男性小心食道癌！依据国民健康署癌症登记资料和卫生福利部死因统计，每年食道癌新发生个案有2,700人、死亡人数约1,800名，其中高达9成以上为男性，是男性癌症发生率第6位、癌症死因排名为第5位。国民健康署王英伟署长鼓励民众建立健康生活型态、戒菸槟酒、减少过烫食物及香肠、腊肉等含亚硝酸盐食物，降低风险，如有不适症状，例如长期吞咽困难、吞咽时有异物感，应及早就医检查治疗。
菸槟酒三坏物增加食道癌风险
食道是食物进入胃肠的必经之道，也因此常暴露于致癌因子及病菌当中，进而产生病变；食道癌好发于50-70岁，且以男性居多。美国临床肿瘤医学会指出，长期吸菸、嚼食槟榔和饮酒过量等不良习惯，以及口腔卫生不良的人长期食用高温或太烫、腌燻烧烤、腌渍、加工肉类等食物，都是增加罹患食道癌风险的危险因子。根据台湾社区世代研究，菸、酒、槟对食道癌之终身风险，有饮酒、吸菸、嚼槟榔者，罹患食道癌的机率分别是没有者的3.80、2.29、2.62倍。。
健康多运动防癌兼抗疫
食道癌目前并没有实证有效之筛检工具，国民健康署王英伟署长提醒民众建立健康生活型态，健康饮食与规律运动不仅可以预防癌症，也能增强自身免疫力因应新冠肺炎，达到防癌又防疫的效果，一举两得好处多：
一、健康的生活习惯：
1. 平日饮食减少过烫食物。
2. 少吃香肠、腊肉等含亚硝酸盐食物。
3. 戒菸、酒、槟榔。
4. 保持口腔清洁习惯。
二、及时检查及早就医：如有不适症状，例长期吞咽困难、吞咽时有异物感，应及早就医检查治疗。
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本文来源于：健康医疗网——食道癌九成是男性！从「食」开始远离危险
