登,就会有好收成,就会有更多新米酿制更多米酒。

高山流水,它是一种情怀,一种苗家人热情好客的最直接表现,不过,苗家米酒虽好,可不要贪杯哟!

-今日美食-

干香青头菌

山珍是麒麟饭店的特色,青头菌的香味很清香,如大自然一般,是大家都非常喜欢吃的一种食用菌。独特的干香味让这道菜尤为出众,用马蹄椒、蒜片和青头菌同时入锅翻炒,适量调料提味,香味出来后勾芡起锅装盘,菌香味美,食之齿颊留香。

麒麟饭店是麒麟苗族乡的一家老字号饭店,自1995年经营至今已有二十多年历史,麒麟饭店推出的山珍菜肴、风味菜品独具苗乡特色,深受广大游客喜欢。

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