开栏语
乡村振兴是惠城区实施“3+2”战略重要组成部分之一。近年来，惠城区农业发展成效明显，农民生活水平显著提高，一幅产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的乡村振兴景象正在渐次显现。
即日起，本报开辟“惠城乡村振兴进行时”专栏，深入惠城区广大农村、行业部门、龙头企业走访，聚焦产业发展、生态保护、乡村治理等领域，报道惠城区落实乡村振兴战略的重点工作、亮点措施等。敬请垂注。
游古村、观民俗、住民宿、泡温泉、赏花海……惠城虽然是城市中心区，但乡村旅游资源丰富，大量市民、游客涌入乡村，感受田园风光，享受惬意生活。同样感到惬意的还有村民们，村里人气旺了，村民收入也见长。从年头到年尾，惠城区乡村旅游错峰供给、多点开花，乡村旅游正逐渐向“全年旺”提质升级。
在共建美丽乡村、共享品质生活的乡村振兴过程中，乡村旅游的发展壮大正是最好的注脚。近年来，惠城区因地制宜落实“旅游+”产业提质升级，乡村旅游步入发展快车道。
南方日报记者 卢慧
通讯员 周文媚
产品多样
开发乡村旅游多种体验
一年春夏秋冬，围绕吃、住、行、游、娱、购，惠城乡村旅游都有丰富的产品招待，让游客感慨不虚此行。
春游踏青时节，位于三栋镇三江汇合处的紫溪半岛迎来大批旅游巴士，来自广州、佛山、珠海、深圳、东莞、江门等地超过300个外地旅行团的游客抵达岛上观光。“最多的一天有60辆外地旅游观光巴士抵达紫溪半岛。”紫溪半岛项目负责人刘惠恒介绍说，在这里，游客可以赏格桑花海，也可以畅游秋千王国、鲜花滑草场，还可以江边垂钓、烧烤等，尽情享受亲近大自然的美好。
入夏，在龙丰街道体验“一杯茶”的清新。1200亩的东道羽茶里王国囊括室内茶学空间、农旅观光茶田、茶主题餐厅、茶叶种植及加工工厂、帐篷民宿、茶科普长廊、创意手工坊等，既能满足亲子及研学教育产品对茶叶种植、生产加工的科普需求，也能提供茶园风光观赏和采摘体验服务，还能享受到以茶为主题的美食。目前，东道羽茶里王国已成功申报惠州市级农业公园。
在丰收的秋季，参观有机水稻现代示范区，采摘有机水果，观赏海纳仙眷花洲，位于水口街道的广东海纳现代农业生态园迎来最具乐趣的季节。“作为惠城区丝苗米产业的龙头企业，海纳探索和实践了稻田立体种养这一特色模式。”广东海纳农业有限公司副总经理蒋耀智介绍，立体种养环境里，鱼、鸭、蛙、鳖、小龙虾等清除田中的杂草，吃掉害虫，排泄物可以肥田，促进水稻生长，而水稻又为鱼、鸭、蛙、鳖、小龙虾等的生长提供丰富的天然饵料和良好的栖息条件，这一模式吸引了不少游客前来参观。此外，该公司还种植有160亩包括番石榴、番荔枝、柠檬、青枣、杨桃等有机水果，布置有以不同种类鲜花打造的花海，再加上观光塔、风车、彩虹大道等景观，整个园区四季花影绰绰，时时花香萦绕，好不惬意。
冬天，泡一泡温泉不仅解乏暖身，还能强身健体。在横沥镇黄沙洞村，92℃的天然温泉潺潺流淌，这里是全国范围内稀有的氡、氟温泉度假地之一，也有全省顶级的温泉度假酒店，每天流量可供1万人淋浴。温泉距离木秀水清的黄沙洞水库不到1公里，还紧挨着拥有2万多亩原生态林木的墩子林场……黄沙洞村“美丽乡村”项目总投资3000万元，是惠城区北部乡村旅游的亮点。
旅程尾声想带走惠城什么手信？除了传统的横沥梅菜外，位于水口街道的劲家庄国家AAA级旅游景区里的养生食品颇受游客青睐。免费品尝五谷热饮、健康茶饮，参观现代化食品生产线，来自香港的游客邱伯玩得很开心：“环境很舒适，产品也不错，我买了一大包红枣枸杞五谷粉呢。”
沉淀文化
赋能乡村旅游更新内涵
没有文化的旅游是苍白的，在大力推进乡村旅游的进程中，惠城区注重以乡村文化赋予乡村旅游鲜活的主题内容。
“君子抱仁义，不惧天地倾”“君子义以为质，得义则重，失义则轻，由义为荣，背义为辱”……在水口街道下源村，如此与“义”相关的名人名言，以及赵云救孤、千里走单骑等以“义”为主题的故事，以字画形式绘画于村舍的墙壁上，不仅整洁美观，还透出浓浓的文化气息，令到此的游客印象深刻。
下源村村委会副主任严耀庭介绍，除了“义”文化，下源村正在挖掘红色文化。紧邻东江与汝湖隔江对望，下源村于明代万历年间建村，古称源塘，至今仍完整保存多处明代建村时期的古屋，依山傍水的地理优势，使这座古村落显得秀丽柔美。在近代，下源村严氏子弟在革命的浪潮中还涌现出广州黄花岗七十二烈士之一严确廷等革命人物。“村内将重建东江书院，筹建惠城区革命老区历史馆和下源村村史馆。”严耀庭说，重建东江书院所用房屋系村民出让的有着三百年历史的祖屋，建成后将为村民提供书画、下棋的场所。
乡村文化不仅可以是沉甸甸的历史，也可以是恬淡惬意的乡村生活诗意。
在马安镇新楼村，一个面积约3万平方米，囊括活动广场、公园、农家书屋、湖等场所的文体广场让人眼前一亮。“这栋楼设有妇女之家、农家书屋、卫生站和便利店，那栋楼有老年活动中心和健身室，不远处还搭建有舞台，每当夜幕降临，村里中老年妇女相聚跳广场舞，还可以举行村里的文艺晚会。”马安镇新楼村党总支书记林秋吉说，乡村生活朴实而欢乐的氛围让来这里体验民宿的游客感觉身心放松。
游客在新楼村畅享乡村旅游的体验还将升级。目前，位于新楼村的惠州航天农业科技示范园正在施工建设，未来，这里将打造集种植、观赏、采摘、观光休闲、旅游于一体的现代农业示范园。农业项目的匹配，将给新楼村乡村旅游带来质的提升。
未来，乡村旅游不仅将吸引游客前来惠城阅读乡村的文化和历史，也将逐渐成为当地人文历史的宣传站、文化遗产的传承地、民俗风情的展示台和乡愁乡情的寄托处，同时，也赋予了乡村旅游新的精神内涵。
融合发展
增添乡村旅游动感体验
聚焦“旅游+”一直是惠城区注重乡村旅游产业融合发展的重点方向之一。
日前，惠城区又添一处国家AAA级旅游景区，位于汝湖镇的白鹭湖体育旅游小镇正式授牌，助力惠城乡村旅游产业进一步融合体育产业，强健发展“体魄”。
当天，除白鹭湖体育旅游小镇国家AAA级旅游景区授牌仪式外，现场还举办了一系列乐活嘉年华活动：4000亩超大水域面积的水上运动基地上演了酷炫刺激的水上飞人表演。多艘摩托艇马达轰鸣的场面壮观激烈，水上冲浪板队形不断穿插变化，为观众们带来了一场精彩的水上狂欢盛宴；伴随着鸣枪声响起，近300名越野跑选手从白鹭湖体育公园出发，奋力跑向前方，体验用脚丈量山湖风光，享受悦跑山湖的畅快和运动的野趣；儿童平衡车大赛中，200余名2—5岁儿童不畏艰难、跨越障碍，在家长的鼓劲助威声中突破自我，于赛道上驰骋收获快乐与成长。
“这里还拥有惠城区唯一房车营地。”白鹭湖体育旅游小镇房车营地运营经理丁未介绍，房车营地一期占地约300亩，规划约30个房车营位，约50个集装箱住宿，现已建成并投入体验的有10个房车营位和20个集装箱住宿项目，不仅如此，还有越野步道、风筝广场、野奢运动场、山地自行车赛道等运动项目配套。未来，小镇还将通过“体育+文旅”的深度融合，继续升级休闲娱乐、康体健身、高端度假业态，深入融合“全民体育”“全民健身”“全民参与”“宜游宜居”理念，为粤港澳大湾区游客打开无限乐活的体育旅游新版图。
当然，强健“体魄”的筋骨不仅在景区，还在于广大农村的各个角落。
日前，“中国梦·乡村美”文明实践活动惠州市乡村男子篮球联赛暨惠城赛区“金良基·振兴杯”争霸赛席卷全区，不仅丰富了农村文体生活，也营造了健康向上的健身氛围。全区212个村（居）委会组队参加分赛区比赛，并从中选拔组建13支镇（街）篮球队参加全区总决赛。未来，这13支镇（街）篮球队将成为常设篮球队，让乡村旅游更有动感、更有看点。
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惠城出台相关方案，推动乡村旅游
形成全域多元、业态丰富、产品多样格局
将打造10条以上乡村旅游精品线路
如何全面提升乡村旅游的发展质量和综合效益，形成全域多元、业态丰富、产品多样的乡村旅游发展新格局？日前，惠城区印发《惠城区文化广电旅游体育业助推乡村振兴工作实施方案（—）》（下称《方案》），明确要以创建全域旅游示范区为抓手，紧紧把握粤港澳大湾区建设机遇，提升乡村文化广电旅游体育公共服务水平，健全乡村文化广电旅游体育基础设施，促进乡村文化广电旅游体育全面深入融合发展，打造宜居宜业宜游优质乡村。
到，惠城将培育提升1个省级休闲农业与乡村旅游示范镇（点）、2个文化和旅游特色村、1个旅游风情小镇、1个自驾车旅居车营地、5家“三星级”以上民宿；打造2个乡村旅游创客基地、2个乡村旅游连片示范区，10条以上市级精品乡村旅游线路；建成“东江菜师傅工程”农家乐10家，惠州“美食村”1个。
旅游民宿将开展质量评级
大力发展乡村旅游业，首先要解决游客来到乡村“游什么”的问题。《方案》提出，惠城区将打造10条或以上乡村旅游精品线路，推进乡村旅游精品线路全覆盖。同时，开展省文化旅游特色村创建，引导乡村景区化建设、集聚化发展、标准化管理、网络化营销，营造乡村旅居生活；打造一批资源驱动型、景区带动型、交通辐射型、资本打造型、文化创意型等不同模式的乡村旅游连片开发产业带；依托农业公园、田园综合体、农旅融合示范项目、新农村示范片建设，打造A级乡村旅游景区。
民宿是近年来乡村旅游领域的热词。为了推动乡村民宿高质量发展，惠城将依托良好生态环境、绿色农业基础和浓厚人文底蕴，按照“量质并举、合理布局、集聚发展、富有特色”的总体思路，充分激活市场主体活力，大力培育乡村精品民宿。积极推行区域民宿品牌运营模式，打造具有区域特色的统一标识、统一宣传、统一推介的民宿品牌，加强区域民宿品牌形象整体营销。引导民宿投资和建设发展，探索对民宿、农家乐等项目放宽市场准入，加强规范管理，按照国家标准对惠城旅游民宿开展质量等级评定。
要扩大乡村旅游综合消费，还要加强农村旅游商品和文创纪念品开发销售。《方案》提出，要大力发展农产品精深加工和副产品综合利用及高值化利用，推动农产品加工业发展，促进农产品向旅游商品、文创纪念品转化。实施乡村文化旅游“后备箱”工程，提高农产品的附加值。推进农产品电商+旅游发展，加快建设一批农产品物流及电商示范试点，发展农业农村电子商务类产业。
值得关注的是，近年来旅游厕所升级热凸显出完善乡村旅游配套设施的重要性。接下来，惠城将完善文化旅游标识标牌、旅游厕所、停车场、旅游咨询服务中心、驿站等乡村旅游配套设施建设。
打造岭南特色乡村文化品牌
在大力发展乡村旅游的过程中，文化赋能的作用不可小觑。推动文化和旅游融合发展，一方面，要做好产区变景区、田园变公园、劳作变体验、农房变客房的“四变”工程，重点抓好惠州历史文化游径、南粤古驿道、民宿产业等文旅融合的新载体建设；另一方面，要大力发展“乡村+文创”“乡村+演艺”“乡村+节庆”等模式，推动乡村旅游创新创业，开展创意下乡活动，建设人文、休闲乡村。
特别是在弘扬优秀传统文化过程中，注重发展壮大乡村特色文化产业。《方案》提出，惠城将挖掘培养乡土文化本土人才，引导新乡贤、文化工作者、文化志愿者等投身乡村文化建设。保护乡村原有建筑风貌和村落格局，传承传统建筑文化，把历史记忆、地域特色、民族特点融入乡村建设，重现原生田园风光和乡情乡愁。
丰富和发展农村文化业态，打造一批富有岭南特色的乡村文化品牌。实施文化旅游融合发展示范区发展提升工程，试点推动乡村文化旅游示范点建设。大力推动农村地区实施传统工艺振兴计划，培育形成具有民族和地域特色的传统工艺产品。积极开发武术、戏曲、舞龙、舞狮、龙舟、锣鼓等民间艺术和民俗表演项目，促进文化旅游资源与现代消费需求有效对接。
增加公共文化产品和服务供给。支持“三农”题材文艺创作生产，鼓励文艺工作者推出反映农民生产生活尤其是乡村振兴实践的优秀文艺作品，鼓励开展群众性节日民俗活动。深入推进文化惠民，开展系列“送戏下乡”“文化下乡”等活动，全面开展戏曲进乡村工作，办好民间“村晚”、民俗文化、传统体育活动。
培养乡村非物质文化遗产传承人
发展乡村旅游的基础是旅游资源,但是把乡村旅游做好的关键还在于人才。
《方案》提出，加强乡村文化旅游专业人才培养。其中，开展乡村旅游、乡村文体骨干等专题培训班，提高乡村文化旅游体育管理人员、从业人员的素质和服务水平；强化农村文体协管员、文化志愿者队伍建设，大力培育乡村文艺团体，加强乡村文化人才培养；开展乡村旅游创客行动，鼓励引导大学生、文化艺术人才、专业技术人员、青年创业团队等各类“创客”投身乡村旅游发展，促进人才向乡村流动；推动“东江菜师傅”工程培训向乡村倾斜，组织旅游企业东江菜名师下乡对农民进行培训，帮助农民就业，提升乡村旅游餐饮服务水平。
惠城区还特别重视强化非物质文化遗产的保护利用与传承发展。在加大“非遗”传承活化力度的过程中，开展非遗学堂、非遗进校园以及“惠州非遗投圩”等非遗交流、体验、展销活动。同时，加强乡村非遗传承人培养，组织非物质文化遗产传承人群参加研修研习培训，推荐非物质文化遗产代表性传承人参加跨界对话、组织非遗专家赴乡村开展辅导和巡讲，乡村传承人群进一步增长学识、拓宽眼界、提高技艺水平，促进项目发展。
