如今出国旅游不再是件很困难或麻烦的事情，很多朋友在有时间的情况下可能都会考虑出国旅游。近些年，周边国家旅游一直很受欢迎，特别是去日本。去日本旅游怎么能不体验一下它的特色饮食文化呢？那么居酒屋就是其中最具代表性的一个。那他们在居酒屋都吃什么呢？我也是第二次在日本旅游时，才知道日本人在居酒屋都吃些什么，有你喜欢的吗？
首先，你去居酒屋坐下来的时候，服务员就会拿上几小碟小菜。不过，这些小菜可不像国内的餐前味碟那样是免费的，它们一般都是需要收费的。虽然也不贵，分量也很少，却是居酒屋老板迎客的一种方式。
然后，很多朋友都会点些下酒菜，比如生菜沙拉、扬出豆腐、毛豆和芥末章鱼等。其中扬出豆腐是那种稍微煎炸过的豆腐，再根据每家居酒屋的风格配备各自特色的酱料。
接下来是大家都喜欢的刺身，比如牛肉刺身、海鲜刺身，还有平常很少见的马肉刺身等。很多老板还会热情告诉你，生鲜类的食物要及时享用。
不仅如此，居酒屋其实还挺像咱们国内的小烧烤店，里面的各种烧烤食物也是非常地道，比如日本人最爱点的烤鸡肉串、鸡肉葱串、烤牛舌、烤鱼等。其中烤鸡肉串就是他们经典的日式串烧。此外，炸鸡配啤酒也不光是韩国人的专利，也是日本人在居酒屋里最爱点的一道菜。
那么刚才提到了啤酒，日本人在居酒屋里一般点的啤酒都是生啤，他们非常喜欢生啤的口感。也有很多年长的日本人会点些清酒，慢慢品味。
当然，居酒屋里大餐之后，最受欢迎的主食要属茶泡饭了。这种用热茶冲泡而成的泡饭，由于它的配料和茶香而显得格外的美味。
你去日本旅游时，有去过他们的居酒屋吗？里面有你喜欢的美食或美酒吗？
