我们都知道喝牛奶对人体健康的好处，牛奶是一种营养非常丰富的食物，经常喝牛奶，可以有效帮助人体补充钙质，除此之外，牛奶还有安神助眠、保护心血管、养颜护肤的功效，可以说，牛奶是一种适合全年龄段人群饮用的天然保健食品。虽然我们从小就被灌输多喝牛奶有好处的思想，但关于牛奶对人体的效果一直以来还是存在一定的争议。今天就来和大家说一说，关于牛奶的两个传言到底是真是假，希望消除各位朋友心头的疑虑。
医生提醒，关于牛奶的这2个传言，不可信
传言1，经常喝牛奶会诱发乳腺癌。关于这条传言，民间早有传播，我们医院里患乳腺癌的中年女性患者中，大部分常年都有坚持喝牛奶的习惯。尤其是近期《国际流行病学》杂志发表的一篇研究，它的各项数据似乎都在指出，喝牛奶与乳腺癌之间具有很强的关系。研究选取了五万多名女性，这些女性的平均年龄超过55岁，结果发现，这五万名有坚持喝牛奶习惯的女性，8年内出现新增乳腺癌的人数超过一千名，从数据上看，的确能够反应一些问题。
我们先从这份研究数据本身进行辟谣。研究选取的样本群体主要是55岁左右的中老年女性，我们知道，45-55岁是正常女性的更年期的时间段，在更年期前后的女性，由于体内激素水平失常，患乳腺癌的风险就会有所提高。而另一份针对年龄层较低的女性研究，则没有发现喝牛奶或者吃乳制品会诱发乳腺癌。从牛奶自身功效来说，它里面含有许多具有生物活性物质，这些物质能够起到一定的预防癌症效果。
传言2，空腹不能喝牛奶。有些人空腹喝牛奶后，会感到有些肠胃不适，这可能是由于自身对牛奶过敏的原因，空腹喝牛奶并不会对肠胃造成危害，也不会影响肠胃吸收牛奶里营养物质的功能。
对于养生的食物，我们应当从科学的角度对它们进行评价，不要盲目偏信，关于牛奶的这2个传言，我们已经给大家做出了辟谣。不过，喝牛奶的时候的确有一些值得注意的地方，做好这些，牛奶喝起来才能更健康。
想要牛奶喝起来更健康，需要这么做
发酵奶更安全。牛奶主要有鲜奶和酸奶两种类型，鲜奶经过发酵后就是酸奶，酸奶不仅具有鲜奶本身的功效，对于预防心血管疾病也有很好的效果。
注意每天喝牛奶的量。我们经常会劝告大家在家庭自我保健的过程中，一定要注意，不论是多么有营养的东西，都需要适度进行补充，以免起到反效果。拿牛奶来说，牛奶里钙的含量丰富，但钙补充太多反而会影响铁元素的吸收，容易使缺铁性贫血的症状加重。根据中国人的体质特点，建议每天摄入300克牛奶，也就是差不多两瓶的量最佳。
